خَبَرَيْن logo

إغلاق مصنع Boar's Head: تفشي الليستيريا

Boar's Head تغلق مصنعًا بفيرجينيا بعد تفشي ليستيريا قاتل. التغييرات تشمل إيقاف مبيعات سجق الكبد وتعيين مسؤولين جدد لسلامة الأغذية. تحقيقات تشير لظروف غير صحية وتأثير وفيات. #سلامة_الأغذية #لحوم_لذيذة

إغلاق مصنع بوارز هيد في فيرجينيا بعد تفشي الليستيريا، يظهر المنشأة مع شاحنات ومواقف سيارات في الخلفية.
أعلنت شركة بواردز هيد أنها ستغلق المصنع في جارّات، فيرجينيا، حيث نشأ تفشي مميت لمرض الليستيريا.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

إغلاق مصنع بوارز هيد في فيرجينيا: تفاصيل الحدث

قالت الشركة يوم الجمعة إن شركة بوارز هيد Boar's Head ستغلق مصنع فيرجينيا الذي أنتج لحومًا لذيذة مرتبطة بتفشي مرض الليستيريا القاتل.

أسباب الإغلاق والتغييرات في الشركة

وتأتي هذه الخطوة كجزء من التغييرات العديدة التي تم إجراؤها بعد ما وصفته ب "لحظة مظلمة في تاريخ شركتنا". وقالت شركة Boar's Head إنها ستوقف مبيعاتها من سجق الكبد بشكل دائم بعد أن وجد تحقيق أن عملية الإنتاج كانت السبب الرئيسي في تلوث الليستيريا. كما أنها ستنفذ برنامجاً لسلامة الأغذية على مستوى الشركة، وستعين مسؤولاً جديداً لسلامة الأغذية وستضم مجلساً لسلامة الأغذية مكوناً من خبراء مستقلين في الصناعة، بما في ذلك مسؤولون سابقون من وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء.

وقالت الشركة في رسالة للمستهلكين: "ما زلنا ثابتين في التزامنا تجاه عملائنا وسلامة وجودة منتجاتنا". "نحن مصممون على التعلم من هذه التجربة والخروج منها أقوى."

التقارير حول سلامة الغذاء في المصنع

شاهد ايضاً: حبوب منع الحمل المتاحة بدون وصفة طبية موجودة في الولايات المتحدة منذ أكثر من عام. إليك من يستخدمها

لم يعد مصنع بورلز هيد في جارات بولاية فيرجينيا يعمل منذ شهر يوليو، عندما تم الإعلان عن سحب سجق الكبد لأول مرة ثم توسع ليشمل جميع المنتجات المصنوعة في المصنع.

ملاحظات حول الظروف المادية للمصنع

وقد وصفت تقارير خدمة فحص سلامة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من المنشأة وجود حشرات وعفن و"دماء في برك على الأرض" و"رائحة زنخة في المبرد" في نقاط مختلفة منذ عام 2022. أشار تقرير آخر من عام 2022 إلى "أوجه قصور كبيرة" في الظروف المادية للمصنع - معدات صدئة، وطلاء متقشر، وسد غير محكم وثقوب في الجدران، وبقايا منتجات على الأسطح وتكثيف متساقط - مما يشكل "تهديدًا وشيكًا". ذكرت التقارير أنه تم إخطار إدارة المصنع وتوجيهها لاتخاذ إجراءات تصحيحية.

إجراءات وزارة الزراعة الأمريكية

لكن إشعار تعليق وزارة الزراعة الأمريكية لمنشأة فيرجينيا الذي شاركته شركة بوارز هيدا يوم الجمعة يصف الضوابط "غير الكافية" والصرف الصحي الذي سمح للمعدات والموظفين بالتحرك في جميع أنحاء المنشأة، مما قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا.

تأثير الإغلاق على الموظفين والمجتمع

شاهد ايضاً: أول دواء للملاريا للأطفال حديثي الولادة والرضع من المتوقع أن يتم اعتماده في أفريقيا خلال أسابيع

وقالت الشركة في الرسالة: "نظرًا لخطورة تفشي المرض، وحقيقة أنه نشأ في جارات، فقد اتخذنا القرار الصعب بإغلاق هذا الموقع إلى أجل غير مسمى، والذي لم يعد يعمل منذ أواخر يوليو 2024". "يؤلمنا أن نؤثر على سبل عيش مئات الموظفين الذين يعملون بجد. نحن لا نستخف بمسؤوليتنا كأحد أكبر أرباب العمل في المنطقة. ولكن، في ظل هذه الظروف، نشعر أن إغلاق المصنع هو المسار الأكثر حكمة."

تفشي بكتيريا الليستيريا: الأرقام والحقائق

قالت FSIS هذا الأسبوع إن تحقيقها سيشمل "نظرة شاملة على منشآت بوارز هيدا في جميع أنحاء البلاد" والنظر في الدروس التي يمكن تطبيقها "على نطاق أوسع على منشآت اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل".

الإحصائيات المتعلقة بالتفشي

تقول المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها إن 57 شخصًا تم نقلهم إلى المستشفيات في 18 ولاية فيما يتعلق بتفشي بكتيريا الليستيريا في بوارز هيدا Boar's Head، وتوفي تسعة أشخاص. و وصفت الوكالة هذا التفشي بأنه أكبر تفشٍ لمرض الليستيريا منذ تفشي المرض المرتبط بالشمام في عام 2011.

أعراض داء الليستريات وكيفية الوقاية منه

شاهد ايضاً: فايزر توقف تطوير علاج محتمل للسمنة على شكل حبوب

وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن العدد الفعلي للأمراض ربما يكون أعلى مما تم الإبلاغ عنه لأن بعض الأشخاص ربما أصيبوا بأمراض أخف ولم يتم اختبارهم بحثاً عن الليستيريا. وتواصل الوكالة نصح المستهلكين بالتحقق من مطابخهم بحثًا عن المنتجات التي تم استدعاؤها، والتي تحمل "EST. 12612" أو "P-12612" داخل علامة التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية على الملصقات والتي تحمل علامة التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية والتي يمتد تاريخ بيعها حتى أكتوبر 2024.

تسببت البكتيريا بداء الليستريات، وهو ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب الأمراض المنقولة بالأغذية في الولايات المتحدة. يمكن أن تشمل الأعراض الح مى وآلام العضلات والإرهاق. يمكن أن تسبب العدوى أيضًا تيبس الرقبة أو الصداع أو الارتباك أو النوبات.

أخبار ذات صلة

Loading...
رجل يرتدي بدلة رمادية يتحدث أمام ميكروفون في حدث عام، مع خلفية مظلمة، مما يعكس تأثير النقاش حول اللقاحات.

كيف يمكن أن تعود الحصبة والسعال الديكي وأمراض أخرى بشكل قوي في ظل قيادة روبرت كينيدي الابن

تعتبر اللقاحات خط الدفاع الأول ضد الأمراض المعدية، ولكن مع تصاعد الأصوات المناهضة لها، قد نشهد عواقب وخيمة على صحة المجتمع. هل نحن على وشك العودة إلى زمن الأوبئة؟ اكتشف كيف يمكن أن تؤثر التغيرات السياسية على معدلات التطعيم وما يعنيه ذلك لصحتنا.
صحة
Loading...
ديريك بفاف، 30 عاماً، يقف بجانب بحيرة تحت سماء غائمة، بعد إجراء عملية زراعة وجه ناجحة لاستعادة مظهره ووظائفه.

ناجٍ من الانتحار يتلقى زراعة وجه مبتكرة: "كانت معجزة حقيقية"

في عالمٍ مليء بالتحديات، يروي ديريك بفاف قصة ملهمة عن التحول بعد تجربة مؤلمة. من جراحات متعددة إلى زراعة وجه غيرت حياته، يكتشف بفاف معنى جديداً للحياة. تابعوا تفاصيل هذه الرحلة المذهلة التي تعكس قوة الإرادة والتجدد.
صحة
Loading...
مجموعة من المؤيدين يحملون لافتات تدعم كامالا هاريس في حملتها الرئاسية، مع وجود علم أمريكي في الخلفية.

كيف يمكن لأسماء السياسيات الأولى أن تكون لصالحهن أو ضدهن، وفقًا للعلم

في عالم السياسة الأمريكية، يلعب الاسم دورًا حاسمًا في تشكيل الانطباعات. هل يمكن أن يكون استخدام الاسم الأول سلاحًا ذو حدين للمرشحات مثل كامالا هاريس؟ تعرف على كيفية تأثير الأسماء على الصورة العامة للسياسيين واكتشف كيف يمكن أن تؤثر هذه الاستراتيجيات على نتائج الانتخابات.
صحة
Loading...
طفلة مستلقية على السرير، تحمل جهاز لوحي بيدها، ترتدي قميصًا مزينًا بنقاط ملونة، تعكس استخدام الأطفال للتكنولوجيا.

يجب على الآباء التخلي عن الشعور بالذنب بسبب الشاشات، يوضح خبير

في عالم يزداد فيه قلق الآباء بشأن تأثير الشاشات على أطفالهم، يكشف بحث جديد عن دور الذنب الذي يشعر به الوالدان في تشكيل علاقاتهم مع أبنائهم. هل فعلاً يجب أن نشعر بالذنب؟ تابع قراءة المقال لتكتشف حقائق قد تغير نظرتك!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية