خَبَرَيْن logo

انخفاض أسعار البقالة: تأثيره على المتسوقين

انخفاض أسعار البقالة: تحليل شامل لتقلبات الأسعار وتأثيرها على المتسوقين والمطاعم. هل هناك تغييرات في قوائم الطعام؟ اقرأ المزيد على خَبَرْيْن.

تظهر الصورة متسوقة في متجر بقالة، محاطة بأصناف متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة، مع التركيز على انخفاض أسعار البقالة.
تم إنتاجها في متجر بقالة سيفوا التابع لشركة ألبرتسونز في سكوتسديل، أريزونا، الولايات المتحدة، يوم الأربعاء، 3 يناير 2024. آش بوندرز/بلومبرغ/صور غيتي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

انخفاض أسعار المواد الغذائية: نظرة عامة

يمكن لمتسوقي المواد الغذائية أن يتنفسوا أخيرًا الصعداء: بعد سنوات من الزيادات التي أعقبتها أشهر من الثبات، انخفضت أسعار البقالة الشهر الماضي.

انخفضت أسعار البقالة بنسبة 0.2% من مارس إلى أبريل، معدلة حسب التقلبات الموسمية، وفقًا لبيانات التضخم الصادرة يوم الأربعاء عن مكتب إحصاءات العمل.

ولكن على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في المطاعم بنسبة 0.3% في تلك الفترة. وكانت أسعار المواد الغذائية بشكل عام ثابتة نتيجة لذلك.

شاهد ايضاً: تحذير من الرئيس التنفيذي لشركة هاسبرو: أسعار الألعاب قد تبدأ في الارتفاع في الخريف بسبب الرسوم الجمركية

هذا الانخفاض، على الرغم من ضآلة حجمه، إلا أنه يمثل انعكاسًا مرحبًا به. بدأت أسعار البقالة بالارتفاع في بداية الجائحة، متجاوزة التضخم العام لسنوات مع تعطل سلاسل التوريد، وأثرت الحرب في أوكرانيا على صادرات المحاصيل العالمية، وأضر الطقس القاسي بالمحاصيل وانتهزت الشركات الفرصة لزيادة الأسعار. ولكن في فبراير/شباط، ظلت أسعار المواد الغذائية الإجمالية ثابتة للمرة الأولى منذ أبريل/نيسان 2023. والآن انخفضت الأسعار بالفعل، حتى لو بشكل طفيف.

تغيرات أسعار الأصناف الغذائية

ومع ذلك، لا تزال أسعار البقالة أعلى مما كانت عليه قبل عام مضى. خلال 12 شهرًا حتى أبريل/نيسان، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.1%. لكن التضخم الإجمالي لتلك الفترة كان أعلى، حيث ارتفع بنسبة 3.4%.

في تلك الفترة التي امتدت على مدار العام، انخفضت أسعار عدد من الأصناف الفردية: وانخفضت أسعار الجبن بنسبة 3.3%، وانخفضت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والبطاطس بنسبة 2.1%. وانخفضت أسعار القهوة بنسبة 2%. وتراجع الحليب بنسبة 1.2%، وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 1%.

شاهد ايضاً: قمة مجموعة السبع: من سيحضر وما هي المواضيع المطروحة؟

وشهدت سلعتان انخفاضًا ملحوظًا: انخفض التفاح، في أعقاب وفرة المعروض العام الماضي، بنسبة 12.7%. وانخفضت أسعار البيض، الذي كان في العام الماضي هو الأكثر رواجًا لارتفاع الأسعار، بنسبة 9%، ليواصل اتجاهه الهبوطي الأخير.

ومع ذلك، ارتفعت أسعار بعض الأصناف على مدار العام، لا سيما لحوم الأبقار، ويرجع ذلك جزئيًا إلى نقص المعروض من الماشية الذي تفاقم بسبب حرائق الغابات المميتة في تكساس.

ارتفعت لحوم البقر المشوية غير المطبوخة بنسبة 10.1%. كما ارتفعت السلع الأساسية لموسم الشواء الصيفي أيضًا، حيث ارتفعت أسعار الهوت دوج بنسبة 7.1%، وشرائح اللحم البقري غير المطبوخ بنسبة 6.5%، واللحم البقري المفروم غير المطبوخ بنسبة 6%.

شاهد ايضاً: الولايات المتحدة والصين تأخذان فرصة جديدة لتجنب حرب تجارية في محادثات لندن

وفي أماكن أخرى من البقالة، ارتفع الدقيق بنسبة 2.5%، وارتفعت الفواكه والخضروات معًا بنسبة 1.7%.

من مارس إلى أبريل، ارتفعت أسعار العديد من سلع البقالة.

زيادة أسعار الوجبات السريعة

في ذلك الشهر، انخفض البيض بنسبة 7.3% والتفاح بنسبة 2.7%. وبشكل عام، انخفضت الفواكه والخضروات الطازجة بنسبة 1.1%. وانخفض الحليب بنسبة 0.8% وانخفضت الدواجن بنسبة 0.6%. لكن بعض الأصناف ارتفعت أسعارها: قفزت نقانق الفطور بنسبة 3.4%، وارتفع سعر الدقيق بنسبة 3.2%.

شاهد ايضاً: الصين تقول إن الولايات المتحدة "تثير الاحتكاكات" مع اشتعال التوترات على الرغم من حيلة التجارة

على الرغم من اعتدال أسعار البقالة، إلا أن أسعار قوائم الطعام لا تزال مرتفعة، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

في العام حتى أبريل، ارتفعت الأسعار في المطاعم بنسبة 4.1%.

في مطاعم الجلوس، ارتفعت الأسعار بنسبة 3.4%، بينما ارتفعت الأسعار في مطاعم الخدمة المحدودة - حيث يتم تقديم الطعام عند المنضدة - بنسبة 4.8%.

شاهد ايضاً: وول مارت غير متأكدة من مقدار الأرباح التي ستحققها هذا الربع بسبب الرسوم الجمركية

بعد سنوات من ارتفاع أسعار قوائم الطعام، بدأ الزبائن في التراجع، حيث بدأوا في زيارة سلاسل المطاعم بشكل أقل وإنفاق أقل عندما يفعلون ذلك.

تفاخرت ماكدونالدز ذات مرة بأن الزبائن لم يتراجعوا عن ارتفاع الأسعار، ولكنها ذكرت مؤخرًا أنها تعاني مع الزبائن ذوي الدخل المنخفض.

تحاول سلاسل المطاعم غير الرسمية الاستفادة من هذا الإحباط. تحاول مطاعم Applebee's و Chili's جذب الزبائن بعيدًا عن مطاعم الوجبات السريعة من خلال الإشارة إلى أن تكلفة تناول الغداء في ماكدونالدز تعادل تكلفة طلب برجر بطيء.

أخبار ذات صلة

Loading...
شبكة من أبراج الكهرباء تمتد عبر المناظر الطبيعية، مع مياه هادئة في المقدمة، تشير إلى أهمية الطاقة الكهرومائية في العلاقات بين كندا والولايات المتحدة.

مسؤول كندي يهدد بقطع إمدادات الطاقة عن الولايات المتحدة

هل تلوح في الأفق حرب تجارية بين كندا والولايات المتحدة؟ مع تهديدات رئيس وزراء أونتاريو بقطع إمدادات الطاقة، يبدو أن العلاقات بين الجانبين قد تتجه نحو توتر غير مسبوق. اكتشف كيف يمكن أن تؤثر هذه التطورات على الاقتصادين وكيف ستتفاعل كندا مع التحديات القادمة. تابع القراءة لتعرف المزيد!
أعمال
Loading...
دونالد ترامب يخرج من خلف ستارة مظلمة، مع العلم الأمريكي خلفه، مما يرمز إلى عودته المحتملة إلى البيت الأبيض وتأثيره على سوق الأسهم.

السياج المالي بقيمة 50 تريليون دولار حول ترامب

هل سيعيد دونالد ترامب تشكيل سياسات الاقتصاد الأمريكي كما فعل في ولايته الأولى؟ مع عودته إلى البيت الأبيض، تتجه الأنظار نحو تأثير سوق الأسهم، الذي قد يصبح الحاجز الحقيقي أمام سياساته المثيرة للجدل. اكتشف كيف يمكن أن تؤثر تحركات السوق على قرارات ترامب المستقبلية.
أعمال
Loading...
رسم توضيحي لجلسة محكمة تتضمن القاضي بيتر نيغارد، الذي حُكم عليه بالسجن 11 عامًا بتهمة الاعتداء الجنسي، مع وجود الحضور في قاعة المحكمة.

الملياردير الكندي السابق في مجال الأزياء بيتر نيغارد يحكم عليه بالسجن لمدة 11 عامًا بتهمة الاعتداء الجنسي

في قضية صادمة، حُكم على بيتر نيغارد، قطب الموضة الكندي، بالسجن 11 عامًا بتهمة الاعتداء الجنسي على أربع نساء، حيث وصفه القاضي بـ %"المفترس الجنسي%". تعرّف على تفاصيل هذه القضية المثيرة التي أظهرت كيف تحولت قصة نجاح إلى مأساة. تابع القراءة لتكتشف المزيد.
أعمال
Loading...
زوجان يسيران مع كلبهما على شاطئ في وقت الغروب، مع سماء ملونة بألوان دافئة تعكس التحديات الاقتصادية لعائلات الحيوانات الأليفة.

تعلن شركة Nationwide عن إلغاء آلاف من وثائق التأمين على الحيوانات الأليفة بسبب التضخم

تواجه الأسر الأمريكية أزمة متزايدة في تأمين الحيوانات الأليفة، حيث أعلنت شركة Nationwide عن إلغاء 100,000 بوليصة، مما يزيد من القلق حول التكاليف المرتفعة للرعاية البيطرية. هل ستتمكن من حماية حيواناتك الأليفة في ظل هذه الظروف؟ تابع القراءة لاكتشاف المزيد.
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية