خَبَرَيْن logo

حمية البحر الأبيض المتوسط: فوائد وتأثيرها على صحة المرأة

دراسة جديدة: حمية البحر الأبيض المتوسط تقلل من خطر الوفاة! اكتشف التأثير الإيجابي على الصحة وكيفية البدء في هذا النمط الغذائي المفيد. #صحة #حمية_غذائية #خَبَرْيْن

التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

دراسة تأثير النظام الغذائي البحري على صحة النساء

عاشت النساء اللاتي اتبعن حمية البحر الأبيض المتوسط عن كثب لفترة أطول بكثير من النساء اللاتي لم يتبعنها، وفقًا لدراسة جديدة تابعت أكثر من 25000 امرأة لمدة 25 عامًا.

وقالت كبيرة معدي الدراسة الدكتورة سامية مورا، طبيبة القلب في مستشفى بريغهام والنساء وأستاذة الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن، في رسالة بالبريد الإلكتروني: "بالنسبة للنساء المهتمات بطول العمر، تظهر دراستنا أن اتباع نمط غذائي متوسطي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطر الوفاة بمقدار الربع تقريباً على مدى أكثر من 25 عاماً مع الاستفادة من كل من السرطان ووفيات القلب والأوعية الدموية، وهما السببان الرئيسيان للوفاة".

مزايا النظام الغذائي المتوسطي

ويتميز النظام الغذائي المتوسطي بالطهي البسيط القائم على النباتات، حيث يركز في معظم وجباته على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والفاصوليا والبذور، مع القليل من المكسرات والتركيز بشكل كبير على زيت الزيتون البكر. أما الدهون الأخرى غير زيت الزيتون، مثل الزبدة، فنادرًا ما يتم تناولها، إن استهلكت على الإطلاق، ويجب تجنب السكر والأطعمة المكررة.

شاهد ايضاً: أول دواء للملاريا للأطفال حديثي الولادة والرضع من المتوقع أن يتم اعتماده في أفريقيا خلال أسابيع

تُستخدم اللحوم الحمراء باعتدال، وعادةً ما تُستخدم فقط لإضفاء نكهة على الطبق. ويتم التشجيع على تناول الأسماك الزيتية الصحية المليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية، بينما يتم تناول البيض ومنتجات الألبان والدواجن بكميات أقل بكثير من النظام الغذائي الغربي التقليدي.

"في هذه الدراسة، كان الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي في هذه الدراسة دليلاً على جودة النظام الغذائي. كان أولئك الذين التزموا أكثر من غيرهم يتناولون المزيد من البقوليات والمزيد من الخضروات والمزيد من الفواكه والقليل من اللحوم واللحوم المصنعة"، كما قال الدكتور ديفيد كاتز، المتخصص في الطب الوقائي ونمط الحياة والذي أسس مبادرة الصحة الحقيقية غير الربحية، وهي تحالف عالمي من الخبراء المكرسين لطب نمط الحياة القائم على الأدلة.

وفي حين أن الدراسة كانت قائمة على الملاحظة، وبالتالي لا يمكن أن تُظهر سببًا وتأثيرًا مباشرًا، "إلا أن النتيجة تتفق تمامًا مع العديد من الدراسات الأخرى حول حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية الشهيرة الآن"، كما قال كاتز، الذي لم يشارك في البحث.

أهمية دراسة تأثير النظام الغذائي على النساء

شاهد ايضاً: ما يشربه أطفالك مهم، يقول هذا الطبيب

وقال كاتز في رسالة بالبريد الإلكتروني: "قد نكون مرتاحين للاستدلال على أن النظام الغذائي عالي الجودة قد "تسبب" بالفعل في انخفاض خطر الوفاة".

يحظى النظام الغذائي المتوسطي بقائمة طويلة من المزايا العلمية: قد يقلل نمط الأكل المتوسطي من خطر الإصابة بسرطان الثدي والخرف والاكتئاب والسكري وارتفاع الكوليسترول وفقدان الذاكرة. يمكن أن يؤدي الالتزام بالنظام الغذائي أيضًا إلى عظام أقوى وقلب أكثر صحة وعمر أطول. كما أنه مفيد أيضًا لفقدان الوزن الصحي.

لكن في كل هذه البيانات، هناك القليل من التفاصيل حول الطرق المحددة التي قد يؤثر بها النظام الغذائي المتوسطي على النساء، خاصة على المدى الطويل. وهذا أمر مهم، كما يقول الخبراء، لأن النساء لسن رجالًا صغارًا.

نتائج الدراسة حول النظام الغذائي المتوسطي

شاهد ايضاً: تفشي الحصبة في غرب تكساس يصل إلى 58 حالة، بما في ذلك بعض الأفراد الملقحين

يعمل دماغ المرأة بشكل مختلف على المستوى الجزيئي عن دماغ الرجل. وقد يختلف حجم قلب المرأة عن قلب الرجل، وتختلف أعراض النوبة القلبية لدى النساء تماماً عن الرجال. تستقلب النساء الكحول والأدوية بشكل مختلف عن الرجال. ثم هناك الاختلاف الواضح المتمثل في انقطاع الطمث وانقطاع الطمث، مما يخلق فئة كاملة من المخاطر الصحية الخاصة بالنساء.

في الدراسة الجديدة، التي نُشرت يوم الجمعة في دورية JAMA Network Open، سأل الباحثون 25315 امرأة سليمة مشاركة في دراسة صحة المرأة عن نظامهن الغذائي وجمعوا الدم ومؤشرات حيوية أخرى بين عامي 1993 و 1996. وأعيد تقييم هؤلاء النساء بين عامي 2018 و 2023.

ووجدت الدراسة أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط عن كثب لم يقلل فقط من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 23%، بل قلل من خطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 17% والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 20%.

شاهد ايضاً: حدد وقتًا معينًا لتناول القهوة لتقليل خطر الوفاة المبكرة، وفقًا لدراسة جديدة

قال المؤلف الرئيسي شفقت أحمد، وهو أستاذ مشارك في علم الأوبئة الجزيئية في جامعة أوبسالا في السويد، في رسالة بالبريد الإلكتروني: "كانت هناك زيادة متدرجة في الفائدة - كلما زاد الالتزام زادت الفائدة".

وقال أحمد إن كل زيادة في الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي ارتبطت بانخفاض خطر الوفاة لجميع الأسباب بنسبة 6% وانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو السرطان بنسبة 5%.

وقالت كاتز: "ما قد يكون جديرًا بالملاحظة هو أن مقياس الالتزام "يصحح" التشوهات في النظام الغذائي المتوسطي. "في الولايات المتحدة، قد يؤدي مجرد إضافة زيت الزيتون إلى البطاطس المقلية إلى ادعاء شخص ما أنه "يتبع" النظام الغذائي المتوسطي".

شاهد ايضاً: الولايات المتحدة تحدد هوية رجل يبلغ من العمر 65 عامًا في لويزيانا كأول حالة خطيرة من إنفلونزا الطيور

ومع ذلك، فإن الدراسة تصحح التشوهات من خلال النظر في جميع "السمات الرئيسية للنظام الغذائي المتوسطي "الحقيقي"، وبالتالي تمنع هذا النوع من التحريف"، كما قال كاتز.

نصائح لدمج النظام الغذائي المتوسطي في الحياة اليومية

يقول الخبراء إنه ليس من الصعب أن تدمج نمط الأكل المتوسطي في حياتك. ابدأ بإضافة المزيد من الخضراوات والبقوليات إلى كل وجبة، واستخدم جميع الأنواع والألوان للحصول على أوسع نطاق من العناصر الغذائية والمواد الكيميائية النباتية والألياف. قم بطهيها أو تحميصها أو تزيينها بالأعشاب والقليل من زيت الزيتون البكر.

أضيفي الحبوب الكاملة والفاكهة إلى كل وجبة، ولكن استخدمي المكسرات والبذور كتزيين أو وجبة خفيفة صغيرة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والدهون.

شاهد ايضاً: تلوث أكياس المحاليل الوريدية يُشتبه بأنه تسبب في وفاة 13 طفلاً في المكسيك

قلل من تناول اللحوم الحمراء. وبدلاً من ذلك اتجهي إلى الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى التي تستهلكينها مرتين في الأسبوع على الأقل. احصل على أكبر قدر ممكن من البروتين من الفاصوليا والبقوليات الأخرى. ابدأ بوجبة واحدة من الفاصوليا في الأسبوع، ثم أضف وجبتين ثم قم ببناء وجباتك من غير اللحوم من هناك.

اخلطي الجبن واللبن يومياً وأسبوعياً بكميات معتدلة. لا بأس بالدجاج ولحم الخنزير والبيض في بعض الأحيان. احتفظي بالحلويات للمناسبات الخاصة وأشبعي رغبتك في تناول الحلويات بالفاكهة الطازجة والمجمدة.

أخبار ذات صلة

Loading...
علب تونة جينوفا في زيت الزيتون، تُظهر علامة السحب بسبب خطر التسمم الغذائي. يُنصح بإرجاعها لاسترداد المبلغ.

استدعاء تونة معلبة من متاجر تريدر جو، كوستكو، وول مارت وغيرها بسبب خطر التسمم السجقي

تحذير مهم لعشاق التونة! قامت شركة Tri-Union Seafoods بسحب بعض منتجات التونة المعلبة بسبب عيب في التصنيع قد يؤدي إلى خطر التسمم الغذائي. تعرف على التفاصيل وكيفية استرداد أموالك قبل فوات الأوان. لا تفوت هذه المعلومات الحيوية!
صحة
Loading...
صورة مجهرية توضح فيروس إنفلونزا الطيور H5N1، مع التركيز على البنية الفيروسية، في سياق تفشي المرض بين العاملين في الرعاية الصحية.

زيادة عدد العاملين في مجال الرعاية الصحية الذين تواصلوا مع مريض إنفلونزا الطيور في ميزوري يشكون من أعراض تنفسية

تتزايد المخاوف بشأن إنفلونزا الطيور H5N1 بعد ظهور أعراض تنفسية على ستة من العاملين في مجال الرعاية الصحية الذين عالجوا مريضًا مصابًا. مع استمرار التحقيقات حول كيفية انتقال الفيروس، يبقى السؤال: هل يمكن أن يتغير الفيروس ليصبح أكثر خطورة؟ تابعوا معنا لتعرفوا المزيد عن هذا الموضوع الحساس.
صحة
Loading...
رسم توضيحي لجزيء الرابامايسين، يظهر التركيب الكيميائي بلون أزرق وأخضر وأحمر، مما يعكس دوره المحتمل في تحسين الخصوبة وتأخير انقطاع الطمث.

قد تعزز الدواء الشائع استخدامه قدرة النساء على الإنجاب، يقول الباحثون - إليك ما تحتاج إلى معرفته حول الراباميسين

هل يمكن أن يغير الرابامايسين قواعد اللعبة في عالم الخصوبة؟ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا الدواء قد يساعد في تأخير سن انقطاع الطمث، مما يمنح النساء فرصة أكبر للحمل. انضم إلينا لاستكشاف كيف يمكن لهذا العلاج أن يؤثر على مستقبل الإنجاب!
صحة
Loading...
عبوة من المكسرات المشكلة المملحة قليلاً من علامة بلانترز، تحتوي على مكونات مثل الكاجو واللوز والبندق والفستق، مع تحذير من خطر تلوث الليستيريا.

سحب بعض منتجات المكسرات من شركة بلانترز بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا

تحذير هام للمستهلكين! قامت شركة هورميل فودز بسحب منتجات بلانترز من الأسواق بسبب احتمال تلوثها ببكتيريا الليستيريا الخطيرة. إذا كنت قد اشتريت الفول السوداني المحمص بالعسل أو المكسرات المشكلة، عليك التصرف فورًا. تعرف على التفاصيل وطرق التعامل مع هذه المنتجات قبل فوات الأوان!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية