خَبَرَيْن logo

حشرات صالحة للأكل: تصديق الوكالة السنغافورية

"تحليل: موافقة وكالة الأغذية الحكومية في سنغافورة على 16 نوعًا من الحشرات الصالحة للأكل للبيع والاستهلاك. هل يمكن للحشرات أن تكون مصدرًا مستدامًا للبروتين وتحسين بيئتنا؟" - خَبَرْيْن

طبق يحتوي على الجراد المقلي مع بعض الأعشاب، يمثل أحد أنواع الحشرات الصالحة للأكل المعتمدة في سنغافورة.
قد تُضاف الجراد المقلي قريبًا إلى قائمة الطعام في سنغافورة.
التصنيف:سفر
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تصريح سنغافورة بأكل الحشرات: مقدمة

هل ترغب في تناول ساتيه دودة القز؟ أو ماذا عن طبق ناسي ليماك مع بعض الصراصير المقرمشة على الجانب؟

أنواع الحشرات المسموح بها للاستهلاك

وافقت وكالة الأغذية الحكومية في سنغافورة على 16 نوعًا من الحشرات الصالحة للأكل للبيع والاستهلاك في البلاد، وفقًا لتعميم عام صدر في 8 يوليو موجه إلى تجار المواد الغذائية.

الحشرات المعتمدة من وكالة الأغذية السنغافورية

وقالت وكالة الأغذية السنغافورية (SFA) في بيانها: "بأثر فوري، ستسمح وكالة الأغذية السنغافورية (SFA) باستيراد الحشرات ومنتجات الحشرات التي تنتمي إلى الأنواع التي تم تقييمها على أنها ذات أهمية تنظيمية منخفضة".

شاهد ايضاً: طائرة F-35 البريطانية العالقة تصبح نجمة غير متوقعة في حملة السياحة الهندية

تشمل الحشرات التي وافقت عليها وكالة الأغذية السنغافورية الجراد والجنادب وديدان الوجبة وعدة أنواع من الخنافس. وقالت الوكالة السنغافورية للأغذية: "يمكن استخدام هذه الحشرات ومنتجات الحشرات للاستهلاك البشري أو كعلف للحيوانات المنتجة للغذاء"، مضيفةً أنه لا يمكن "حصاد الحشرات من البرية".

اللوائح والتقييمات المطلوبة

وقالت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة: "هناك حاجة إلى إثبات موثق أن الحشرات يتم استزراعها في أماكن خاضعة لرقابة الهيئة المختصة".

التواصل مع الهيئة السعودية للرقابة الغذائية

تواصلت CNN مع الهيئة السعودية للرقابة الغذائية للحصول على تعليق إضافي حول اللوائح الجديدة.

شاهد ايضاً: صيف الطيران الرخيص الذهبي: حان الوقت للحصول على عروض اللحظة الأخيرة

وقال متحدث باسم الهيئة إن الحشرات غير المدرجة في القائمة "ستحتاج إلى الخضوع للتقييم للتأكد من إمكانية استخدامها للاستهلاك الآدمي".

فوائد تناول الحشرات كمصدر للبروتين

وكما هو الحال في معظم أنحاء العالم، لا يزال تناول الحشرات في سنغافورة أمرًا جديدًا. وقد سجل الباحثون أكثر من 2100 نوع من الحشرات الصالحة للأكل - والعديد منها مليء بالفيتامينات والمعادن الهامة ويشكل مصدراً مستداماً للبروتين العالي على عكس الماشية المنتجة للميثان.

الحشرات ودورها في مكافحة تغير المناخ

"الحشرات مصدر مهمل للبروتين ووسيلة لمكافحة تغير المناخ"، وفقًا لتقرير المنتدى الاقتصادي العالمي لعام 2022. "استهلاكنا للبروتين الحيواني هو مصدر غازات الاحتباس الحراري وتغير المناخ. يمكن (لاستهلاك) الحشرات أن يعوض تغير المناخ بطرق عديدة".

تجارب تناول الحشرات حول العالم

شاهد ايضاً: رقص في المطار وفاتته الطائرة. ثم ألهم ظاهرة سفر على تيك توك

يتم تقديم سندويشات التاكو بالجندب كوجبة شهية شهيرة في أجزاء من المكسيك.

أطباق شهيرة تحتوي على الحشرات

يشيع أكل النمل والصراصير وحتى الرتيلاء في بلدان أخرى في جنوب شرق آسيا مثل تايلاند وكمبوديا.

التوجهات المستقبلية لصناعة الحشرات الغذائية

تُباع الحشرات الحية عادةً في سنغافورة كغذاء للحيوانات الأليفة مثل الطيور المغردة والزواحف، ولكنها قد تكون خياراً جديداً ومثيراً لطعام البشر. يقوم الطهاة المحليون والمطاعم وشركات الأغذية والمشروبات المحلية بتجربة طرق مختلفة لتقديم الحشرات بأمان في أطباق مثل سرطان البيض المملح مع الديدان الخارقة ومنتجات مثل ألواح البروتين.

إطار تنظيمي للحشرات كغذاء

شاهد ايضاً: رحلة تعود أدراجها بعد محاولة راكب فتح باب الطائرة فوق المحيط الهندي

وقالت الهيئة السعودية للغذاء والدواء: "نظرًا لأن صناعة الحشرات حديثة العهد هي مادة غذائية جديدة هنا، فقد وضعت الهيئة إطارًا تنظيميًا للحشرات يضع إرشادات للحشرات للموافقة عليها كغذاء".

أخبار ذات صلة

Loading...
جزيرة نورث سينتينيل، محاطة بمياه زرقاء صافية، تُظهر الغابات الكثيفة والشواطئ الرملية، موطن قبيلة سينتينيل المعزولة.

اعتقال سائح أمريكي بعد محاولته المزعومة الاتصال بـ "أكثر القبائل عزلة في العالم"

في واقعة غريبة، ألقي القبض على سائح أمريكي بعد محاولته التواصل مع قبيلة سينتينيل المنعزلة في جزيرة نورث سينتينيل، رغم حظر القانون الهندي لذلك. هذه الحادثة تثير تساؤلات حول حدود المغامرة والمخاطر التي قد تواجهها القبائل العزلة. اكتشف المزيد عن هذا الحدث المثير وتفاصيله الخطيرة!
سفر
Loading...
طائرة تابعة للخطوط الجوية الأمريكية تحلق بجانب طائرة مقاتلة فوق السحاب، بعد تحويل مسارها بسبب مخاوف أمنية.

هبوط رحلة الخطوط الجوية الأمريكية من نيويورك إلى نيودلهي بأمان في روما بعد مخاوف أمنية

في حادثة مثيرة، هبطت رحلة الخطوط الجوية الأمريكية من نيويورك إلى نيودلهي في روما بعد تحويل مسارها بسبب مخاوف أمنية غير موثوقة. تابعوا تفاصيل هذه الرحلة الغامضة وما حدث للركاب بعد الهبوط، حيث أُخضعوا لتفتيش أمني دقيق.
سفر
Loading...
ذيل طائرتين تابعتين للخطوط الجوية البريطانية، يظهران الألوان المميزة للشركة، في ظل تقارير عن تأخيرات ومشاكل تقنية.

تقول الخطوط الجوية البريطانية إنها تعمل على إصلاح "مشكلة تقنية" وسط تأخيرات في الرحلات الجوية

تواجه الخطوط الجوية البريطانية تحديًا تقنيًا يؤثر على رحلاتها، مما أدى إلى تأخيرات ملحوظة. بينما تعمل الفرق على حل المشكلة، يبقى مطار هيثرو في حالة تأهب لتقديم التحديثات للمسافرين. هل ترغب في معرفة المزيد عن الوضع الحالي وتأثيره على خطط سفرك؟ تابع معنا!
سفر
Loading...
مبنى الكابيتول في ولاية كارولينا الجنوبية، مع قبة خضراء وأعمدة، يمثل موقعًا تاريخيًا هامًا في كولومبيا ويعكس تجربة تعليمية مثيرة.

كيف تحولت رحلة مدرسية بمسافة 60 ميل في الصف السادس إلى موعد يغير مجرى الحياة

عندما تلتقي السلالم التاريخية بمشاعر الطفولة، تتجلى لحظة غير متوقعة تغير مسار حياتك. في كولومبيا، على درجات الكابيتول، أدركت شغفي بالتاريخ والهندسة المعمارية. انضم إلينا في رحلة عبر الزمن واكتشف كيف يمكن لغداء بسيط أن يفتح آفاق جديدة.
سفر
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية