خَبَرَيْن logo
شرطة بنسلفانيا تقول إن حريقًا متعمدًا في مقر إقامة الحاكم أجبر الحاكم شابيرو وعائلته على الإخلاءكاتي بيري وغايل كينغ وأربع نساء أخريات متجهات نحو "حافة الفضاء". إليكم ما يعنيه ذلك.العقبات الشائعة التي يواجهها الرجال في صداقاتهم الذكورية وخارطة طريق لتجاوزهاالظاهرة المراهقة غوت غوت تحطم حاجز الـ 20 ثانية في سباق الـ 200 متر وتفوز باللقب الأستراليتصاعد خطوط المعركة حول أجندة ترامب وضعت قادة الحزب الجمهوري في مأزقروسيا تضرب مدينة سومي الأوكرانية في شمال شرق البلاد في أكثر الهجمات دموية هذا العامالقاضي يخفف الحظر على وصول DOGE إلى معلومات حساسة في وزارة الخزانة الأمريكيةشاب يبلغ من العمر 17 عامًا في ويسكونسن يُزعم أنه قتل والديه كجزء من مخطط لاغتيال ترامب، حسبما أفادت الـ FBIنصائح لتقديم الإقرارات الضريبية في اللحظة الأخيرة"ليس هذا هو روسيا، ولم يكن كذلك، ولن يكون أبداً": الأوكرانيون الذين يعيشون تحت الاحتلال يخشون محادثات السلام التي يقودها ترامب
شرطة بنسلفانيا تقول إن حريقًا متعمدًا في مقر إقامة الحاكم أجبر الحاكم شابيرو وعائلته على الإخلاءكاتي بيري وغايل كينغ وأربع نساء أخريات متجهات نحو "حافة الفضاء". إليكم ما يعنيه ذلك.العقبات الشائعة التي يواجهها الرجال في صداقاتهم الذكورية وخارطة طريق لتجاوزهاالظاهرة المراهقة غوت غوت تحطم حاجز الـ 20 ثانية في سباق الـ 200 متر وتفوز باللقب الأستراليتصاعد خطوط المعركة حول أجندة ترامب وضعت قادة الحزب الجمهوري في مأزقروسيا تضرب مدينة سومي الأوكرانية في شمال شرق البلاد في أكثر الهجمات دموية هذا العامالقاضي يخفف الحظر على وصول DOGE إلى معلومات حساسة في وزارة الخزانة الأمريكيةشاب يبلغ من العمر 17 عامًا في ويسكونسن يُزعم أنه قتل والديه كجزء من مخطط لاغتيال ترامب، حسبما أفادت الـ FBIنصائح لتقديم الإقرارات الضريبية في اللحظة الأخيرة"ليس هذا هو روسيا، ولم يكن كذلك، ولن يكون أبداً": الأوكرانيون الذين يعيشون تحت الاحتلال يخشون محادثات السلام التي يقودها ترامب

تناول الشوكولاتة الداكنة يقلل خطر السكري بنسبة 21%

تناول خمس حصص من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21%. اكتشف كيف يمكن للكاكاو أن يحسن صحتك، ولماذا الشوكولاتة بالحليب ليست الخيار الأفضل. التفاصيل في خَبَرَيْن.

شوكولاتة داكنة على سطح معدني، تظهر قطعة منها مكسورة، مما يبرز فوائدها المحتملة في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
Loading...
إذا كنت من عشاق الشوكولاتة، حاول أن تقتصر على تناول أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة عدة مرات في الأسبوع، وفقًا لدراسة جديدة.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

دراسة تبحث في تأثير نوعين من الشوكولاتة على خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني

أظهرت دراسة جديدة قائمة على الملاحظة أن تناول خمس حصص صغيرة على الأقل من الشوكولاتة الداكنة كل أسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21%. ووجدت الدراسة أنه كلما زاد استهلاك الشوكولاتة الداكنة من لا شيء إلى خمس حصص، زادت الفوائد.

ولكن قبل أن تبدأ في التهام قطعة شوكولاتة كاملة، انتبه إلى أن الحصة الواحدة تساوي أونصة واحدة، ويجب أن تكون شوكولاتة داكنة لتؤدي الغرض - أما عشاق الشوكولاتة بالحليب فلا حظ لهم. ووجدت الدراسة أن تناول شوكولاتة الحليب مرتبط بزيادة الوزن المفرطة مع مرور الوقت، وهو عامل رئيسي يساهم في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة بينكاي ليو، طالبة الدكتوراه في قسم التغذية في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة: "تحتوي الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب على مستويات متشابهة من السكر المضاف والدهون والسعرات الحرارية، لكن الفرق الأهم هو أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كمية أكبر من الكاكاو".

شاهد ايضاً: تسجيل 12 حالة وفاة مرتبطة بتفشي الليستيريا بسبب مشروبات البروتين الإضافية، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء

الكاكاو هو الشكل الخام والأقل معالجة من الشوكولاتة التي يتم حصادها من شجرة الكاكاو الثيوبروما. يحتوي الكاكاو على أعلى مستويات من الفلافانول، لذلك كلما زادت نسبة الكاكاو المدرجة على ملصق لوح الشوكولاتة الداكنة، زادت نسبة الفلافانول التي يحتوي عليها. يعمل الفلافانول كمضاد للأكسدة ويقلل من الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث أو تفاقم الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري.

قالت ليو إنه على الرغم من أن الدراسة لم تستطع إثبات السبب والنتيجة، إلا أنه من المحتمل أن تكون المستويات الأعلى من الفلافانول في الكاكاو سببًا في التأثير المختلف للشوكولاتة في النوعين.

قال الدكتور نيستوراس ماثيوداكيس، المدير الطبي المشارك لبرنامج الوقاية من مرض السكري والتثقيف بشأنه في مركز جونز هوبكنز للطب في بالتيمور: "لقد ثبت أن المركبات النشطة بيولوجيًا في الكاكاو التي تسمى الفلافانول في الدراسات التي أجريت على الحيوانات والدراسات التجريبية على نطاق صغير على الإنسان تحسن حساسية الأنسولين وتقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وكلها مكونات في الفيزيولوجيا المرضية لمرض السكري".

شاهد ايضاً: عواقب مميتة: وكالات الصحة تتأثر بآلاف تسريحات العمل بينما تبقى المنح البحثية الحيوية معلقة

وأضاف ماثيوداكيس، الذي لم يشارك في الدراسة الجديدة: "لذلك من المعقول أن يكون لمحتوى الفلافونويد العالي في الشوكولاتة الداكنة آثار مفيدة".

قلق صحي متزايد

يعاني حوالي 1 من كل 10 أمريكيين من مرض السكري، وما يصل إلى 95% من هؤلاء تم تشخيصهم بمرض السكري من النوع الثاني، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. أما على الصعيد العالمي، فالأخبار أسوأ من ذلك - فقد قدرت دراسة أجريت في يوليو 2023 01301-6/فولكترا) أنه قد يكون هناك ما لا يقل عن 1.31 مليار حالة إصابة بمرض السكري بحلول عام 2050، مقارنة بـ 529 مليون حالة في عام 2021.

وتشمل العوامل المحركة لهذا الاتجاه انخفاض مستويات النشاط البدني وتعاطي الكحول والتبغ والنظم الغذائية السيئة، بما في ذلك الاعتماد المفرط على الأطعمة فائقة المعالجة.

شاهد ايضاً: استدعاء تونة معلبة من متاجر تريدر جو، كوستكو، وول مارت وغيرها بسبب خطر التسمم السجقي

وقد وجدت دراسة قائمة على الملاحظة نُشرت في سبتمبر/أيلول أن كل زيادة بنسبة 10% في الأطعمة فائقة المعالجة تؤدي إلى زيادة فرصة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 17%.

يمكن للشوكولاتة أن تندرج بسهولة ضمن فئة الأطعمة فائقة المعالجة - فهل يقترح الطبيب أن يتناول الشخص المعرض لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أي شوكولاتة، حتى لو كانت داكنة؟

قال ماثيوداكيس: "إن منتجات الشوكولاتة عبارة عن حلوى وتحتوي على السكر، لذلك لا أشجع الناس على تناول الشوكولاتة للتحكم في الجلوكوز بشكل أفضل، ولست متأكدًا من أنني سأفعل ذلك على أساس هذه الدراسة وحدها".

شاهد ايضاً: كيف نساعد أطفالنا في مواجهة قلقهم

وأضاف: "أود أن أقترح مصادر بديلة، وخاصة التوت الداكن مثل التوت الأزرق والتوت الأسود والرمان والتفاح والشاي".

شوكولاتة الحليب لم تنجح

حللت الدراسة، التي نُشرت الأربعاء في مجلة The BMJ، بيانات من ثلاث دراسات طويلة الأجل - دراسة صحة الممرضات الأصلية، ودراسة صحة الممرضات الثانية، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين.

أكمل المشاركون في الدراسة استبيانات الطعام كل أربع سنوات على مدى 25 عامًا. ثم نظر الباحثون بعد ذلك في الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب والاستهلاك الكلي للشوكولاتة بين أكثر من 111,000 من هواة الشوكولاتة.

شاهد ايضاً: لماذا تؤثر وسائل التواصل الاجتماعي بشكل كبير على اضطرابات الأكل، وفقًا للخبراء

بعد تعديل عوامل الخطر المتعلقة بالنظام الغذائي ونمط الحياة، وجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا ما لا يقل عن خمس حصص من الشوكولاتة بمقدار أونصة واحدة أسبوعيًا من أي نوع من الشوكولاتة أظهروا معدلًا أقل بنسبة 10% من داء السكري من النوع الثاني مقارنةً بأولئك الذين نادرًا ما يتناولون الشوكولاتة أو لا يتناولونها أبدًا.

ومع ذلك، عندما تم أخذ أنواع الشوكولاتة في الاعتبار، لم تُظهر البيانات أي انخفاض كبير في خطر الإصابة بالسكري عند تناول شوكولاتة الحليب.

ومع ذلك، أظهر الأشخاص الذين تناولوا خمس حصص على الأقل أسبوعيًا من الشوكولاتة الداكنة انخفاضًا كبيرًا بنسبة 21% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ولم يتعرضوا لزيادة الوزن على المدى الطويل التي لوحظت مع الشوكولاتة بالحليب.

قد يكون اختيار الفواكه والخضروات هو الأفضل

شاهد ايضاً: هل لديك طفل مفضل؟ دراسة جديدة قد تكشف الجواب

يشير المؤلفون إلى أن الدراسة لها قيود. كان الأشخاص في الدراسة من البالغين البيض الأكبر سنًا، وكان استهلاك الشوكولاتة منخفضًا نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، تعارضت النتائج مع دراسة ديسمبر 2023 التي لم تجد أي فائدة لمرض السكري في استهلاك الكاكاو.

قال ماثيوداكيس: "يشير المؤلفون أنفسهم إلى تجربة عشوائية كبيرة مضبوطة أعطت 21,000 شخص 500 ملليغرام من فلافانول الكاكاو، وخفضت من خطر الوفاة، لكنها لم تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري".

وأضاف: "إنهم ليسوا واضحين بشأن سبب عدم توافق دراستهم مع تلك التجربة المعشاة ذات الشواهد العشوائية". "نحن بحاجة إلى المزيد من التجارب السريرية العشوائية المضبوطة."

شاهد ايضاً: هل ترغب في خفض ضغط الدم لديك؟ جرب إضافة 5 دقائق إضافية من التمارين الرياضية

هناك مصدر قلق آخر أيضًا، وفقًا لماثيوداكيس. فقد وجدت دراسات حديثة أن الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو المماثلة ملوثة بالرصاص والكادميوم، وهما معدنان سامان للأعصاب مرتبطان بالسرطان والأمراض المزمنة أو مشاكل الإنجاب والنمو، خاصةً لدى الأطفال. تحتوي الإصدارات العضوية من الشوكولاتة الداكنة على بعض أعلى المستويات، ويرجع ذلك على الأرجح إلى التلوث الصناعي في البلدان النامية حيث تزرع أشجار الكاكاو.

ما هي الوجبات الجاهزة؟ قال ماثيوداكيس إنه إذا لم تكن من محبي الشوكولاتة، فمن الأفضل على الأرجح اختيار مصادر الفاكهة والخضروات من الفلافونويدات وترك الحلوى وشأنها. أما إذا كنت لا تستطيع العيش بدون قطعة من الشوكولاتة، فحاول أن تقتصر على أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة عدة مرات في الأسبوع.

وقالت ليو: "بالنسبة لأي شخص يحب الشوكولاتة"، "هذا تذكير بأن اتخاذ خيارات صغيرة، مثل اختيار الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب، يمكن أن يحدث فرقًا إيجابيًا في صحتهم."

أخبار ذات صلة

Loading...
رجل يجلس أمام عيادة مفتوحة يحمل لافتة تطالب بالصلاة لإنهاء الإجهاض، مع وجود لافتة تشير إلى أن العيادة مفتوحة.

النساء في الولايات المتحدة يجرين عمليات الإجهاض بنفس المعدل الذي كان قبل الحظر: دراسة جديدة

في ظل القيود المتزايدة على الإجهاض في الولايات المتحدة، تظل النساء مصممة على تحقيق حقوقهن الصحية، حيث يتنقلن بين الولايات ويعتمدن على الرعاية الصحية عن بُعد للحصول على حبوب الإجهاض. اكتشف كيف تتجاوز النساء العقبات وتواصلن الحصول على الرعاية اللازمة. تابعوا التفاصيل المثيرة!
صحة
Loading...
علم وكالة حماية البيئة الأمريكية يرفرف أمام مبنى المحكمة، مع التركيز على أهمية تنظيم الفلورايد في مياه الشرب لحماية صحة الأطفال.

القاضي: فلورايد المياه الجارية يشكل خطرًا كافيًا يستدعي اتخاذ إجراءات جديدة من وكالة حماية البيئة

هل تعلم أن الفلورايد، الذي يعتبر أحد أعظم إنجازات الصحة العامة، قد يكون له تأثير سلبي على نمو الأطفال؟ قاضٍ فيدرالي يأمر وكالة حماية البيئة الأمريكية بزيادة تنظيم الفلورايد في مياه الشرب بعد دراسات تشير إلى ارتباطه بانخفاض معدل الذكاء. اكتشف المزيد عن هذا الموضوع المثير للجدل وتأثيره على صحتنا وصحة أطفالنا.
صحة
Loading...
امرأة ذات شعر مجعد تتحدث على هاتف محمول، مع خلفية لأبنية حضرية تضيئها أشعة الشمس، تعكس أهمية استخدام الهواتف في الحياة اليومية.

تقرير رئيسي: لا توجد علاقة بين الهواتف النقالة وسرطان الدماغ بناءً على استعراض شامل لبحوث تمتد على ٢٨ عامًا

هل تخشى تأثيرات الهواتف المحمولة على صحتك؟ تشير مراجعة جديدة من منظمة الصحة العالمية إلى عدم وجود ارتباط بين استخدام الهواتف وسرطان الدماغ. استكشف معنا النتائج المطمئنة التي تعزز سلامة هذه التكنولوجيا في حياتنا اليومية. اكتشف المزيد الآن!
صحة
Loading...
شاشة تعرض مجموعة من الأخبار التلفزيونية حول جائحة كوفيد-19، تتضمن تحذيرات من استخدام الإيفرمكتين وعرض حالات الإصابة المتزايدة.

تسوية وزارة الصحة الأمريكية للدعوى القضائية بشأن محتوى الإيفيرمكتين الذي ادعى الأطباء أنه أضر بممارستهم الطبية

هل كان الإيفرمكتين حقًا الحل السحري لكوفيد-19 كما ادعى البعض، أم أنه مجرد وهم خطير؟ في خضم الجدل، توصلت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى تسوية حول حملتها المثيرة للجدل، مما يسلط الضوء على أهمية المعلومات الدقيقة. اكتشف التفاصيل الكاملة في مقالنا الشيق!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية