خَبَرَيْن logo

تراجع الرضا عن الطعام وتأثيره على الصحة

تراجع ملحوظ في رضا الناس عن طعامهم وصحته. اكتشف كيف يؤثر الاستمتاع بالطعام على جودة حياتنا، واستراتيجيات لتعزيز الرضا عن وجباتك اليومية. انضم إلينا في خَبَرَيْن لتعرف المزيد عن هذا الموضوع المهم!

رجل وامرأة يتحدثان في متجر لبيع المواد الغذائية، مع وجود خضروات وزهور في الخلفية، مما يعكس أهمية اختيار الطعام الصحي.
شاهد: 4 نصائح من جيمي أوليفر للاستفادة القصوى من متجر البقالة
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تراجع الرضا عن الطعام والأكل الصحي

وفقًا لبيانات جديدة، فإن عددًا أقل من الأشخاص يتناولون الطعام بطريقة يعتبرونها صحية - بل إنهم لا يحبون ذلك.

"يقول أندرو دوجان، الباحث الرئيسي الاستشاري في مؤسسة غالوب: "في بعض الحالات، ما زلنا نرى أغلبية كبيرة من الناس يقولون إنهم يستمتعون بطعامهم. "لكن التراجع كان صارخًا للغاية."

جمع البحث، الذي نشرته مؤسسة غالوب يوم الثلاثاء، بيانات من أشخاص في أكثر من 140 دولة فيما يتعلق برأيهم في طعامهم، بما في ذلك مدى اعتبارهم له صحيًا، ومدى استمتاعهم بما يأكلونه، ومدى توفر خيارات الطعام المتاحة لهم.

شاهد ايضاً: فلوريدا تستعد لتصبح الولاية الثانية التي تحظر الفلوريد في مياه الشرب البلدية

على الصعيد العالمي، قال 81% من الأشخاص في عام 2023 أنهم استمتعوا بطعامهم في الأسبوع الماضي، بانخفاض عن نسبة 87% في العام السابق. وقال حوالي 75% من الأشخاص إنهم تناولوا طعامًا صحيًا في الغالب، مقارنة بـ 82% في عام 2022.

في الولايات المتحدة على وجه الخصوص، انخفضت نسبة الأشخاص الذين شعروا أنهم يتناولون أطعمة صحية في الغالب من 83% في عام 2022 إلى 71% في عام 2023، وفقًا للبيانات.

قال دوجان إنه لا يمكن للباحثين حتى الآن تحديد سبب انخفاض نسبة الأكل الصحي والرضا عن الطعام، لكن الاستمتاع بالطعام هو مفتاح الجوانب الأخرى للحياة الجيدة والسعيدة.

أهمية الرضا عن الطعام

شاهد ايضاً: دراسة تكشف: المشي بسرعة قد يقلل من خطر عدم انتظام ضربات القلب

امرأة تحمل وعاءً من السلطة المتنوعة، مع خضروات ملونة، وتستخدم شوكة لتناول الطعام، مما يعكس أهمية تناول الطعام الصحي.
Loading image...
أخذ حتى 10 دقائق من يوم عملك للجلوس لتناول وجبة يمكن أن يحدث فرقًا في مدى استمتاعك بالطعام، كما قالت أخصائية التغذية ناتالي موكاري من شارلوت، نورث كارولينا.

قال دوجان إن تناول وجبة جيدة هو هدية تستمر في العطاء.

شاهد ايضاً: دراسة تكشف: التعرض للفثالات خلال الحمل يمكن أن يؤثر على نمو دماغ المولود.

وأضاف أن تناول الطعام الذي يعتبره المرء صحيًا ومرضيًا يرتبط بمؤشرات أخرى لتقييم الحياة الإيجابي، بما في ذلك الشعور بالتواصل الاجتماعي والانتماء إلى مجتمع ما.

وقال دوجان: "الأشخاص الذين يشعرون بالرضا عن طعامهم، لعدم وجود عبارة أفضل، يشعرون أيضًا بالرضا عن العديد من الجوانب الأخرى في حياتهم".

ظهرت العلاقة في البيانات أيضًا. وأضاف أن الأشخاص الأصغر سنًا في الدول الغربية أبلغوا عن رضا أقل عن طعامهم والخيارات المتاحة لهم، كما أن الفئة العمرية المماثلة صنفت حياتهم بمستوى أقل من نظرائهم الأكبر سنًا.

شاهد ايضاً: عند التحدث مع المرضى المترددين في أخذ اللقاح، يلجأ أطباء الأطفال إلى هذه النصائح

وقالت ناتالي موكاري إن تجاهل "عامل الرضا" عن الوجبة - كما تسميه أخصائية التغذية ناتالي موكاري - ليس مفيدًا إذا كنت تحاول تناول الطعام بطريقة تراها صحية.

كيفية زيادة الاستمتاع بالطعام

وقالت موكاري، التي تتخذ من مدينة شارلوت بولاية نورث كارولينا الشمالية مقرًا لها: "عندما ننهي الوجبة ونحن نشعر بالرضا، تقل احتمالية انخراطنا في تناول الوجبات الخفيفة الطائشة، والبحث عن شيء آخر". "من المهم حقًا أن نشعر بالرضا الجسدي والذهني على حد سواء بعد تناول الوجبة."

قال موكاري إن كلاً من ما تأكله وكيفية تناوله قد يسهمان في مدى شعورك بالرضا عن وجبتك.

شاهد ايضاً: إدارة الغذاء والدواء توافق على استخدام أوزيمبيك لتقليل المخاطر الناتجة عن مرض الكلى المزمن لدى مرضى السكري

وأضافت أنه في حين أنه من الضروري مراعاة جميع العناصر الغذائية التي تريدها في وجبتك - مثل الألياف والبروتينات والكربوهيدرات - فإن تحديد ما إذا كنت قد تحتاج إلى رذاذ من الصلصة فوقها لجعلها ممتعة أمر مهم أيضًا.

وقالت دوجان إن القدرة على تحمل تكاليف الطعام وإمكانية الوصول إليه أظهرت البيانات أنها عائق كبير أمام الاستمتاع والرضا.

عند وضع خطة البقالة الخاصة بك لوجباتك، توصي موكاري بمحاولة العثور على المواد الغذائية الأساسية بأسعار معقولة والتي يمكنك إيجاد طرق ممتعة لجعلها مرضية. قد تكون الفاصوليا المعلبة، على سبيل المثال، طريقة منخفضة التكلفة لجعل الوجبة أكثر إشباعًا.

شاهد ايضاً: لماذا تؤثر وسائل التواصل الاجتماعي بشكل كبير على اضطرابات الأكل، وفقًا للخبراء

وأضافت أن الاندفاع في الحياة المزدحمة يمكن أن يجعل الطعام المغذي والمرضي يبدو بعيد المنال، لذا خصص وقتًا للتخطيط وإعداد الطعام الذي تحبه والذي يمنحك العناصر الغذائية التي تحتاجها في متناول يدك.

قالت موكاري: "اجعل الخيارات متاحة لوجبة مُرضية حتى لا تجد نفسك عالقًا في البحث عن شيء ما ثم تشعر بخيبة الأمل عندما لا يكون شهيًا للغاية".

بعد ذلك، ضع هاتفك جانباً قبل أن تستقر واستمتع بوجبتك.

شاهد ايضاً: طفل في كاليفورنيا يُشتبه بإصابته بإنفلونزا الطيور

وقالت إنه مع الكثير من عملائها، "ينخفض عامل الإشباع عندما نكون مشتتين أثناء تناول الطعام". "في كثير من الأحيان، يأكل الناس ويشاهدون التلفاز في نفس الوقت، أو يتصفحون هواتفهم، أو يأكلون بسرعة أثناء الركض. ولا يؤدي أي من هذه الأمور عمومًا إلى زيادة الرضا عن الوجبة إلى أقصى حد."

بالطبع، قالت إن الطلبات المتنافسة على وقتك وانتباهك أمر طبيعي وهو جزء من الحياة. لكنها اقترحت أن تجعل من وجبتك حدثًا عندما تستطيع، كما اقترحت.

إن العامل الاجتماعي المتمثل في التجمع على وجبة طعام هو جزء كبير من حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي تصنف باستمرار من بين أكثر طرق تناول الطعام صحية.

شاهد ايضاً: هل من الآمن استخدام روبوتات الدردشة الذكية في العلاج النفسي؟ إليكم ما يقوله خبراء الصحة النفسية

توصي موكاري بأن تكون متعمدًا في محاولة تخصيص ولو 10 دقائق من يوم عملك لتخصيصها لوجبتك. ويعني هذا النهج وضع هاتفك جانباً وإراحة الشوكة بين اللقمات. وقالت إن عليك الانتباه إلى اللون والملمس والمذاق والرائحة.

وقالت "موكاري": "حاول حقًا الانشغال بالوجبة نفسها". "اصطحاب الغداء إلى الخارج، والحصول على أطباق جديدة، وأطباق جديدة، وأشياء تجعلك أكثر حماسًا بشأن تلك الوجبة - حتى هذه الأشياء يمكن أن تساهم في زيادة عامل الرضا عن الوجبة."

أخبار ذات صلة

Loading...
عبوة لقاح الإنفلونزا FLUARIX مع حقنة، تظهر التحذيرات والتوجيهات لاستخدام اللقاح للأطفال من عمر 6 أشهر وما فوق.

موسم الإنفلونزا في الولايات المتحدة هو الأكثر شدةً منذ 15 عامًا على الأقل

موسم الإنفلونزا هذا العام هو الأكثر حدة منذ 15 عامًا، مما يثير القلق بين الأطباء والمجتمعات. مع تسجيل 24 مليون حالة، و 310,000 دخول للمستشفيات، و 13,000 وفاة، تتزايد الحاجة للتطعيم. اكتشف كيف يمكنك حماية نفسك وأحبائك الآن.
صحة
Loading...
سلطة بطيخ مع جبنة فيتا وأوراق نعناع، تعكس فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط في تعزيز الصحة ومكافحة الالتهابات.

تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا النظام الغذائي قد يقلل من مخاطر الإصابة بفيروس كوفيد-19

هل تعلم أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بكوفيد-19؟ تشير دراسات جديدة إلى أن هذه الحمية، المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، قد تكون مفتاحاً للصحة العامة. اكتشف المزيد حول كيف يمكن أن تؤثر خياراتك الغذائية على صحتك في زمن الجائحة!
صحة
Loading...
صورة ملونة للبكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم، المسببة للتسمم الغذائي، تظهر أشكالًا طويلة ورفيعة على خلفية وردية.

الحقن المزيفة أو الغير معالجة بشكل صحيح للبوتوكس مرتبطة بتفاعلات ضارة في تسع ولايات

احذر من مخاطر الحقن التجميلية غير المرخصة! فقد أفادت مراكز مكافحة الأمراض بوجود حالات تسمم خطيرة بعد استخدام البوتوكس من مصادر غير موثوقة. إذا كنت تفكر في تحسين مظهرك، تأكد من اختيار مقدم خدمات مرخص ومؤهل. تابع القراءة لتعرف المزيد عن كيفية حماية نفسك!
صحة
Loading...
برايلين بريدجز، لاعب كرة سلة في جامعة جورجيا، يرتدي زي الفريق ويحمل كرة سلة، مستعدًا للمشاركة في مباراة بعد فحص قلبي شامل.

لا يوجد عذر: لماذا يقول الخبراء أن هذا النوع من الفحص ضروري للرياضيين الشبان وصحتهم المستقبلية

في عالم الرياضة، حيث تتقاطع الشغف والمخاطر، يكشف برايلين بريدجز عن حقيقة صادمة قد تغير مسار حياته. بعد اكتشاف شريان متضخم أثناء الفحص القلبي الشامل، تتزايد أهمية الفحوصات القلبية للرياضيين، خاصةً في ظل المخاطر المتزايدة. هل أنت مستعد لاكتشاف كيف يمكن أن تنقذ هذه الفحوصات الأرواح؟ تابع القراءة لتعرف المزيد.
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية