خَبَرَيْن logo
مارك كارني ورد الفعل العكسي ضد السياسة السلبيةزيلينسكي: "لا حصار" على القوات الأوكرانية في منطقة كورسك الروسية، متهمًا بوتين بالكذبتظاهر عشرات الآلاف في احتجاج ضخم ضد الفساد الحكومة الصربيةتهديد أعنف من الأعاصير يلوح في الأفق في الجنوب بعد اندلاع أعاصير قاتلة ليلة الجمعةهل يمكن أن تفقد وظيفتك بسبب ما تنشره على وسائل التواصل الاجتماعي؟ إليك ما يقوله الخبراءرد بوتين على وقف إطلاق النار في أوكرانيا غير كافٍ، كما يقول رئيس وزراء المملكة المتحدة، في الوقت الذي يسعى فيه حلفاء كييف للضغط على روسياقائد روسي في حادث غرق سفينة في البحر الشمالي يمثل أمام المحكمة بتهم القتل غير العمد بسبب الإهمال الجسيمسائحة أمريكية أثارت الجدل بعد التقاطها لوombat تقول إنها كانت تتصرف بدافع القلق على الحيوانعواصف عنيفة تتسبب في حدوث إعصار يودي بحياة 3 أشخاص في ميزوري، مع تهديد بظهور "العديد من الأعاصير الكبيرة" في الجنوب الشرقيترحيل والدين إلى المكسيك أثناء سعيهما لعلاج سرطان الدماغ لابنتهما الأمريكية الصغيرة
مارك كارني ورد الفعل العكسي ضد السياسة السلبيةزيلينسكي: "لا حصار" على القوات الأوكرانية في منطقة كورسك الروسية، متهمًا بوتين بالكذبتظاهر عشرات الآلاف في احتجاج ضخم ضد الفساد الحكومة الصربيةتهديد أعنف من الأعاصير يلوح في الأفق في الجنوب بعد اندلاع أعاصير قاتلة ليلة الجمعةهل يمكن أن تفقد وظيفتك بسبب ما تنشره على وسائل التواصل الاجتماعي؟ إليك ما يقوله الخبراءرد بوتين على وقف إطلاق النار في أوكرانيا غير كافٍ، كما يقول رئيس وزراء المملكة المتحدة، في الوقت الذي يسعى فيه حلفاء كييف للضغط على روسياقائد روسي في حادث غرق سفينة في البحر الشمالي يمثل أمام المحكمة بتهم القتل غير العمد بسبب الإهمال الجسيمسائحة أمريكية أثارت الجدل بعد التقاطها لوombat تقول إنها كانت تتصرف بدافع القلق على الحيوانعواصف عنيفة تتسبب في حدوث إعصار يودي بحياة 3 أشخاص في ميزوري، مع تهديد بظهور "العديد من الأعاصير الكبيرة" في الجنوب الشرقيترحيل والدين إلى المكسيك أثناء سعيهما لعلاج سرطان الدماغ لابنتهما الأمريكية الصغيرة

ابتكار ألماني لتحويل الراكون إلى طعام شهي

اكتشف كيف حول جزار ألماني مشكلة الراكون المتزايدة إلى فرصة تجارية مبتكرة! من كرات اللحم إلى السلامي، منتجات جديدة تُقدّم طعماً شهيًا وتساهم في الحفاظ على البيئة. هل تجرؤ على تجربة لحم الراكون؟ خَبَرَيْن.

جزار يقف أمام متجره \"Wildererhütte\" في ألمانيا، حيث يقدم منتجات لحوم الراكون كحل لمشكلة تكاثرها.
Loading...
مايكل ريس يظهر خارج متجره في أبريل. آنغريت هيلس/رويترز
التصنيف:سفر
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

صانع النقانق يعتقد أنه وجد الحل لمشكلة حيوانات الراكون في ألمانيا

توصل جزار في شمال شرق ألمانيا إلى ما يعتقد أنه حل مبتكر لمشكلة الراكون المتزايدة في البلاد: تحويلها إلى نقانق ومنتجات لحوم أخرى.

قال مايكل ريس، وهو صياد أنشأ متجرًا للجزارة في كادي على بعد حوالي 90 كيلومترًا (60 ميلًا) غرب برلين، لشبكة CNN يوم الأربعاء: "إنه طور الفكرة بعد أن حاول التفكير في منتج متميز ليأخذه إلى معرض الغذاء الدولي للأسبوع الأخضر".

وأدرك أن حيوانات الراكون التي يتم قتلها كآفات يتم رميها ببساطة في سلة المهملات، وقرر أن يسأل المسؤولين المحليين عما إذا كان يمكن بدلاً من ذلك معالجتها وتحويلها إلى طعام.

شاهد ايضاً: انزلاق طائرة الإقليمية المتحدة عن ممر التاكسي في مطار سانت لويس لامبيرت الجليدي

بعد حصوله على الضوء الأخضر، بدأ ريس في صنع "كرات الراكون"، وهي كرات لحم مصنوعة من لحم الراكون، والتي قال إنها حققت نجاحًا كبيرًا في المعرض ومع الزبائن في متجره الذي يُطلق عليه اسم Wildererhütte.

كرات لحم الراكون تُقلى في المقلاة، مع التركيز على عملية الطهي، مما يعكس ابتكار جزار ألماني لمواجهة مشكلة الراكون.
Loading image...
كرات لحم الراكون تُقلى في عمق الزيت في وildererhütte. أنغريت هيلسي/رويترز

شاهد ايضاً: تعطل نظام التحذير الحرج في إدارة الطيران الفيدرالية قد يتسبب في تأخيرات طيران "متبقية" اليوم

وسرعان ما بدأ ريس في البيع عبر الإنترنت، وهو الآن يصنع ما مجموعه سبعة منتجات من لحم الراكون، بما في ذلك السلامي.

قال ريس لشبكة CNN: "نحن المكان الوحيد في أوروبا الذي يبيع لحم الراكون".

"يأتي الناس من جميع الأنحاء، وأحياناً يقودون 150 كيلومتراً (93 ميلاً) للقدوم إلى متجري ويجمعون بين الأمرين لأنهم يريدون تجربة لحم الراكون."

شاهد ايضاً: تم الإعلان عن المرشحين النهائيين لجائزة اختيار الجمهور في مسابقة مصور الحياة البرية للعام

وهي ليست مجرد بدعة غير عادية.

"لقد استُقبلت بشكل جيد. لم يقل لي أحد قط أنه مقرف أو أنه لا يمكنك تناوله. وبصراحة، الجميع يحبها".

وقد يتشجع أولئك الذين يميلون إلى تجربته بأنفسهم بسبب ما يصفه ريس بأنه درجة معينة من الألفة.

شاهد ايضاً: خبراء: إفلاس شركة سبيريت لن يؤثر على المسافرين خلال العطلات، لكن قد يتأثر المسافرون الدائمون وبعض المسارات العام المقبل.

"كيف يبدو مذاقه؟ لا يختلف كثيرًا عن اللحوم الأخرى التي تعرفها. ليس لها طعم فريد من نوعه بشكل مفرط. إنه أنعم قليلاً من اللحوم الأخرى".

"إذا أكلت قطعتين من النقانق، ستعرف أيهما لحم راكون. ولكن إذا لم تكن تعرف، فلن تدرك أيهما مختلف للغاية."

منتج سلامي مصنوع من لحم الراكون يحمل علامة \"Wildererhütte\"، يمثل حلاً مبتكرًا لمشكلة الراكون في ألمانيا.
Loading image...
رييس يظهر وهو يعد سلامي يحتوي على لحم حيوان الراكون. أنيغريت هيلس/رويترز

شاهد ايضاً: آبل تسعى لمساعدة شركات الطيران في العثور على حقائبك المفقودة

في حين أن منتجات الراكون التي ابتكرها "ريس" أصبحت عامل جذب جديد لزوار "كادي"، إلا أنها أيضًا استجابة لمشكلة خطيرة، كما يقول.

بعد إدخالها إلى ألمانيا لاستخدامها في مزارع الفراء في عشرينيات القرن العشرين، تم إطلاق حيوانات الراكون لأول مرة في البرية في عام 1934، وفقًا لاتحاد الحفاظ على الطبيعة والتنوع البيولوجي (NABU).

شاهد ايضاً: تقرب تصادم طائرات شركتي Southwest و Alaska Airlines على مدرج مطار ناشفيل، مما يحفز التحقيق من قبل إدارة الطيران الفيدرالية (FAA)

ومنذ ذلك الحين، تكاثرت هذه الثدييات، التي تتسم بقدرة عالية على التكيف ويمكنها العيش في البلدات والمدن وكذلك في الغابات والأراضي العشبية، بسرعة.

ويوجد الآن ما يقدر بنحو مليوني حيوان راكون في ألمانيا، حسبما ذكرت وكالة الأنباء الألمانية نقلاً عن باحثين في جامعة جوته في فرانكفورت.

وتزن هذه الحيوانات، التي تعود أصولها إلى أمريكا الشمالية، حوالي 10 كيلوغرامات (22 رطلاً)، ولكن يمكن أن يصل وزن الذكور الكبيرة منها إلى 20 كيلوغراماً (44 رطلاً).

شاهد ايضاً: لا تظهروا بشكل واضح: لافتات المدينة الإسبانية تحث السياح البريطانيين على البقاء مرتدين لملابسهم والتصرف بشكل لائق

وهي تمثل الآن خطراً على التنوع البيولوجي المحلي، وخاصة الزواحف والبرمائيات التي تتغذى عليها، وفقاً لجمعية سينكنبرغ الألمانية لأبحاث الطبيعة.

هذا هو تأثيرها على الأنواع المهددة بالانقراض لدرجة أن البعض دعا إلى إدارة أعداد حيوانات الراكون.

تقول جمعية NABU، وهي واحدة من أكبر وأشهر جمعيات الحفاظ على الطبيعة في البلاد: "أن صيدها ليس الحل".

شاهد ايضاً: تم اكتشاف مقالة صحفية عن تيتانيك في خزانة بعد 112 عامًا

على الرغم من أنها كانت محمية في البداية، إلا أنه يمكن الآن صيد حيوانات الراكون في كل ولاية ألمانية تقريباً، ولكن كيفية التعامل معها لا تزال مثيرة للجدل.

وبدلاً من ذلك، يجب اتخاذ تدابير لحماية أفضل للأنواع المهددة بالانقراض بشكل عام - مما يعني أنها ستكون أقل عرضة للخطر من حيوانات الراكون، كما تقول المجموعة.

أخبار ذات صلة

Loading...
امرأة تحمل قطة ماين كون تُدعى ميتنز، تظهر المشاعر القوية بعد لم شملها مع عائلتها، في خلفية منزل حديث.

قطة تُركت بالخطأ على متن طائرة، تقوم بثلاث رحلات بين نيوزيلندا وأستراليا خلال 24 ساعة

هل يمكن لقطة أن تكون بطلة قصة سفر غير متوقعة؟ ميتنز، قطة مين كون، عاشت مغامرة فريدة من نوعها عندما سافرت بالخطأ عبر ثلاث رحلات بين نيوزيلندا وأستراليا. انضم إلينا لاكتشاف كيف تحولت هذه الرحلة المليئة بالتحديات إلى نهاية سعيدة، واستعد لتتعرف على تفاصيل هذه القصة المثيرة!
سفر
Loading...
منزل بيلتمور التاريخي في آشفيل، نورث كارولينا، يظهر في الصورة مع زوار يتجولون في الحديقة الخضراء، وسط أجواء احتفالية.

إعادة فتح قصر بيلتمور في آشفيل

استعدوا لاكتشاف سحر %"كريسماس في بيلتمور%" في آشفيل، نورث كارولينا، حيث يفتح العقار أبوابه مجددًا في 2 نوفمبر بعد عاصفة هيلين. انضموا إلينا لتجربة فريدة من نوعها في أكبر منزل خاص بأمريكا، ولا تفوتوا فرصة إعادة الحجز أو استرداد الأموال.
سفر
Loading...
تظهر الصورة فيلة تخوض في مياه الفيضانات العالية داخل حديقة الأفيال الطبيعية في شمال تايلاند، حيث تسعى للسلامة وسط ظروف قاسية.

حوالي 100 فيل تم إنقاذهم من الفيضانات المفاجئة في ملاذ شهير بشمال تايلاند، ومقتل اثنين أثناء الإجلاء

اجتاحت الفيضانات العارمة حديقة الأفيال الطبيعية في شمال تايلاند، مما أدى إلى مآسٍ إنسانية وحيوانية. مع فقدان فيلين وتهديد حياة المئات، تطلب الوضع جهود إنقاذ عاجلة. انضم إلينا في دعم هذه القضية الإنسانية واستكشاف كيف يمكنك المساعدة!
سفر
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية