خَبَرَيْن logo

انخفاض أسعار البقالة: تأثيره على المتسوقين

انخفاض أسعار البقالة: تحليل شامل لتقلبات الأسعار وتأثيرها على المتسوقين والمطاعم. هل هناك تغييرات في قوائم الطعام؟ اقرأ المزيد على خَبَرْيْن.

تظهر الصورة متسوقة في متجر بقالة، محاطة بأصناف متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة، مع التركيز على انخفاض أسعار البقالة.
تم إنتاجها في متجر بقالة سيفوا التابع لشركة ألبرتسونز في سكوتسديل، أريزونا، الولايات المتحدة، يوم الأربعاء، 3 يناير 2024. آش بوندرز/بلومبرغ/صور غيتي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

انخفاض أسعار المواد الغذائية: نظرة عامة

يمكن لمتسوقي المواد الغذائية أن يتنفسوا أخيرًا الصعداء: بعد سنوات من الزيادات التي أعقبتها أشهر من الثبات، انخفضت أسعار البقالة الشهر الماضي.

انخفضت أسعار البقالة بنسبة 0.2% من مارس إلى أبريل، معدلة حسب التقلبات الموسمية، وفقًا لبيانات التضخم الصادرة يوم الأربعاء عن مكتب إحصاءات العمل.

ولكن على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في المطاعم بنسبة 0.3% في تلك الفترة. وكانت أسعار المواد الغذائية بشكل عام ثابتة نتيجة لذلك.

شاهد ايضاً: مايكروسوفت تحذر الشركات والحكومات من الهجمات على خوادم SharePoint

هذا الانخفاض، على الرغم من ضآلة حجمه، إلا أنه يمثل انعكاسًا مرحبًا به. بدأت أسعار البقالة بالارتفاع في بداية الجائحة، متجاوزة التضخم العام لسنوات مع تعطل سلاسل التوريد، وأثرت الحرب في أوكرانيا على صادرات المحاصيل العالمية، وأضر الطقس القاسي بالمحاصيل وانتهزت الشركات الفرصة لزيادة الأسعار. ولكن في فبراير/شباط، ظلت أسعار المواد الغذائية الإجمالية ثابتة للمرة الأولى منذ أبريل/نيسان 2023. والآن انخفضت الأسعار بالفعل، حتى لو بشكل طفيف.

تغيرات أسعار الأصناف الغذائية

ومع ذلك، لا تزال أسعار البقالة أعلى مما كانت عليه قبل عام مضى. خلال 12 شهرًا حتى أبريل/نيسان، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.1%. لكن التضخم الإجمالي لتلك الفترة كان أعلى، حيث ارتفع بنسبة 3.4%.

في تلك الفترة التي امتدت على مدار العام، انخفضت أسعار عدد من الأصناف الفردية: وانخفضت أسعار الجبن بنسبة 3.3%، وانخفضت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والبطاطس بنسبة 2.1%. وانخفضت أسعار القهوة بنسبة 2%. وتراجع الحليب بنسبة 1.2%، وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 1%.

شاهد ايضاً: الصين تتجنب السؤال حول تيك توك بعد قول ترامب إنه قريب من الاتفاق

وشهدت سلعتان انخفاضًا ملحوظًا: انخفض التفاح، في أعقاب وفرة المعروض العام الماضي، بنسبة 12.7%. وانخفضت أسعار البيض، الذي كان في العام الماضي هو الأكثر رواجًا لارتفاع الأسعار، بنسبة 9%، ليواصل اتجاهه الهبوطي الأخير.

ومع ذلك، ارتفعت أسعار بعض الأصناف على مدار العام، لا سيما لحوم الأبقار، ويرجع ذلك جزئيًا إلى نقص المعروض من الماشية الذي تفاقم بسبب حرائق الغابات المميتة في تكساس.

ارتفعت لحوم البقر المشوية غير المطبوخة بنسبة 10.1%. كما ارتفعت السلع الأساسية لموسم الشواء الصيفي أيضًا، حيث ارتفعت أسعار الهوت دوج بنسبة 7.1%، وشرائح اللحم البقري غير المطبوخ بنسبة 6.5%، واللحم البقري المفروم غير المطبوخ بنسبة 6%.

شاهد ايضاً: إكس معطل لآلاف المستخدمين

وفي أماكن أخرى من البقالة، ارتفع الدقيق بنسبة 2.5%، وارتفعت الفواكه والخضروات معًا بنسبة 1.7%.

من مارس إلى أبريل، ارتفعت أسعار العديد من سلع البقالة.

زيادة أسعار الوجبات السريعة

في ذلك الشهر، انخفض البيض بنسبة 7.3% والتفاح بنسبة 2.7%. وبشكل عام، انخفضت الفواكه والخضروات الطازجة بنسبة 1.1%. وانخفض الحليب بنسبة 0.8% وانخفضت الدواجن بنسبة 0.6%. لكن بعض الأصناف ارتفعت أسعارها: قفزت نقانق الفطور بنسبة 3.4%، وارتفع سعر الدقيق بنسبة 3.2%.

شاهد ايضاً: وول مارت غير متأكدة من مقدار الأرباح التي ستحققها هذا الربع بسبب الرسوم الجمركية

على الرغم من اعتدال أسعار البقالة، إلا أن أسعار قوائم الطعام لا تزال مرتفعة، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

في العام حتى أبريل، ارتفعت الأسعار في المطاعم بنسبة 4.1%.

في مطاعم الجلوس، ارتفعت الأسعار بنسبة 3.4%، بينما ارتفعت الأسعار في مطاعم الخدمة المحدودة - حيث يتم تقديم الطعام عند المنضدة - بنسبة 4.8%.

شاهد ايضاً: دولار تري يبيع فاميلي دولار، منهياً اندماجه الكارثي

بعد سنوات من ارتفاع أسعار قوائم الطعام، بدأ الزبائن في التراجع، حيث بدأوا في زيارة سلاسل المطاعم بشكل أقل وإنفاق أقل عندما يفعلون ذلك.

تفاخرت ماكدونالدز ذات مرة بأن الزبائن لم يتراجعوا عن ارتفاع الأسعار، ولكنها ذكرت مؤخرًا أنها تعاني مع الزبائن ذوي الدخل المنخفض.

تحاول سلاسل المطاعم غير الرسمية الاستفادة من هذا الإحباط. تحاول مطاعم Applebee's و Chili's جذب الزبائن بعيدًا عن مطاعم الوجبات السريعة من خلال الإشارة إلى أن تكلفة تناول الغداء في ماكدونالدز تعادل تكلفة طلب برجر بطيء.

أخبار ذات صلة

Loading...
امرأة تستخدم هاتفها الذكي أثناء العمل على الكمبيوتر المحمول في بيئة منزلية مريحة، مع وجود نباتات في الخلفية.

هل ترغب في تحقيق راحة مالية أكبر وسط حالة عدم اليقين والفوضى الحالية؟ إليك 4 خطوات يجب أن تفكر بها.

في ظل الفوضى الاقتصادية والسياسية التي تعصف بالولايات المتحدة، يشعر الكثيرون بالقلق من مستقبلهم المالي. هل أنت واحد منهم؟ لا تدع القلق يسيطر عليك، بل اتخذ خطوات عملية لمواجهة هذه التحديات. اكتشف كيف يمكنك التحكم في أموالك وتخطيط مستقبلك المالي بثقة.
أعمال
Loading...
رجل يرتدي مئزرًا يعمل على حاسوبه المحمول في مقهى، بينما امرأة في الخلفية تكتب ملاحظات، مما يعكس بيئة العمل الحديثة.

بديل خطة 401(k) هذا ساعد العمال في الولايات المتحدة على توفير أكثر من 1.7 مليار دولار حتى الآن

هل تعلم أن ما يقرب من نصف العاملين في القطاع الخاص الأمريكي يفتقرون إلى خطة تقاعد؟ مع ظهور حسابات IRAs التلقائية، تتاح الفرصة للعمال لزيادة مدخراتهم بسهولة. اكتشف كيف يمكن لهذه البرامج أن تغير مستقبل التقاعد لك وللعديد من الأمريكيين!
أعمال
Loading...
نص مكتوب على ورقة بيضاء يتوسطه عبارة \"الدخل الأساسي الشامل\"، مع ملاحظات وأقلام ملونة حول الموضوع.

يمكن تحقيق دخل أساسي عالمي مستدام. إليكم الطريقة

في عالم يتزايد فيه الفقر واللامساواة، يبرز البابا فرنسيس كصوت قوي يدعو إلى اعتماد دخل أساسي عالمي شامل، معتبرًا إياه خطوة نحو العدالة الاجتماعية. هل يمكن لمثل هذه المبادرة تغيير حياة الملايين؟ اكتشف المزيد حول كيف يمكن للضرائب على الثروة والكربون تمويل هذا الحلم وتحقيق التوازن الاقتصادي في العالم.
أعمال
Loading...
شاشة عرض معطلة تظهر رسالة \"استعادة\" في مطار، بينما يقوم شخص بفحص الأجهزة. تبرز الفوضى الناتجة عن انقطاع خدمات CrowdStrike.

CrowdStrike إلى البائعين: نأسف على انقطاع التقنية العالمية. إليكم قسيمة Uber Eats بقيمة 10 دولارات

عندما تتسبب أزمة تقنية في فوضى عالمية، هل يمكن لقسيمة بقيمة 10 دولارات من أوبر إيتس أن تعيد الأمور إلى نصابها؟ تعرف على كيف أثرت مشاكل CrowdStrike على الشركات وشركائها، وما هي تداعيات هذه الفوضى. تابع القراءة لاكتشاف المزيد!
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية