خَبَرَيْن logo
ارتفاع الرسوم الجمركية على السيارات يدفع بعض الأمريكيين إلى التوجه بسرعة إلى المعارض لتجنب صدمة الأسعارترامب ينتقد بوتين ويهدد الخصوم بفرض رسوم جديدة مع اقتراب موعد 2 أبريلالممثل ريتشارد تشامبرلين يتوفى عن عمر يناهز 90 عامًاهيلين أجبرت مالك مطعم في نورث كارولينا على مغادرة منزله. لقد فقد للتو "كوخ الأمل" في حرائق الغابات الأخيرة.ضربة قاسية: تخفيضات وزارة الزراعة الأمريكية تهدد بإرباك إمدادات الغذاء المحلية في ويسكونسنالنجم الأسترالي مين وو لي على أعتاب أول ألقابه في جولة PGA بعد تصدره في افتتاح بطولة هيوستنلورازيبام يتصدر الأدوار في "زهرة البياض". ماذا يجب أن تعرف عن هذه العقار القوي؟السيناتور الديمقراطي المعرض للخطر أوسوف يسعى لاستغلال غضب ترامب في طريقه الصعب لإعادة الانتخابالنجم الأمريكي إيليا مالينين يدافع عن لقبه العالمي في التزلج الفني بأداء مذهلالانتخابات الخاصة في فلوريدا تمنح ترامب وقادة الحزب الجمهوري مزيدًا من الأسباب للقلق بشأن الأغلبية الضئيلة في مجلس النواب
ارتفاع الرسوم الجمركية على السيارات يدفع بعض الأمريكيين إلى التوجه بسرعة إلى المعارض لتجنب صدمة الأسعارترامب ينتقد بوتين ويهدد الخصوم بفرض رسوم جديدة مع اقتراب موعد 2 أبريلالممثل ريتشارد تشامبرلين يتوفى عن عمر يناهز 90 عامًاهيلين أجبرت مالك مطعم في نورث كارولينا على مغادرة منزله. لقد فقد للتو "كوخ الأمل" في حرائق الغابات الأخيرة.ضربة قاسية: تخفيضات وزارة الزراعة الأمريكية تهدد بإرباك إمدادات الغذاء المحلية في ويسكونسنالنجم الأسترالي مين وو لي على أعتاب أول ألقابه في جولة PGA بعد تصدره في افتتاح بطولة هيوستنلورازيبام يتصدر الأدوار في "زهرة البياض". ماذا يجب أن تعرف عن هذه العقار القوي؟السيناتور الديمقراطي المعرض للخطر أوسوف يسعى لاستغلال غضب ترامب في طريقه الصعب لإعادة الانتخابالنجم الأمريكي إيليا مالينين يدافع عن لقبه العالمي في التزلج الفني بأداء مذهلالانتخابات الخاصة في فلوريدا تمنح ترامب وقادة الحزب الجمهوري مزيدًا من الأسباب للقلق بشأن الأغلبية الضئيلة في مجلس النواب

فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة diabetics

تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21%. استكشف كيف يمكن لاختيار الشوكولاتة الصحيحة أن يؤثر على صحتك. تعرف على المزيد في خَبَرَيْن!

شوكولاتة داكنة مكدسة مع مسحوق الكاكاو، تشير دراسات حديثة إلى فوائدها في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
Loading...
يمكن أن تساعد أربع إلى خمس حصص أسبوعية من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

هل يمكن أن يقلل تناول الشوكولاتة الداكنة من خطر الإصابة بمرض السكري؟

يُعتقد أن الشوكولاتة الداكنة لها العديد من الفوائد الصحية - من الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية إلى خفض ضغط الدم. والآن، تشير دراسة جديدة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية (BMJ) إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ويعتقد العلماء والأخصائيون الطبيون أن هذا الأمر قد يكون مهمًا لأن مرض السكري أصبح منتشرًا بشكل متزايد منذ التسعينيات.

فوفقًا لأحدث بيانات منظمة الصحة العالمية حول مرض السكري، تضاعف عدد الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الأول أو الثاني حول العالم أربع مرات ليصل إلى 830 مليون شخص بين عامي 1990 و2022، والغالبية العظمى من هؤلاء يعانون من النوع الثاني.

شاهد ايضاً: تقترب حالات الحصبة من 150 في تفشي المرض المستمر في غرب تكساس

وقد تكون عواقب ذلك وخيمة: يمكن أن يتسبب داء السكري في العمى والفشل الكلوي والنوبات القلبية والسكتة الدماغية ويتطلب بتر الأطراف السفلية.

إذاً، ماذا كشفت هذه الدراسة الأخيرة عن الشوكولاتة الداكنة وداء السكري من النوع الثاني؟

ما الفرق بين داء السكري من النوع الأول والنوع الثاني؟

على الرغم من أن داء السكري من النوع الأول والنوع الثاني يشتركان في الاسم، إلا أن هناك اختلافات صارخة بين كيفية تنظيم كل من هاتين الحالتين المزمنتين في الجسم لسكر الدم، المعروف باسم الجلوكوز.

شاهد ايضاً: العلماء يكتشفون فيروس كورونا جديد في الخفافيش، لكنه لا يشكل تهديدًا للصحة العامة

يحدث داء السكري من النوع الأول عندما يتعطل الجهاز المناعي للجسم ويطلق استجابة مناعية ذاتية ضد خلاياه السليمة. ويحدث ذلك عندما يتعرف الجهاز المناعي بشكل خاطئ على هذه الخلايا السليمة على أنها تهديد غريب للجسم، مما يؤدي إلى تدمير الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس. ونتيجة لذلك، يفقد الجسم قدرته على تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل فعال.

لا يزال من غير الواضح كيف يتطور داء السكري من النوع الأول ولكن معظم الأبحاث تشير إلى مزيج من الاستعداد الوراثي لدى الفرد والمحفزات البيئية مثل بعض الفيروسات التي قد تؤدي إلى استجابة مناعية ذاتية.

ووفقًا لدراسة نشرتها عدة مؤسسات طبية يونانية في عام 2023، فإن 8.4 مليون شخص في جميع أنحاء العالم كانوا يعانون من داء السكري من النوع الأول في عام 2021. وبحلول عام 2040، من المتوقع أن يتراوح عدد المصابين بداء السكري من النوع الأول على مستوى العالم بين 13.5 مليون و17.4 مليون شخص.

شاهد ايضاً: فيروس في مريض إنفلونزا الطيور في لويزيانا يظهر طفرات قد تزيد من قابليته للانتقال إلى البشر، حسب تحليل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها

يعاني الأفراد المصابون بداء السكري من النوع الثاني من مقاومة الأنسولين، وهي حالة تجعل أجسامهم تستمر في إنتاج الأنسولين ولكنها غير قادرة على استخدامه بكفاءة. يمنع هذا الخلل في وظيفة الأنسولين من تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل صحيح.

داء السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة تتطور عادةً بشكل تدريجي على مدار عدة سنوات. ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بعوامل نمط الحياة، وخاصةً الخمول البدني والسمنة. وعلى الرغم من أنه يمكن أن يحدث في أي عمر، إلا أن هذا النوع من داء السكري يتم تشخيصه بشكل شائع لدى البالغين.

ماذا كشفت الدراسة عن الشوكولاتة الداكنة وداء السكري من النوع الثاني؟

شارك ما يقرب من 192,000 شخص بالغ في الولايات المتحدة في ثلاث دراسات على مدار 34 عامًا أجراها باحثو جامعة هارفارد - دراسات صحة الممرضات الأولى والثانية ودراسة متابعة المهنيين الصحيين.

شاهد ايضاً: حبوب الفنتانيل الأقل قوة قد تساهم في انخفاض حالات الوفاة بسبب الجرعات الزائدة في الولايات المتحدة، وفقًا لإدارة مكافحة المخدرات

لم يكن جميع المشاركين مصابين بداء السكري من النوع الثاني في بداية الدراسة. أبلغ المشاركون عن حالة السكري (إن وجدت) وعاداتهم الغذائية ووزنهم العام واستهلاكهم للشوكولاتة مع مرور الوقت.

شهد الأفراد الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة بانتظام - وتحديدًا خمس حصص أو أكثر أسبوعيًا - انخفاضًا بنسبة 21 في المائة في خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. تم قياس الخطر من خلال مقارنة معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين المشاركين الذين تناولوا كميات مختلفة من الشوكولاتة.

خلال فترة الدراسات، تم تشخيص ما يقرب من 19000 شخص لم يسبق لهم الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

شاهد ايضاً: هل ترغب في خفض ضغط الدم لديك؟ جرب إضافة 5 دقائق إضافية من التمارين الرياضية

ولكن من بين ما يقرب من 112,000 مشارك أبلغوا عن تناول الشوكولاتة، أصيب 5,000 شخص فقط بداء السكري من النوع الثاني.

كشفت الدراسات أنه بينما كان للشوكولاتة الداكنة تأثيرات مفيدة، فإن الأنواع الأخرى من الشوكولاتة لم يكن لها تأثيرات مفيدة.

"ارتبطت زيادة استهلاك الشوكولاتة الداكنة، وليس الشوكولاتة بالحليب، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ارتبطت زيادة استهلاك الشوكولاتة بالحليب، وليس الشوكولاتة الداكنة، بزيادة الوزن على المدى الطويل"، كما جاء في التقرير الخاص بالدراسات الثلاث.

شاهد ايضاً: إدارة الصحة في أيداهو ممنوعة من تقديم لقاحات كوفيد-19، والخبراء يعتبرون ذلك سابقة فريدة.

وقالت الباحثة الرئيسية بينكاي ليو، طالبة الدكتوراه في قسم التغذية في جامعة هارفارد، في بيان: "تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن الشوكولاتة ليست كلها متساوية".

"بالنسبة لأي شخص يحب الشوكولاتة، فإن هذا تذكير بأن اتخاذ خيارات صغيرة، مثل اختيار الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب، يمكن أن يحدث فرقاً إيجابياً على صحتهم".

لماذا الشوكولاتة الداكنة مفيدة لنا؟

لقد وُجد أن الشوكولاتة الداكنة تقدم العديد من الفوائد الصحية، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى تركيزها الغني بمركبات الفلافونويد، وخاصة الفلافانول. هذه هي مضادات الأكسدة القوية الموجودة في المواد الصلبة للكاكاو وهي أساسية لفهم الأساس العلمي للآثار الصحية الإيجابية للشوكولاتة الداكنة.

شاهد ايضاً: أظهرت الأبحاث أن معدلات وفيات الرضع ارتفعت بعد فرض حظر الإجهاض في الولايات المتحدة

وفقًا للأبحاث، تساعد مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تعزيز تدفق الدم وخفض ضغط الدم.

وخلص تقرير الدراسات إلى أن "الشوكولاتة تحتوي على مستويات عالية من الفلافانولات، التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما هو موضح في التجارب العشوائية المضبوطة".

بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن هذه المركبات تخفض مستويات الكوليسترول الضار وتزيد من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، مما يعزز من صحة الدهون.

شاهد ايضاً: تعافي فوتشي بعد دخوله المستشفى بسبب فيروس النيل الغربي

ويجمع البروتين الدهني عالي الكثافة المعروف باسم "الكوليسترول الجيد" الكوليسترول الزائد من مجرى الدم والأنسجة، بينما يمكن أن يتراكم البروتين الدهني منخفض الكثافة المعروف باسم "الكوليسترول الضار" في جدران الشرايين، مكوناً لويحات تضيق الشرايين وتصلبها. في بعض الحالات، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تصلب الشرايين، مما قد يؤدي إلى مرض الشريان التاجي والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وضعف الدورة الدموية في الأطراف.

كما تلعب خصائص الشوكولاتة الداكنة المضادة للأكسدة دوراً في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم. وهذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويدعم الصحة الخلوية بشكل عام. علاوة على ذلك، تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة قد تعزز الوظيفة الإدراكية والمزاج، ربما بسبب تأثيرها على تدفق الدم في المخ ونشاط الناقلات العصبية.

"ارتبط الاستهلاك العالي لإجمالي الفلافونويدات الغذائية، بالإضافة إلى فئات فرعية محددة من الفلافونويد، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وفي تجارب عشوائية مضبوطة، أظهرت هذه الفلافونويدات تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وموسعة للأوعية الدموية التي قد تمنح فوائد استقلاب القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني."

شاهد ايضاً: "أشعر بالتهميش": الأشخاص الذين يواجهون التمييز بسبب اللون يقولون إن النظام الصحي يفشل في خدمتهم

تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على تركيز عالٍ من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك، مما يعزز قيمتها الغذائية. وتشير الأبحاث إلى أن هذه المعادن تدعم وظائف الجسم المختلفة، من نقل الأكسجين إلى نشاط الإنزيمات وتنظيم الجهاز المناعي.

وتظهر الفوائد الصحية أكثر وضوحاً في الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من مواد الكاكاو الصلبة - عادةً ما تكون 70 بالمائة أو أكثر. وكلما زاد محتوى الكاكاو، زاد تركيز المركبات المفيدة، في حين أن ارتفاع نسبة السكر يقلل منها بشكل عام.

"على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب تحتوي على مستويات متشابهة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، يبدو أن البوليفينول الغني في الشوكولاتة الداكنة قد يعوض آثار الدهون المشبعة والسكر على زيادة الوزن ومرض السكري. إنه فرق مثير للاهتمام ويستحق المزيد من الاستكشاف"، قال مؤلف التقرير تشي صن، الأستاذ المشارك في قسمي التغذية وعلم الأوبئة، في بيان.

ما الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؟

شاهد ايضاً: هذه هي الولايات التي تحتل المرتبة الأعلى والأدنى في تقرير جديد حول صحة المرأة

في دراسة أُجريت في البرازيل هذا العام، وجد باحثون من قسم الطب الباطني في جامعة ولاية ريو دي جانيرو ومستشفى لاجوا الفيدرالي أن الالتزام بنظام غذائي نباتي لا يقلل فقط من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بل يقلل أيضًا من بصمتنا الكربونية.

وقال القائمون على الدراسة: "قد يكون النظام الغذائي النباتي مهمًا ليس فقط للوقاية من داء السكري من النوع الثاني الاسم العلمي لمرض السكري والسمنة وتحسين عوامل الخطر الأخرى المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية (ارتفاع ضغط الدم واضطراب شحميات الدم)، ولكن أيضًا لتخفيف التأثير على البيئة". "إن اتباع نظام غذائي مستدام يتم فيه استبدال المنتجات الحيوانية وخاصة اللحوم الحمراء والحليب/منتجات الألبان بمنتجات نباتية يمكن أن يقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة".

بشكل عام، وفقًا للأبحاث، يمكن أن يساعد النظام الغذائي الذي يركز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاكهة والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

شاهد ايضاً: وباء انفلونزا الطيور ينتشر بين الحيوانات. البشر يتجاهلونه على مسؤوليتهم الخاصة

وجدت دراسة أجريت في عام 2020 بتنسيق من وحدة علم الأوبئة التابعة لمجلس البحوث الطبية في جامعة كامبريدج أن تناول نظام غذائي غني بالفاكهة والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 50 في المائة.

وقال المؤلفون: "تشير هذه الدراسة إلى أنه حتى الزيادة المتواضعة في تناول الفاكهة والخضروات يمكن أن تساعد في الوقاية من داء السكري من النوع الثاني، وهو ما تشير إليه المؤشرات الحيوية الموضوعية للاستهلاك، بغض النظر عما إذا كانت الزيادة بين الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة أو عالية في البداية".

أخبار ذات صلة

Loading...
يدان مسنّتين تعملان على حياكة غرز باستخدام إبر حياكة، مع خيوط صوف برتقالية، في إطار نشاط إبداعي يدعم الصحة النفسية.

الإبداع له تأثير أكبر على الرفاهية والسعادة من العمل، وفقًا لدراسة

هل تعلم أن الانخراط في الفنون والحرف اليدوية يمكن أن يعزز صحتك النفسية ويقلل من التوتر؟ تشير الدراسات إلى أن الإبداع يوفر مساحات للتعبير والإنجاز، مما يسهم في تحسين الرفاهية. انطلق في رحلة الإبداع واكتشف كيف يمكن لهذه الأنشطة أن تغير حياتك!
صحة
Loading...
امرأة تمارس يوغا الكرسي في غرفة معيشة، حيث تجلس على أريكة وتؤدي تمارين لتحسين المرونة والتوازن، مع وجود زجاجة مشروب ووعاء من الفشار بجانبها.

اليوغا على الكرسي ليست مقتصرة على كبار السن. إنها مفيدة للجميع، خاصة لأولئك الذين يقضون وقتاً طويلاً جالسين على المكتب

هل تبحث عن طريقة مبتكرة لتحسين صحتك أثناء الجلوس؟ يوغا الكرسي تقدم لك تجربة فريدة تجمع بين الراحة والفوائد الصحية، حيث تساعد على تقليل التوتر وتعزيز المرونة. انطلق في رحلة اليوغا هذه واكتشف كيف يمكن لخمس دقائق يومياً أن تُحدث فرقاً كبيراً في حياتك!
صحة
Loading...
ترامب يتحدث بحماس في تجمع انتخابي، مع ضمادة على أذنه اليمنى، بينما يشير بيده نحو الحضور.

الدكتور سنجاي غوبتا: لا تزال هناك أسئلة رئيسية حول إصابات ترامب بعد محاولة الاغتيال

في ظل الأجواء المشحونة التي تلت حادث إطلاق النار على ترامب، تبرز تساؤلات حائرة حول حالته الصحية ومدى تأثير الإصابة على مسيرته السياسية. هل ستؤثر هذه الحادثة على الانتخابات المقبلة؟ تابعوا معنا تفاصيل دقيقة حول ما حدث، واحصلوا على آخر المستجدات في هذه القصة المثيرة!
صحة
Loading...
امرأة مستلقية على السرير في غرفة مضاءة باللون الأرجواني، تعبر عن القلق حول تناول الطعام أثناء النوم، مع وجود أطعمة متنوعة حولها.

أكثر اضطرابات النوم تدميرًا على الإطلاق، وفقًا لخبير

عندما تستيقظ جيل في الصباح، تجد نفسها محاطة بفتات الطعام وأغلفة الوجبات الخفيفة، دون أن تدرك أنها تعاني من اضطراب الأكل أثناء النوم. هذه الحالة الغامضة تؤثر على حياتها وصحتها بشكل مروع، فهل يمكنك معرفة المزيد عن هذا السلوك الغريب؟ تابع القراءة لتكتشف التفاصيل المدهشة.
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية