خَبَرَيْن logo

انخفاض أسعار البقالة: تأثيره على المتسوقين

انخفاض أسعار البقالة: تحليل شامل لتقلبات الأسعار وتأثيرها على المتسوقين والمطاعم. هل هناك تغييرات في قوائم الطعام؟ اقرأ المزيد على خَبَرْيْن.

تظهر الصورة متسوقة في متجر بقالة، محاطة بأصناف متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة، مع التركيز على انخفاض أسعار البقالة.
تم إنتاجها في متجر بقالة سيفوا التابع لشركة ألبرتسونز في سكوتسديل، أريزونا، الولايات المتحدة، يوم الأربعاء، 3 يناير 2024. آش بوندرز/بلومبرغ/صور غيتي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

انخفاض أسعار المواد الغذائية: نظرة عامة

يمكن لمتسوقي المواد الغذائية أن يتنفسوا أخيرًا الصعداء: بعد سنوات من الزيادات التي أعقبتها أشهر من الثبات، انخفضت أسعار البقالة الشهر الماضي.

انخفضت أسعار البقالة بنسبة 0.2% من مارس إلى أبريل، معدلة حسب التقلبات الموسمية، وفقًا لبيانات التضخم الصادرة يوم الأربعاء عن مكتب إحصاءات العمل.

ولكن على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في المطاعم بنسبة 0.3% في تلك الفترة. وكانت أسعار المواد الغذائية بشكل عام ثابتة نتيجة لذلك.

شاهد ايضاً: ما هي الضريبة الرقمية في كندا ولماذا يعرقل ترامب محادثات التجارة بسببها؟

هذا الانخفاض، على الرغم من ضآلة حجمه، إلا أنه يمثل انعكاسًا مرحبًا به. بدأت أسعار البقالة بالارتفاع في بداية الجائحة، متجاوزة التضخم العام لسنوات مع تعطل سلاسل التوريد، وأثرت الحرب في أوكرانيا على صادرات المحاصيل العالمية، وأضر الطقس القاسي بالمحاصيل وانتهزت الشركات الفرصة لزيادة الأسعار. ولكن في فبراير/شباط، ظلت أسعار المواد الغذائية الإجمالية ثابتة للمرة الأولى منذ أبريل/نيسان 2023. والآن انخفضت الأسعار بالفعل، حتى لو بشكل طفيف.

تغيرات أسعار الأصناف الغذائية

ومع ذلك، لا تزال أسعار البقالة أعلى مما كانت عليه قبل عام مضى. خلال 12 شهرًا حتى أبريل/نيسان، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.1%. لكن التضخم الإجمالي لتلك الفترة كان أعلى، حيث ارتفع بنسبة 3.4%.

في تلك الفترة التي امتدت على مدار العام، انخفضت أسعار عدد من الأصناف الفردية: وانخفضت أسعار الجبن بنسبة 3.3%، وانخفضت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والبطاطس بنسبة 2.1%. وانخفضت أسعار القهوة بنسبة 2%. وتراجع الحليب بنسبة 1.2%، وانخفضت أسعار الأرز بنسبة 1%.

شاهد ايضاً: تسوية بوردو فارما بقيمة 7.4 مليار دولار بشأن المواد الأفيونية تحظى بدعم واسع من الولايات الأمريكية

وشهدت سلعتان انخفاضًا ملحوظًا: انخفض التفاح، في أعقاب وفرة المعروض العام الماضي، بنسبة 12.7%. وانخفضت أسعار البيض، الذي كان في العام الماضي هو الأكثر رواجًا لارتفاع الأسعار، بنسبة 9%، ليواصل اتجاهه الهبوطي الأخير.

ومع ذلك، ارتفعت أسعار بعض الأصناف على مدار العام، لا سيما لحوم الأبقار، ويرجع ذلك جزئيًا إلى نقص المعروض من الماشية الذي تفاقم بسبب حرائق الغابات المميتة في تكساس.

ارتفعت لحوم البقر المشوية غير المطبوخة بنسبة 10.1%. كما ارتفعت السلع الأساسية لموسم الشواء الصيفي أيضًا، حيث ارتفعت أسعار الهوت دوج بنسبة 7.1%، وشرائح اللحم البقري غير المطبوخ بنسبة 6.5%، واللحم البقري المفروم غير المطبوخ بنسبة 6%.

شاهد ايضاً: تراجع ديون بطاقات الائتمان للأمريكيين، لكن قروض الطلاب المتأخرة تؤثر سلبًا على درجات الائتمان

وفي أماكن أخرى من البقالة، ارتفع الدقيق بنسبة 2.5%، وارتفعت الفواكه والخضروات معًا بنسبة 1.7%.

من مارس إلى أبريل، ارتفعت أسعار العديد من سلع البقالة.

زيادة أسعار الوجبات السريعة

في ذلك الشهر، انخفض البيض بنسبة 7.3% والتفاح بنسبة 2.7%. وبشكل عام، انخفضت الفواكه والخضروات الطازجة بنسبة 1.1%. وانخفض الحليب بنسبة 0.8% وانخفضت الدواجن بنسبة 0.6%. لكن بعض الأصناف ارتفعت أسعارها: قفزت نقانق الفطور بنسبة 3.4%، وارتفع سعر الدقيق بنسبة 3.2%.

شاهد ايضاً: سوق السندات يتصرف بشكل غريب. وقد أثار قلق ترامب

على الرغم من اعتدال أسعار البقالة، إلا أن أسعار قوائم الطعام لا تزال مرتفعة، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

في العام حتى أبريل، ارتفعت الأسعار في المطاعم بنسبة 4.1%.

في مطاعم الجلوس، ارتفعت الأسعار بنسبة 3.4%، بينما ارتفعت الأسعار في مطاعم الخدمة المحدودة - حيث يتم تقديم الطعام عند المنضدة - بنسبة 4.8%.

شاهد ايضاً: ترامب يعلن عن تعليق لمدة 90 يومًا على الرسوم الجمركية "المتبادلة" باستثناء الصين

بعد سنوات من ارتفاع أسعار قوائم الطعام، بدأ الزبائن في التراجع، حيث بدأوا في زيارة سلاسل المطاعم بشكل أقل وإنفاق أقل عندما يفعلون ذلك.

تفاخرت ماكدونالدز ذات مرة بأن الزبائن لم يتراجعوا عن ارتفاع الأسعار، ولكنها ذكرت مؤخرًا أنها تعاني مع الزبائن ذوي الدخل المنخفض.

تحاول سلاسل المطاعم غير الرسمية الاستفادة من هذا الإحباط. تحاول مطاعم Applebee's و Chili's جذب الزبائن بعيدًا عن مطاعم الوجبات السريعة من خلال الإشارة إلى أن تكلفة تناول الغداء في ماكدونالدز تعادل تكلفة طلب برجر بطيء.

أخبار ذات صلة

Loading...
مبنى المحكمة العليا في لندن مع حافلة حمراء تمر بجانبه، يرمز إلى الحكم لصالح إيركاب في نزاع تأجير الطائرات.

أكبر مالك للطائرات في العالم يمكنه الآن المطالبة بأكثر من مليار دولار كتعويض عن الطائرات العالقة في روسيا

في حكم تاريخي، أكدت المحكمة العليا في لندن حق "إيركاب" في استرداد أكثر من مليار دولار عن الطائرات العالقة في روسيا، مما يسلط الضوء على تعقيدات التأمين في زمن الأزمات. هل ترغب في معرفة المزيد عن تفاصيل هذه القضية المثيرة؟ تابع القراءة لتكتشف كل ما تحتاج معرفته.
أعمال
Loading...
تحذير من المجلس الوطني لسلامة النقل بشأن طائرات بوينج 737، مع التركيز على مشكلات التحكم في الدفة وتأثيرها على السلامة.

إدارة السلامة الوطنية للنقل تصدر تحذيرًا "عاجلًا" لسلامة بعض طائرات بوينغ 737، بما في ذلك طراز MAX، في ضربة جديدة لصانع الطائرات المتعثر

تواجه شركة بوينج تحديات جديدة مع تحذيرات المجلس الوطني لسلامة النقل بشأن طائرات 737، حيث قد تتعرض أجهزة التحكم لمشاكل حرجة. في ظل هذه الأزمات المتتالية، هل ستتمكن بوينج من استعادة ثقة الطيارين والمستخدمين؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه القضايا المثيرة.
أعمال
Loading...
لافتة شركة RealPage العقارية تظهر اسم الشركة، مع التركيز على دورها في رفع أسعار الإيجارات عبر بيانات الملاك.

تتهم وزارة العدل الشركة العقارية بالمساهمة في تضخيم الإيجارات بشكل اصطناعي في جميع أنحاء أمريكا

في خضم أزمة الإيجارات المتزايدة، ترفع وزارة العدل دعوى ضد شركة RealPage، متهمةً إياها باستخدام بيانات سرية لتضخيم الأسعار بشكل غير قانوني. اكتشف كيف تؤثر هذه الخوارزمية على المنافسة في السوق، ولماذا يجب أن تهتم! تابع القراءة لتعرف المزيد.
أعمال
Loading...
تذاكر اليانصيب البووَربول مع أرقام السحب، حيث تقدر الجائزة الكبرى بـ 800 مليون دولار، بعد عدم فوز أي تذكرة في السحب الأخير.

تضاعف جائزة باوربول إلى نحو ٨٠٠ مليون دولار بعد عدم وجود فائزين بالجائزة الكبرى يوم السبت.

هل حلمت يومًا بأن تصبح مليونيرًا بين ليلة وضحاها؟ في سحب ليلة الاثنين، قد يتحقق هذا الحلم مع جائزة البووَربول الكبرى التي تصل إلى 800 مليون دولار! لا تفوت الفرصة، شارك الآن واحصل على تذكرتك قبل فوات الأوان، فقد تكون الفائز القادم!
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية