خَبَرَيْن logo

تراجع الرضا عن الطعام وتأثيره على الصحة

تراجع ملحوظ في رضا الناس عن طعامهم وصحته. اكتشف كيف يؤثر الاستمتاع بالطعام على جودة حياتنا، واستراتيجيات لتعزيز الرضا عن وجباتك اليومية. انضم إلينا في خَبَرَيْن لتعرف المزيد عن هذا الموضوع المهم!

رجل وامرأة يتحدثان في متجر لبيع المواد الغذائية، مع وجود خضروات وزهور في الخلفية، مما يعكس أهمية اختيار الطعام الصحي.
شاهد: 4 نصائح من جيمي أوليفر للاستفادة القصوى من متجر البقالة
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تراجع الرضا عن الطعام والأكل الصحي

وفقًا لبيانات جديدة، فإن عددًا أقل من الأشخاص يتناولون الطعام بطريقة يعتبرونها صحية - بل إنهم لا يحبون ذلك.

"يقول أندرو دوجان، الباحث الرئيسي الاستشاري في مؤسسة غالوب: "في بعض الحالات، ما زلنا نرى أغلبية كبيرة من الناس يقولون إنهم يستمتعون بطعامهم. "لكن التراجع كان صارخًا للغاية."

جمع البحث، الذي نشرته مؤسسة غالوب يوم الثلاثاء، بيانات من أشخاص في أكثر من 140 دولة فيما يتعلق برأيهم في طعامهم، بما في ذلك مدى اعتبارهم له صحيًا، ومدى استمتاعهم بما يأكلونه، ومدى توفر خيارات الطعام المتاحة لهم.

شاهد ايضاً: تبدأ الأكتاف القوية من لوحي الكتف: لماذا تعتبر قوة الكتف ضرورية للحركة السليمة في الجزء العلوي من الجسم

على الصعيد العالمي، قال 81% من الأشخاص في عام 2023 أنهم استمتعوا بطعامهم في الأسبوع الماضي، بانخفاض عن نسبة 87% في العام السابق. وقال حوالي 75% من الأشخاص إنهم تناولوا طعامًا صحيًا في الغالب، مقارنة بـ 82% في عام 2022.

في الولايات المتحدة على وجه الخصوص، انخفضت نسبة الأشخاص الذين شعروا أنهم يتناولون أطعمة صحية في الغالب من 83% في عام 2022 إلى 71% في عام 2023، وفقًا للبيانات.

قال دوجان إنه لا يمكن للباحثين حتى الآن تحديد سبب انخفاض نسبة الأكل الصحي والرضا عن الطعام، لكن الاستمتاع بالطعام هو مفتاح الجوانب الأخرى للحياة الجيدة والسعيدة.

أهمية الرضا عن الطعام

شاهد ايضاً: لماذا يشعر المراهقون بالتوتر الشديد

امرأة تحمل وعاءً من السلطة المتنوعة، مع خضروات ملونة، وتستخدم شوكة لتناول الطعام، مما يعكس أهمية تناول الطعام الصحي.
Loading image...
أخذ حتى 10 دقائق من يوم عملك للجلوس لتناول وجبة يمكن أن يحدث فرقًا في مدى استمتاعك بالطعام، كما قالت أخصائية التغذية ناتالي موكاري من شارلوت، نورث كارولينا.

قال دوجان إن تناول وجبة جيدة هو هدية تستمر في العطاء.

شاهد ايضاً: الدكتورة سوزان موناريز تؤكد قيادتها لمراكز السيطرة على الأمراض

وأضاف أن تناول الطعام الذي يعتبره المرء صحيًا ومرضيًا يرتبط بمؤشرات أخرى لتقييم الحياة الإيجابي، بما في ذلك الشعور بالتواصل الاجتماعي والانتماء إلى مجتمع ما.

وقال دوجان: "الأشخاص الذين يشعرون بالرضا عن طعامهم، لعدم وجود عبارة أفضل، يشعرون أيضًا بالرضا عن العديد من الجوانب الأخرى في حياتهم".

ظهرت العلاقة في البيانات أيضًا. وأضاف أن الأشخاص الأصغر سنًا في الدول الغربية أبلغوا عن رضا أقل عن طعامهم والخيارات المتاحة لهم، كما أن الفئة العمرية المماثلة صنفت حياتهم بمستوى أقل من نظرائهم الأكبر سنًا.

شاهد ايضاً: دراسة: هاتفك ليس السبب الوحيد في تشتيت انتباهك

وقالت ناتالي موكاري إن تجاهل "عامل الرضا" عن الوجبة - كما تسميه أخصائية التغذية ناتالي موكاري - ليس مفيدًا إذا كنت تحاول تناول الطعام بطريقة تراها صحية.

كيفية زيادة الاستمتاع بالطعام

وقالت موكاري، التي تتخذ من مدينة شارلوت بولاية نورث كارولينا الشمالية مقرًا لها: "عندما ننهي الوجبة ونحن نشعر بالرضا، تقل احتمالية انخراطنا في تناول الوجبات الخفيفة الطائشة، والبحث عن شيء آخر". "من المهم حقًا أن نشعر بالرضا الجسدي والذهني على حد سواء بعد تناول الوجبة."

قال موكاري إن كلاً من ما تأكله وكيفية تناوله قد يسهمان في مدى شعورك بالرضا عن وجبتك.

شاهد ايضاً: سحب البيت الأبيض ترشيح الدكتور ديف ويلدون لقيادة مركز السيطرة على الأمراض

وأضافت أنه في حين أنه من الضروري مراعاة جميع العناصر الغذائية التي تريدها في وجبتك - مثل الألياف والبروتينات والكربوهيدرات - فإن تحديد ما إذا كنت قد تحتاج إلى رذاذ من الصلصة فوقها لجعلها ممتعة أمر مهم أيضًا.

وقالت دوجان إن القدرة على تحمل تكاليف الطعام وإمكانية الوصول إليه أظهرت البيانات أنها عائق كبير أمام الاستمتاع والرضا.

عند وضع خطة البقالة الخاصة بك لوجباتك، توصي موكاري بمحاولة العثور على المواد الغذائية الأساسية بأسعار معقولة والتي يمكنك إيجاد طرق ممتعة لجعلها مرضية. قد تكون الفاصوليا المعلبة، على سبيل المثال، طريقة منخفضة التكلفة لجعل الوجبة أكثر إشباعًا.

شاهد ايضاً: هل تحتاج إلى جرعة معززة ضد الحصبة؟ إليك ما يقوله الخبراء

وأضافت أن الاندفاع في الحياة المزدحمة يمكن أن يجعل الطعام المغذي والمرضي يبدو بعيد المنال، لذا خصص وقتًا للتخطيط وإعداد الطعام الذي تحبه والذي يمنحك العناصر الغذائية التي تحتاجها في متناول يدك.

قالت موكاري: "اجعل الخيارات متاحة لوجبة مُرضية حتى لا تجد نفسك عالقًا في البحث عن شيء ما ثم تشعر بخيبة الأمل عندما لا يكون شهيًا للغاية".

بعد ذلك، ضع هاتفك جانباً قبل أن تستقر واستمتع بوجبتك.

شاهد ايضاً: جورجيا ترفع تعليق أنشطة الدواجن بعد اختبارات شاملة للإنفلونزا الطيرية تؤكد عدم وجود حالات إضافية

وقالت إنه مع الكثير من عملائها، "ينخفض عامل الإشباع عندما نكون مشتتين أثناء تناول الطعام". "في كثير من الأحيان، يأكل الناس ويشاهدون التلفاز في نفس الوقت، أو يتصفحون هواتفهم، أو يأكلون بسرعة أثناء الركض. ولا يؤدي أي من هذه الأمور عمومًا إلى زيادة الرضا عن الوجبة إلى أقصى حد."

بالطبع، قالت إن الطلبات المتنافسة على وقتك وانتباهك أمر طبيعي وهو جزء من الحياة. لكنها اقترحت أن تجعل من وجبتك حدثًا عندما تستطيع، كما اقترحت.

إن العامل الاجتماعي المتمثل في التجمع على وجبة طعام هو جزء كبير من حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تصنف باستمرار من بين أكثر طرق تناول الطعام صحية.

شاهد ايضاً: حتى في الولايات التي يكون فيها الإجهاض قانونيًا، يقول مقدمو الخدمة إنه لا يوجد دائمًا ترحيب

توصي موكاري بأن تكون متعمدًا في محاولة تخصيص ولو 10 دقائق من يوم عملك لتخصيصها لوجبتك. ويعني هذا النهج وضع هاتفك جانباً وإراحة الشوكة بين اللقمات. وقالت إن عليك الانتباه إلى اللون والملمس والمذاق والرائحة.

وقالت "موكاري": "حاول حقًا الانشغال بالوجبة نفسها". "اصطحاب الغداء إلى الخارج، والحصول على أطباق جديدة، وأطباق جديدة، وأشياء تجعلك أكثر حماسًا بشأن تلك الوجبة - حتى هذه الأشياء يمكن أن تساهم في زيادة عامل الرضا عن الوجبة."

أخبار ذات صلة

Loading...
فحص طبيب امرأة حامل باستخدام جهاز الموجات فوق الصوتية، مما يعكس أهمية الرعاية الصحية خلال فترة الحمل.

أفاد المسؤولون الصحيون أن معدل وفيات الأمهات في الولايات المتحدة ارتفع بشكل طفيف العام الماضي

تتزايد المخاوف بشأن وفيات الأمهات في الولايات المتحدة، حيث سجلت 688 حالة وفاة مرتبطة بالحمل العام الماضي، مما يسلط الضوء على التحديات المستمرة في الرعاية الصحية. هل تساءلت يومًا عن الأسباب وراء هذا الوضع المقلق؟ تابع القراءة لاكتشاف التفاصيل المهمة.
صحة
Loading...
شخصان يجلسان على أريكة في غرفة معيشة، الرجل مشغول بهاتفه بينما المرأة تبدو حزينة ومفكرة، مما يعكس حالة الطلاق الصامت.

علامات أنك في "طلاق صامت" واضحة وجلية

هل شعرت يومًا بأنك تعيش مع شريكك في حالة من الانفصال العاطفي رغم استمرار الحياة المشتركة؟ الطلاق الصامت هو تجربة مؤلمة يعيشها الكثيرون دون أن يدركوا عمق الأزمة. تعرف على العلامات التي تشير إلى أنك قد تكون في هذا الوضع، وكيفية التعامل معه. تابع القراءة لتكتشف المزيد!
صحة
Loading...
الدكتورة ليلى زاهدي-سبون تتحدث أمام لجنة، مشددة على أهمية رعاية الإجهاض في ظل القيود القانونية.

أطباء النساء والتوليد في الولايات التي تحظر الإجهاض يواجهون مخاطر، لكن دراسة جديدة تظهر أن معظمهم ظلوا بعد قرار دوبس

في ظل التحديات المتزايدة التي تواجه أطباء النساء والتوليد في الولايات التي تحظر الإجهاض، تكشف الأبحاث عن صمودهم واستمرارهم في تقديم الرعاية رغم المخاطر القانونية. هل تساءلت يومًا كيف يتخذ هؤلاء الأطباء قراراتهم في مثل هذه الظروف المعقدة؟ تابع القراءة لاكتشاف المزيد حول هذا الموضوع الشائك.
صحة
Loading...
امرأة شابة تتحدث مع طبيب حول أعراض صحية، مما يعكس زيادة حالات السرطان بين الشباب وتأثيرات نمط الحياة.

تواجه الأجيال الجديدة والمتوسطة خطرًا أعلى لـ 17 نوعًا من السرطانات مقارنة بالأجيال السابقة، يوحي الدراسة

مع تزايد حالات الإصابة بالسرطان بين الشباب في الولايات المتحدة، تكشف دراسة جديدة أن 17 نوعًا من السرطانات تتفشى بشكل ملحوظ بين الأجيال الحديثة. هل تساءلت يومًا عن أسباب هذا الارتفاع المقلق؟ تابع معنا لتكتشف تفاصيل هذه الظاهرة الصحية المثيرة.
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية