خَبَرَيْن logo

انخفاض أسعار البقالة: تأثيره على المتسوقين

انخفاض أسعار البقالة: تحليل شامل لتقلبات الأسعار وتأثيرها على المتسوقين والمطاعم. هل هناك تغييرات في قوائم الطعام؟ اقرأ المزيد على خَبَرْيْن.

تظهر الصورة متسوقة في متجر بقالة، محاطة بأصناف متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة، مع التركيز على انخفاض أسعار البقالة.
Loading...
تم إنتاجها في متجر بقالة سيفوا التابع لشركة ألبرتسونز في سكوتسديل، أريزونا، الولايات المتحدة، يوم الأربعاء، 3 يناير 2024. آش بوندرز/بلومبرغ/صور غيتي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

انخفاض أسعار المواد الغذائية: نظرة عامة

يمكن لمتسوقي المواد الغذائية أن يتنفسوا أخيرًا الصعداء: بعد سنوات من الزيادات التي أعقبتها أشهر من الثبات، انخفضت أسعار البقالة الشهر الماضي.

انخفضت أسعار البقالة بنسبة 0.2% من مارس إلى أبريل، معدلة حسب التقلبات الموسمية، وفقًا لبيانات التضخم الصادرة يوم الأربعاء عن مكتب إحصاءات العمل.

ولكن على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في المطاعم بنسبة 0.3% في تلك الفترة. وكانت أسعار المواد الغذائية بشكل عام ثابتة نتيجة لذلك.

شاهد ايضاً: ترامب زار متجرهم المحلي خلال الحملة. وهم متمسكون بالأمل في انخفاض الأسعار

هذا الانخفاض، على الرغم من ضآلة حجمه، إلا أنه يمثل انعكاسًا مرحبًا به. بدأت أسعار البقالة بالارتفاع في بداية الجائحة، متجاوزة التضخم العام لسنوات مع تعطل سلاسل التوريد، وأثرت الحرب في أوكرانيا على صادرات المحاصيل العالمية، وأضر الطقس القاسي بالمحاصيل وانتهزت الشركات الفرصة لزيادة الأسعار. ولكن في فبراير/شباط، ظلت أسعار المواد الغذائية الإجمالية ثابتة للمرة الأولى منذ أبريل/نيسان 2023. والآن انخفضت الأسعار بالفعل، حتى لو بشكل طفيف.

تغيرات أسعار الأصناف الغذائية

ومع ذلك، لا تزال أسعار البقالة أعلى مما كانت عليه قبل عام مضى. خلال 12 شهرًا حتى أبريل/نيسان، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.1%. لكن التضخم الإجمالي لتلك الفترة كان أعلى، حيث ارتفع بنسبة 3.4%.

تراجع أسعار التفاح والبيض

في تلك الفترة التي امتدت على مدار العام، انخفضت أسعار عدد من الأصناف الفردية: وانخفضت أسعار الجبن بنسبة 3.3%، وانخفضت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والبطاطس بنسبة 2.1%. وانخفضت أسعار القهوة بنسبة 2%. وتراجع الحليب بنسبة 1.2%، وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 1%.

شاهد ايضاً: ستبدأ "Big Lots" قريبًا عمليات تصفية في مواقعها المتبقية

وشهدت سلعتان انخفاضًا ملحوظًا: انخفض التفاح، في أعقاب وفرة المعروض العام الماضي، بنسبة 12.7%. وانخفضت أسعار البيض، الذي كان في العام الماضي هو الأكثر رواجًا لارتفاع الأسعار، بنسبة 9%، ليواصل اتجاهه الهبوطي الأخير.

ومع ذلك، ارتفعت أسعار بعض الأصناف على مدار العام، لا سيما لحوم الأبقار، ويرجع ذلك جزئيًا إلى نقص المعروض من الماشية الذي تفاقم بسبب حرائق الغابات المميتة في تكساس.

ارتفعت لحوم البقر المشوية غير المطبوخة بنسبة 10.1%. كما ارتفعت السلع الأساسية لموسم الشواء الصيفي أيضًا، حيث ارتفعت أسعار الهوت دوج بنسبة 7.1%، وشرائح اللحم البقري غير المطبوخ بنسبة 6.5%، واللحم البقري المفروم غير المطبوخ بنسبة 6%.

ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والسلع الأساسية

شاهد ايضاً: خوان سوتو قد يعزز أداء الميتس، لكنه ليس السبب وراء ارتفاع أسعار التذاكر

وفي أماكن أخرى من البقالة، ارتفع الدقيق بنسبة 2.5%، وارتفعت الفواكه والخضروات معًا بنسبة 1.7%.

من مارس إلى أبريل، ارتفعت أسعار العديد من سلع البقالة.

في ذلك الشهر، انخفض البيض بنسبة 7.3% والتفاح بنسبة 2.7%. وبشكل عام، انخفضت الفواكه والخضروات الطازجة بنسبة 1.1%. وانخفض الحليب بنسبة 0.8% وانخفضت الدواجن بنسبة 0.6%. لكن بعض الأصناف ارتفعت أسعارها: قفزت نقانق الفطور بنسبة 3.4%، وارتفع سعر الدقيق بنسبة 3.2%.

زيادة أسعار الوجبات السريعة

شاهد ايضاً: العالم على وشك الحصول على رؤية واضحة حول مستقبل الاقتصاد الأمريكي

على الرغم من اعتدال أسعار البقالة، إلا أن أسعار قوائم الطعام لا تزال مرتفعة، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

أسعار قوائم الطعام في المطاعم

في العام حتى أبريل، ارتفعت الأسعار في المطاعم بنسبة 4.1%.

في مطاعم الجلوس، ارتفعت الأسعار بنسبة 3.4%، بينما ارتفعت الأسعار في مطاعم الخدمة المحدودة - حيث يتم تقديم الطعام عند المنضدة - بنسبة 4.8%.

شاهد ايضاً: محكمة أمريكية تعطل استحواذ شركة تابستري على منافستها كابري بقيمة 8.5 مليار دولار

بعد سنوات من ارتفاع أسعار قوائم الطعام، بدأ الزبائن في التراجع، حيث بدأوا في زيارة سلاسل المطاعم بشكل أقل وإنفاق أقل عندما يفعلون ذلك.

تأثير ارتفاع الأسعار على سلوك المستهلكين

تفاخرت ماكدونالدز ذات مرة بأن الزبائن لم يتراجعوا عن ارتفاع الأسعار، ولكنها ذكرت مؤخرًا أنها تعاني مع الزبائن ذوي الدخل المنخفض.

تحاول سلاسل المطاعم غير الرسمية الاستفادة من هذا الإحباط. تحاول مطاعم Applebee's و Chili's جذب الزبائن بعيدًا عن مطاعم الوجبات السريعة من خلال الإشارة إلى أن تكلفة تناول الغداء في ماكدونالدز تعادل تكلفة طلب برجر بطيء.

أخبار ذات صلة

Loading...
صف من شاحنات فورد الجديدة في ساحة عرض، مع التركيز على شعار فورد، في سياق زيادة مبيعات السيارات في مارس.

ارتفاع مبيعات فورد قبل فرض الرسوم الجمركية

تدفق المشترون على وكلاء فورد في مارس، متسابقين لاقتناص السيارات قبل ارتفاع الأسعار المتوقع بسبب التعريفات الجمركية. مع زيادة المبيعات بنسبة 10%، تتألق شاحنة مافريك وسيارة موستانج ماش-إي في السوق. اكتشف المزيد عن هذه القفزات المثيرة في عالم السيارات!
أعمال
Loading...
أجهزة صراف آلي لبنك أوف أمريكا تظهر في الصورة، مع لافتة تشير إلى خدمات السحب والإيداع، وسط تقارير عن مشاكل في الوصول للحسابات.

بنك أمريكا يعاني من انقطاع واسع: العملاء يبلغون عن مشاكل في الخدمة

تسبب بنك أوف أمريكا في قلق واسع بين عملائه بعد أن أبلغوا عن مشكلات في الوصول إلى حساباتهم، حيث ظهرت أرصدة صفرية بشكل مفاجئ. هل أنت من بين المتضررين؟ تابع القراءة لاكتشاف المزيد حول هذه الأزمة وكيف تؤثر على عملاء البنك.
أعمال
Loading...
طابور طويل من المسافرين في مطار دلتا، مع ظهور شعار الشركة في الخلفية، يعكس الازدحام الناتج عن إلغاء الرحلات.

مايكروسوفت تنتقد شركة دلتا: تقنياتك القديمة تسببت في انهيار الخدمة

في خضم الأزمات التقنية، تتصاعد الاتهامات بين مايكروسوفت ودلتا، حيث تتهم الأولى الأخيرة بالتقاعس عن تحديث أنظمتها، مما أدى إلى إلغاء آلاف الرحلات. هل ستنجح دلتا في استعادة سمعتها بعد هذه الفوضى؟ تابعوا التفاصيل المثيرة حول هذه المعركة القانونية.
أعمال
Loading...
مقصورة طائرة 737 ماكس مع فتحة باب مفتوحة، تظهر أكياس الهواء وأجهزة الأكسجين، تعكس مخاوف السلامة في بوينج.

بوينغ: قصة الفوضى تصل إلى مستوى جديد من السخافة

في عالم العلاقات العامة، تبرز بوينج كحالة دراسية مثيرة للجدل، حيث يكشف حادث طائرة 737 ماكس عن عواقب نقص الأوراق. هل يمكن أن تؤدي ورقة واحدة إلى كارثة؟ تابع معنا لتكتشف كيف أثرت هذه التفاصيل الدقيقة على سمعة عملاق الطيران.
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية