خَبَرَيْن logo

مواجهة إنفلونزا الطيور وتأثيرها على أسعار البيض

تتخذ وزيرة الزراعة الأمريكية الجديدة بروك رولينز إجراءات حازمة لمواجهة إنفلونزا الطيور بعد تفشيها، بهدف خفض أسعار البيض. تعرف على التحديات التي تواجه المزارعين وكيف تؤثر هذه الأزمة على أسعار البقالة. خَبَرَيْن.

رجل يحمل صناديق بيض في مصنع، وسط قلق متزايد بشأن ارتفاع أسعار البيض بسبب تفشي إنفلونزا الطيور.
ارتفاع أسعار البيض في الولايات المتحدة بسبب إنفلونزا الطيور
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

ارتفاع أسعار البيض وأسبابها

في يومها الأول في الوظيفة الأسبوع الماضي، عقدت وزيرة الزراعة الأمريكية الجديدة بروك رولينز اجتماعًا لمراجعة خيارات الوكالة للسيطرة على تفشي إنفلونزا الطيور وربما المساعدة في خفض أسعار البيض.

وفي اجتماع آخر الأسبوع الماضي، التقت رولينز بعشرين مزارعًا للاستماع إلى أفكارهم حول كيفية مكافحة إنفلونزا الطيور. ووعدتهم بالتخفيف عنهم.

وقالت: "لم تنشأ هذه المشكلة بين عشية وضحاها، وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت لمعالجة هذه المشكلة، ولكننا سنتخذ إجراءات صارمة لمساعدة مزارعي الدواجن لدينا على مكافحة إنفلونزا الطيور وجعل البيض في متناول الجميع مرة أخرى." قالت

شاهد ايضاً: تلوث المناخ الناتج عن أجهزة الاستنشاق يعادل تأثير نصف مليون سيارة سنويًا

في حملته الانتخابية العام الماضي، وعد الرئيس دونالد ترامب بخفض جميع أسعار البقالة "في اليوم الأول". ولكن في الفترة من ديسمبر إلى يناير، شهدت أسعار البقالة أكبر زيادة شهرية على أساس شهري منذ أكثر من عامين.

ويلقي الاقتصاديون باللوم على البيض. فقد ارتفع سعر البيض في تلك الفترة بأسرع معدل في ما يقرب من عقد من الزمان، وفقًا لـ أحدث مؤشر لأسعار المستهلك. ما لم يتغير شيء ما، تتوقع إدارة رولينز، بأن أسعار البيض ستستمر في الارتفاع بأكثر من 20% هذا العام.

تفشي إنفلونزا الطيور وتأثيره على الأسعار

أحد أسباب ارتفاع أسعار البيض وصعوبة العثور عليه في بعض الأحيان هو تفشي إنفلونزا الطيور شديدة العدوى.

شاهد ايضاً: يقول العلماء إنه قد يكون من الممكن حماية أدمغة المسنين من مرض الزهايمر باستخدام علاج قديم الليثيوم

لقد أصبح هذا المرض يشكل تهديدًا "كبيرًا" للقطعان التجارية والقطعان التي تربى في الفناء الخلفي في الولايات المتحدة، ويصيب الدجاج البياض أكثر من غيره، وفقًا للمجلس الوطني للدجاج. وتمثل هذه الدجاجات أكثر من 77% من أكثر من 162 مليون دجاجة مصابة بالفيروس منذ بدء تفشي المرض.

قال الدكتور مات كوسي، الأستاذ في قسم علوم الدواجن في جامعة ولاية كارولينا الشمالية والمتخصص في علم المناعة، إن الولايات المتحدة تعاملت بنجاح مع حالات تفشي متفرقة من قبل. وعلى الرغم من دراسة لقاحات الدواجن، إلا أن تدابير الأمن الحيوي وإعدام قطعان الطيور المريضة كانت الاستراتيجية المتبعة في مواجهة الفيروس.

قال كوسي إن الحالات بين الدجاج عادةً ما كانت تظهر فقط عندما تهاجر الطيور البرية، التي يمكن أن تكون حاملة للمرض، عبر الولايات المتحدة. وبعد أن ترحل هذه الطيور إلى الولايات المتحدة، كان عدد الحالات ينخفض إلى لا شيء.

شاهد ايضاً: وزارة الصحة تخفض التمويل لتطوير لقاحات mRNA

أما الآن، فقد أصبح هناك الكثير من الفيروسات المتداولة لدرجة أنه أصبح يظهر في الطيور المقيمة وانتقل إلى حيوانات أخرى مثل الأبقار والقطط وحتى الدلافين.

يعتقد العديد من العلماء أنه من غير المرجح أن يختفي الفيروس تمامًا من الولايات المتحدة مرة أخرى.

كيفية تأثير إنفلونزا الطيور على قطعان الدواجن

يقول "كوسي": "الآن وقد أصبح الفيروس موجودًا هنا دائمًا، ويتجول في البيئة، نشهد ظهور هذه الحالات الصغيرة من الحالات التي تظهر طوال الوقت, كنا نأمل أن يكون الأمر مجرد صدفة، ولكن يبدو أن هذا بالتأكيد يبدو وكأنه الوضع الطبيعي الجديد."

شاهد ايضاً: كيفية الوقاية من ضربة الشمس وحالات الطقس الحار الأخرى

عندما تمرض دجاجة أو ديك رومي أو بطة داجنة أو دجاج رومي أو بطة، فإن ذلك يكون مدمراً للقطيع. يمكن أن تتعايش الطيور البرية مع الفيروس، ولكن لا يمكن للقطعان التجارية في كثير من الأحيان.

يقول كوسي: "يعتمد الأمر على السلالة، ولكن في غضون 48 ساعة، قد ينتقل المزارع من رؤية عدد قليل من الطيور النافقة إلى نصف قطيعه، وبالتأكيد في غضون ثلاثة إلى خمسة أيام تكون جميع الطيور قد ماتت". وغالباً ما يتم إعدام الأعضاء السليمة من القطيع للمساعدة في وقف انتشار المرض. "هذا هو السبب الذي يجعلنا نقضي عليها. نحن نحاول قتلها قبل أن يقتلها الفيروس، لأنها طريقة مروعة للموت، وهذا يساعدنا على احتوائه."

في الثلاثين يومًا الماضية وحدها، تم تأكيد الإصابة بإنفلونزا الطيور في 134 قطيعًا تجاريًا وفي الفناء الخلفي في الولايات المتحدة حتى يوم الاثنين، مما أثر على 18.91 مليون طائر، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

شاهد ايضاً: اتفقت دول أعضاء منظمة الصحة العالمية على مسودة "معاهدة لمواجهة الأوبئة" لتفادي أخطاء COVID-19

وتطلب الوكالة من المزارعين الإبلاغ عن أي حالات ومن ثم البدء في عمليات إعدام جماعي للحد من انتشار المرض. وهو نهج تلومه إدارة ترامب على ارتفاع أسعار البيض.

قال مدير المجلس الاقتصادي الوطني كيفن هاسيت في برنامج "واجه الأمة" على شبكة سي بي إس إنه يعمل مع وزير الزراعة الأمريكية لإيجاد خيارات لمكافحة إنفلونزا الطيور غير إعدام الدجاج. وألقى باللوم على أرفف البيض الفارغة في متجر البقالة الذي يعمل فيه على نهج الرئيس جو بايدن في التعامل مع تفشي المرض.

وقال هاسيت: "لقد حدث ذلك لأنهم قتلوا جميع الدجاج، وبالتالي فإن ما نحتاج إلى القيام به هو إيجاد طرق أفضل مع الأمن البيولوجي والأدوية وما إلى ذلك".

شاهد ايضاً: تشمل هذه الطريقة العلاجية القيام بشيء ممتع

عندما بدأ تفشي المرض في عام 2022، عززت العديد من المزارع التجارية تدابير الأمن الحيوي مثل عزل الدجاج عن الطيور البرية، والحفاظ على نظافة ملابس وأحذية العمال، ورش المطهرات.

قال كوسي: "يمكنك دائمًا فعل المزيد، بالتأكيد".

هناك بعض الأدوية قيد التطوير، لكن لا شيء يمكن أن يعالج الدجاج المصاب بإنفلونزا الطيور. وقال كوسي إن الإعدام هو أحد أكثر الأساليب فعالية.

استراتيجيات مكافحة إنفلونزا الطيور

شاهد ايضاً: إدارة الغذاء والدواء توافق على استخدام أوزيمبيك لتقليل المخاطر الناتجة عن مرض الكلى المزمن لدى مرضى السكري

وأضاف قائلاً: "على الرغم من بشاعة الأمر، كما هو الحال مع حرائق الغابات في كاليفورنيا، إلا أنه في بعض الأحيان يتعين عليك قطع جميع الأشجار وحفر خط حريق لمنع انتشار الحريق من حي إلى آخر, لا يمكننا فعل أي شيء لإنقاذ بيت الدواجن، ولكن ربما يمكننا حفر خط كافٍ حوله لإنقاذ المزارع المجاورة."

اقترح بعض السياسيين تلقيح الدجاج. هناك عدد قليل من الخيارات المتاحة، وقد أعطت إدارة ترامب الضوء الأخضر المشروط لأحد الخيارات التي تصنعها شركة زويتيس.

حصلت شركة Zoetis في البداية على عقد لإنتاج لقاح لإنفلونزا الطيور للدجاج من المخزون البيطري الوطني لوزارة الزراعة الأمريكية في عام 2016. وكما هو الحال مع لقاح الإنفلونزا البشرية، اضطرت الشركة إلى تحديثه باستمرار للتأكد من مطابقته لسلالة الفيروس المتداولة. ويبدو أنه فعّال؛ فقد استخدمته هيئة الأسماك والحياة البرية الأمريكية في عام 2023 لحماية الكندور في كاليفورنيا المهددة بالانقراض. لكن صناعة الدجاج التجارية ليست مهتمة بذلك.

شاهد ايضاً: المياه الغازية وفقدان الوزن: لا تتوقع الكثير

فمن ناحية، تعد الولايات المتحدة ثاني أكبر مصدر لمنتجات الدواجن في العالم، لكن الشركاء التجاريين في الخارج لن يشتروا الدجاج الملقح ضد إنفلونزا الطيور

لا تمنع منظمة التجارة العالمية بيع الطيور الملقحة بشكل مباشر، لكن الدول الأخرى لن تشتريها. يجب على البائع أن يثبت خلو الطيور تمامًا من إنفلونزا الطيور، ويمكن أن تخفي اللقاحات وجود الفيروس. تُظهر الدراسات أن اللقاحات يمكن أن تقي الدجاج من الإصابة بمرض شديد، لكنها لا تمنع العدوى تمامًا.

كتب المجلس الوطني للدجاج، وهو الاتحاد التجاري للصناعة في الولايات المتحدة، إلى تجمع الدجاج في الكونجرس الأسبوع الماضي لتذكير المشرعين بأن "تطعيم أي قطاع من قطاعات الدواجن, سواء كانت دجاج بياض البيض أو الديك الرومي أو الفروج أو البط, سيعرض سوق التصدير بأكمله لجميع منتجات الدواجن الأمريكية للخطر".

شاهد ايضاً: تزايد حالات فيروس نوروفيروس: طبيب يشرح الأعراض التي يجب الانتباه إليها

قال المجلس إنه إذا لم يتمكن المزارعون من التجارة في الخارج، فإن الولايات المتحدة ستواجه خسارة اقتصادية سنوية محتملة تزيد عن 10 مليارات دولار أمريكي، بالإضافة إلى ضرر كبير على تجارة الدواجن.

وقال المجلس في رسالة بالبريد الإلكتروني: "إلى أن نحصل على ضمانات مكتوبة وحماية تجارية مع جميع شركائنا التجاريين، سيستمر المجلس الوطني للدجاج في معارضة التطعيم ضد إنفلونزا الطيور شديدة العدوى".

وأضاف البيان: "نحن ندعم حاليًا سياسة "القضاء" التي تتبعها دائرة التفتيش على صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية للقضاء على الفيروس".

شاهد ايضاً: زراعة الكلى والكبد بين الأشخاص المصابين بفيروس HIV تحصل على الموافقة بموجب قاعدة جديدة من وزارة الصحة والخدمات الإنسانية

كما أن التطعيم سيضيف نفقات إضافية. إذ لا يوجد لقاح منقول بالهواء أو الماء، لذا سيتعين على العمال التقاط كل دجاجة من ملايين الدجاج وتطعيمها بشكل فردي.

وقد سلكت بلدان أخرى طريق التطعيم، ويبدو أن ذلك قد ساعدها. فقد بدأت فرنسا بتطعيم ملايين البط المستزرع في عام 2023، إلى جانب تدابير الأمن الحيوي وتعزيز المراقبة. وانخفض عدد حالات تفشي المرض إلى 10 حالات خلال الأشهر الستة الأولى من الحملة، مقارنة بـ 315 حالة خلال نفس الفترة الزمنية قبل بدء التطعيم، وفقًا لوزارة الزراعة والسيادة الغذائية الفرنسية.

تجارب دول أخرى في التطعيم

قال رودريغو غالاردو، الأستاذ في طب الدواجن في كلية الطب البيطري في جامعة كاليفورنيا في ديفيس في الولايات الغربية، إن الأطباء البيطريين سيضطرون إلى تلقيح حيوانات إضافية غير الطيور.

شاهد ايضاً: خمس استراتيجيات للعائلات لضمان سلامة الأطفال على الإنترنت، وفقًا لتقرير جديد من البيت الأبيض

وقد انتقلت إنفلونزا الطيور إلى أعداد كبيرة من الأبقار الحلوب، حيث أصيبت 973 من قطعان الأبقار الحلوب حتى 21 فبراير/شباط، وفقًا لـ المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. قال جالاردو: "هذا مجرد نشر للفيروس في كل مكان".

وأضاف أنه يجري اختبار عدة لقاحات لإنفلونزا الطيور على الأبقار، ولكن كما هو الحال مع الطيور، "التطعيم هو بمثابة الملاذ الأخير بالنسبة للولايات المتحدة".

ويوافق غالاردو على ضرورة بذل المزيد من الجهود لإدارة تفشي إنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة، خاصة مع تزايد أعداد المصابين من البشر.

شاهد ايضاً: العلاج أكثر من الاستلقاء على الأريكة والحديث. إليك ٥ طرق يمكن أن تعزز السعادة

لا يزال الفيروس يعتبر تهديدًا منخفضًا للبشر، ولكن حتى يوم الاثنين، أصيب 70 شخصًا في الولايات المتحدة. إن عمال المزارع والأشخاص الذين لديهم قطعان في الفناء الخلفي هم الأكثر عرضة للإصابة بالعدوى، لكن العلماء قلقون من أن الفيروس سينتشر أكثر, وربما يتكيف مع الانتشار بين الناس.

قال غالاردو: "في الوقت الحالي، مع انتشار هذا الفيروس في جميع أنحاء العالم وإصابة جميع الطيور وجميع الثدييات وجميع الأبقار الحلوب بالعدوى، من الصعب للغاية السيطرة عليه".

أخبار ذات صلة

Loading...
امرأة شابة مبتسمة ترتدي بدلة زرقاء، تجلس بشكل مريح على كرسي خشبي، مع خلفية داكنة تضفي طابعاً عصريًا.

ولاية فرجينيا الغربية تحقق أفضل معدلات تطعيم في رياض الأطفال في البلاد. صراع قانوني مدعوم من قبل روبرت كينيدي الابن قد يهدد ذلك

في ولاية فرجينيا الغربية، تتأرجح الصحة العامة بين التحديات والنجاحات، حيث تتصدر معدلات التطعيم ضد الأمراض الخطيرة. مع أكثر من 98% من الأطفال محصنين، تبدو الولاية نموذجًا يحتذى به. لكن، هل ستؤثر المعارك القانونية الأخيرة على هذا الإنجاز؟ تابعوا معنا لتكتشفوا المزيد عن هذا الصراع المعقد.
صحة
Loading...
فيروس إنفلونزا الطيور D1.1 يظهر بشكل مجهر، مع تفاصيل دقيقة توضح بنيته، مما يدل على قدرته المتزايدة على الانتقال بين الثدييات.

تم العثور على سلالة من إنفلونزا الطيور في الأبقار بنيفادا تظهر علامات التكيف مع الثدييات

تثير السلالة الجديدة من إنفلونزا الطيور، التي أصابت الأبقار في نيفادا، قلقًا كبيرًا بسبب قدرتها على الانتقال إلى البشر. مع تصاعد الإصابات، يبقى السؤال: هل نحن أمام تهديد صحي جديد؟ تابعوا معنا لتتعرفوا على تفاصيل هذا الفيروس وكيفية مواجهته.
صحة
Loading...
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توافق على لقاح نوفافاكس كوفيد-19 للأشخاص من 12 عامًا فأكثر، مع توفر الجرعات قريبًا.

تحديث لقاحات كوفيد-19 من شركة نوفاكس قد تكون متاحة بحلول الأسبوع المقبل

تستعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لإطلاق لقاح نوفافاكس المحدث لكوفيد-19، مما يفتح باب الأمل أمام الملايين من الأشخاص الذين تتجاوز أعمارهم 12 عامًا. مع تزايد مستويات الفيروس في البلاد، يعد التطعيم الخيار الأمثل للحماية. لا تفوت الفرصة، تعرف على المزيد حول كيفية الحصول على اللقاح!
صحة
Loading...
بايدن يتحدث أمام ميكروفون، مع التركيز على قضايا الصحة العقلية والاختبارات الإدراكية، وسط أضواء خلفية.

بايدن يقول إن النقاش كان ليلة سيئة. هكذا سيقوم الأطباء بتقييم ما إذا كان هناك شيء أكثر

هل تساءلت يومًا عن كيفية تأثير التقدم في العمر على القدرات العقلية للرئيس؟ في ظل الجدل حول أداء بايدن في المناظرة، يبرز أهمية الفحوصات الإدراكية لتقييم اللياقة العقلية. تابع القراءة لاكتشاف كيف يمكن أن تكشف هذه الاختبارات عن جوانب مثيرة للقلق أو تطمئننا بشأن قدراته.
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية