استدعاء الخيار بعد تسجيل حالات مرضية نتيجة تلوث بالسالمونيلا

يتم سحب الخيار الموزع على أكثر من عشرين ولاية أمريكية وكندا بعد الإبلاغ عن أمراض ناتجة عن تلوث السالمونيلا.

أعلنت شركة صن فيد يوم الأربعاء أنها تستدعي الخيار الطازج الكامل المرسل إلى منافذ الخدمات الغذائية ومنافذ البيع بالتجزئة والمباع من 12 أكتوبر حتى 26 نوفمبر. كانت المنتجات التي تم سحبها في عبوات كرتونية سائلة مكتوب عليها SunFed أو في صناديق بيضاء عامة أو صناديق بلاستيكية سوداء عليها ملصق باسم المزارع، Agrotato, S. A. de C.V.

وقد تم شحنها إلى عملاء في ألاسكا وأريزونا وأركنساس وكاليفورنيا وكولورادو وكونيتيكت وفلوريدا وإيداهو وإلينوي وإنديانا وكانساس وماريلاند وماساتشوستس ومينيسوتا وميسوري ونيوجيرسي ونيويورك وكارولينا الشمالية وأوكلاهوما وبنسلفانيا وتينيسي وتكساس ويوتا وفرجينيا وواشنطن وويسكونسن والمقاطعات الكندية ألبرتا وكولومبيا البريطانية وكالجاري وساسكاتشوان وأونتاريو. ومع ذلك، قد يكون الخيار قد وصل إلى المستهلكين في ولايات أخرى أيضًا، كما قالت صن فيد.

وقالت صن فيد إنها بدأت عملية الاستدعاء بعد أن أبلغت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الشركة عن الأمراض المرتبطة بالتلوث بالسالمونيلا من منتصف أكتوبر/تشرين الأول حتى منتصف نوفمبر/تشرين الثاني. لم يتضح عدد الأمراض التي تم الإبلاغ عنها. عندما اتصلت بها CNN، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه ليس لديها أي تحديثات أخرى.

يجب التخلص من الخيار الذي تم استدعاؤه أو إتلافه ويجب عدم تناوله. يجب على الناس تنظيف وتعقيم الأسطح التي لامست المنتجات التي تم استدعاؤها.

وقال رئيس شركة صن فيد كريج سليت في بيان: (https://www.sunfed.net/press.pdf): "نحن نعمل عن كثب مع السلطات والمزرعة المتورطة لتحديد السبب المحتمل". "هنا في صن فيد، كانت سلامة الأغذية وصحة المستهلك وعافيته من أولوياتنا لأكثر من 30 عامًا. نحن نطلب من جميع مزارعينا الامتثال الصارم لمتطلبات سلامة الأغذية التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية."

تشمل أعراض الإصابة بعدوى السالمونيلا الإسهال والإسهال الدموي والحمى والقشعريرة والصداع وتشنجات المعدة والغثيان والقيء التي يمكن أن تبدأ في غضون ساعات أو أيام من تناول البكتيريا. سيتعافى معظم الأشخاص بعلاج محدد، ولكن يجب عليهم طلب العناية الفورية من مقدم الرعاية الصحية إذا ظهرت عليهم أعراض شديدة، أو إذا لم تتحسن الأعراض بعد بضعة أيام أو إذا كانت هناك علامات جفاف. من المرجح أن يصاب الأطفال وكبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي بالمرض الشديد.