خَبَرَيْن logo

معايير جديدة لتصنيف الأطعمة كصحية

تدخل المعايير الجديدة لعلامة "صحي" حيز التنفيذ قريبًا، مما يغير كيفية تصنيف الأطعمة. تعرف على المتطلبات الجديدة التي ستساعدك في اختيار خيارات غذائية أفضل، وما هي الأطعمة التي ستفقد هذه العلامة. تابع التفاصيل على خَبَرَيْن.

امرأة تتسوق في متجر، تتفحص رفوف الخبز المعبأ، مع وجود سلال مليئة بالأطعمة في المقدمة، في سياق تحديث معايير التغذية.
إدارة الغذاء والدواء تؤجل تاريخ سريان تعريفها المحدث لمصطلح "صحي" الذي يمكن لمصنعي المواد الغذائية وضعه طواعية على ملصقات منتجاتهم.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تأخير إدارة الغذاء والدواء في تطبيق القاعدة النهائية

ستدخل المعايير الجديدة التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للأطعمة قبل أن يتم تصنيفها على أنها "صحية" على عبواتها حيز التنفيذ بعد حوالي شهرين مما كان مخططًا له، وفقًا لـ وثيقة حكومية من المقرر نشرها في السجل الفيدرالي يوم الثلاثاء.

تفاصيل القاعدة النهائية للأطعمة الصحية

في ديسمبر، انتهت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من وضع اللمسات الأخيرة على قاعدة تحدّث المتطلبات الغذائية التي يجب أن تفي بها أي مادة غذائية بشرية لتكتب على عبواتها أنها "صحية". وقد نُشرت هذه القاعدة النهائية بتاريخ سريان اعتبارًا من 25 فبراير 2025.

تجميد القواعد الجديدة وتأثيره على التنفيذ

ولكن في يناير، أصدر الرئيس دونالد ترامب مذكرة بعنوان "التجميد التنظيمي في انتظار المراجعة، والتي تفرض جزئيًا تجميد القواعد الجديدة حتى يقوم رئيس الإدارة أو الوكالة المعين من قبل الرئيس بمراجعة القاعدة والموافقة عليها، كما يأمر الوكالات بتأجيل تاريخ سريان أي قواعد قد تكون نُشرت في السجل الفيدرالي ولكنها لم تدخل حيز التنفيذ، وذلك بغرض المراجعة.

تأجيل تاريخ سريان القاعدة النهائية

شاهد ايضاً: أكثر من اثني عشر ولاية، بالإضافة إلى العاصمة واشنطن، تقاضي إدارة ترامب بسبب "تفكيك" الوكالات الصحية الفيدرالية

وفقًا لهذا التوجيه، تؤجل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تاريخ سريان القاعدة النهائية "وضع العلامات على الأغذية: مطالبات المحتوى الغذائي؛ تعريف مصطلح "صحي" (89 FR 106064)، حتى 28 أبريل 2025. نلاحظ أن تاريخ الامتثال يبقى دون تغيير في هذا الوقت"، وفقًا للوثيقة.

متطلبات استخدام الملصق "الصحي"

استخدام الملصق "الصحي" طوعي لمصنعي الأغذية. يمكن للأغذية التي تفي بالمتطلبات الجديدة البدء في استخدام الملصق بمجرد سريان القاعدة، في حين أن تلك التي لا تفي حاليًا بمعايير القاعدة الجديدة لا يزال أمامها حتى عام 2028 أو ثلاث سنوات للامتثال.

المتطلبات الغذائية للأطعمة التي تحمل علامة "صحي"

من بين المتطلبات، تتضمن القاعدة النهائية قيودًا على السكريات المضافة والدهون المشبعة والصوديوم للأطعمة التي يجب أن تحمل علامة "صحي"، ويجب أن تحتوي الأطعمة "الصحية" أيضًا على كمية معينة من مجموعة غذائية رئيسية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون أو الألبان قليلة الدسم. وتحدد القاعدة أيضًا متطلبات إنشاء سجلات معينة للأطعمة التي تحمل عبارة "صحي" والاحتفاظ بها.

الأطعمة المؤهلة للحصول على الملصق الصحي

شاهد ايضاً: وزارة الصحة والخدمات الإنسانية ستتطلب اختبار اللقاحات الوهمية لجميع اللقاحات الجديدة، مما يثير تساؤلات حول الموافقة على اللقاحات المحدثة لكوفيد-19

حوالي 5٪ من جميع الأطعمة المعبأة في السوق الحالية تحمل علامة "صحية"، وفقًا لـ القاعدة النهائية. بعض الأطعمة التي كان من الممكن أن تحمل الملصق الصحي في السابق - مثل الخبز الأبيض والحبوب والزبادي المحلاة بشدة - لن تكون مؤهلة بعد الآن. لكن المكسرات والبذور وسمك السلمون وزيت الزيتون وبعض زبدة الفول السوداني والفواكه والخضروات المعلبة من بين الأطعمة التي ستكون مؤهلة حديثًا.

تطور تعريف "صحي" في التغذية

"كانت آخر مرة تم فيها تعريف كلمة "صحي" على العبوات في التسعينيات. استنادًا إلى علم التغذية والإرشادات الغذائية الفيدرالية في ذلك الوقت، كان التعريف يركز فقط على العناصر الغذائية الفردية؛ على سبيل المثال، كان يتضمن حدودًا للدهون المشبعة والدهون الكلية والكوليسترول والصوديوم ويتطلب كمية معينة من العناصر الغذائية المفيدة مثل بعض الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين،" وفقًا لـ صفحة ويب على موقع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والتي تحتوي على المحتوى الحالي اعتبارًا من يوم الاثنين. "اليوم، أصبح لدينا فهم أكبر للأنماط الغذائية وتأثيراتها على الصحة، ونحن ندرك أن الأطعمة تتكون من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تعمل معًا كجزء من نمط غذائي صحي."

أخبار ذات صلة

Loading...
روزا باركس تمارس اليوغا في صورة من عام 1957، مستلقية على بطنها وتقوم بوضعية دانوراسانا، مع وميض في عينيها.

كيف أصبحت أيقونة الحقوق المدنية روزا باركس اليوغا جزءًا "راديكاليًا" من حياتها

في لحظة تجسد الشجاعة والنعمة، تظهر روزا باركس، رمز الحقوق المدنية، وهي تمارس اليوغا، مما يعكس قوتها الداخلية. هذه الصورة ليست مجرد لحظة تاريخية، بل دعوة للتأمل في كيفية ارتباط الجسد بالعقل. اكتشف المزيد عن حياة باركس وتأثيرها العميق على حركة الحقوق المدنية.
صحة
Loading...
مبنى وزارة الصحة في لويزيانا يتألق بتصميمه العصري تحت سماء صافية، مع التركيز على التغييرات في سياسة التطعيم.

وزارة الصحة في لويزيانا تعلن أنها لن تروج بعد الآن للتطعيم الجماعي

في تحول غير متوقع، أعلنت وزارة الصحة في لويزيانا عن توقفها عن الترويج للتطعيم الجماعي، مما أثار قلق العاملين في مجال الصحة. هذا القرار يأتي في وقت حساس، حيث تراجع معدلات التطعيم ضد الإنفلونزا بشكل ملحوظ. اكتشف كيف يؤثر هذا التحول على الصحة العامة في الولاية وكن جزءًا من النقاش حول أهمية اللقاحات.
صحة
Loading...
غسل التوت الأحمر تحت الماء البارد، حيث تُظهر اليدين كيفية تنظيف الفواكه قبل تناولها لضمان السلامة الغذائية.

تحتاج حقًا إلى غسل الفواكه والخضروات قبل تناولها. إليك الطريقة الأفضل

هل تعتقد أن الفواكه والخضروات آمنة تمامًا؟ فكر مرة أخرى! يكشف بحث جديد أن العديد من الأمراض تأتي من تناول المنتجات الطازجة غير المغسولة. تعلم كيف تحمي صحتك من خلال غسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح. تابع القراءة لاكتشاف أفضل الطرق لتنظيف طعامك!
صحة
Loading...
شخص يقوم بتنظيف نظاراته باستخدام قطعة قماش، مع وجود لوحة مفاتيح في الخلفية، في سياق مناقشة صحة العين.

ماذا تقول العلوم عن نظارات منع الضوء الأزرق وتمارين العين

هل تبحث عن طريقة للتخلص من النظارات الطبية؟ دعني أخبرك أن العلم لا يدعم هذه الادعاءات. كطبيب عيون، أؤكد لك أن تمارين العين ليست الحل. اكتشف الحقائق العلمية حول صحة عينيك وكيفية الحفاظ عليها، وابدأ رحلتك نحو رؤية أفضل الآن!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية