خَبَرَيْن logo

مانو سوليدير: قصة الطهي والإيجابية في باريس

مانو سوليدير: الطهي بمشاعر الإنسانية. اكتشف كيف يستخدم بث الطهي عبر TikTok لتغيير المفاهيم حول التشرد وكيف يساعده جمهوره في تحقيق ذلك. قصة ملهمة للعطاء والتأثير الإيجابي. #مانو_سوليدير #الإنسانية

شاب مبتسم يحمل شريحة من البطاطس الملتوية، يرتدي مئزر مكتوب عليه \"Cuisine Solidaire\"، في مطبخه الصغير بباريس.
Loading...
يقضي هذا المذيع على تيك توك ساعات في طهي الوجبات بالعشرات وتوزيعها على الأشخاص الذين يعيشون في شوارع باريس.
التصنيف:العالم
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

من هو مانو سوليدير؟

يسارع مانو سوليدير إلى الاعتراف بأنه ليس طاهياً حقيقياً. ومع ذلك، فقد اجتذبت برامج البث المباشر للطهي التي يبثها من شقته الصغيرة في باريس جمهوراً كبيراً على تطبيق TikTok. فهم لا يشاهدونه لمشاهدة تقنيات الطهي المعقدة؛ بل إن كرمه هو ما يظهر على الشاشة.

رحلة مانو في تقديم الطعام للمحتاجين

يقضي الشاب البالغ من العمر 33 عامًا ساعات في إعداد عشرات الوجبات قبل أن يركب دراجته ويوزع الطعام على الناس الذين يعيشون في شوارع باريس. يصطحب سوليدير جمهوره على الإنترنت في كل خطوة على الطريق.

كيف بدأ كل شيء؟

"يقول: "عندما أستيقظ في الصباح، أفكر في "ما الذي أريد أن أصنعه اليوم؟

شاهد ايضاً: الأمير هاري متهم بـ "التحرش والتنمر" من قبل رئيسة الجمعية الخيرية

من التحضير إلى التعبئة والتغليف، تستغرق جلسات الطهي التي يقوم بها سوليدير من أربع إلى ثماني ساعات. وتبلغ مساحة مطبخه حوالي 30 قدمًا مربعًا فقط، لذلك لا توجد مساحة كافية للآخرين لمرافقته. وبدلاً من ذلك، غالبًا ما يكون لديه جمهور من الآلاف يتفاعلون عبر الإنترنت في جو يشبه الحفلات.

وقال: "نحن نضحك ونرقص ونتحرك، نحن مثل عائلة في الجلسة المباشرة".

تأثير مانو على المجتمع

عندما بدأ سوليدير لأول مرة في توصيل وجباته في عام 2022، قال إنه كان يرتدي كاميرا GoPro على خوذة دراجته من أجل حمايته. وبعد بضعة أشهر، بدأ يسأل الناس عما إذا كانوا يمانعون في الظهور في مقاطع الفيديو الخاصة به. ويقول إنه يستخدم مقاطع الفيديو هذه لتغيير المفاهيم حول التشرد.

شاهد ايضاً: قادة أوروبا: الوقت غير مناسب لرفع العقوبات عن روسيا في رسالة إلى ترامب

وقال: "إنها تُظهر للعالم بعض الأشخاص المشردين... إنهم يعملون طوال حياتهم والآن لديهم بعض المشاكل". "وربما يمكنك أن تفهم وضعهم."

التفاعل مع المتابعين والدعم المالي

ولدى حساب سوليدير على تيك توك 352,400 متابع و5.6 مليون إعجاب. ويساعده جمهوره على وسائل التواصل الاجتماعي في تمويل جهوده من خلال الروابط الموجودة على الحساب ومن خلال التبرع خلال البث المباشر. في العام الماضي، فاز سوليدير بجائزة "L'award d'honneur" من TikTok عن عمله.

تجربته مع التشرد

تعرّف سوليدير لأول مرة على الأشخاص الذين يعانون من التشرد عندما كان يدير شركتين لبيع السجائر الإلكترونية. وكان يسمح للأشخاص المحتاجين بشحن هواتفهم في متجره ويقدم القهوة مجاناً. ثم، أثناء الجائحة، يقول: "انخفضت الأعمال التجارية، وانخفضت السعادة أيضًا".

شاهد ايضاً: روسيا تشن هجومًا جويًا كبيرًا على أوكرانيا بعد أيام من قطع الولايات المتحدة المساعدات العسكرية

ويقول: "كنت أفكر: "يجب أن أجد طريقة جديدة لأكون سعيداً".

وذات يوم، أعدّ المعكرونة لعائلته وبقي لديه ثلاثة أجزاء متبقية. أمضى 20 دقيقة يمشي في الشوارع ووجد ثلاثة أشخاص لم يكونوا ليأكلوا لو لم يقدم الوجبات.

قال: "أعود إلى المنزل بابتسامة عريضة حقًا". "إنه أمر جيد بالنسبة لي وجيد لهم."

التحديات التي واجهها مانو

شاهد ايضاً: كيف تغير العالم في شهر

وجد سوليدير مهمة جديدة وبدأ بثه المباشر على تيك توك على أمل مشاركة الوصفات وصقل مهاراته في الطهي.

أثبتت عمليات التسليم الأولى له أن لديه بعض الدروس ليتعلمها. عندما كان يقترب من الناس، قال إنهم لم يعرفوا ماذا يفعلون بشخص غريب بمفرده على دراجته وهو يقول: "مرحبًا، هل أنت جائع؟ لدي طعام مجاني." ثم استدرك قائلاً: "مانو، هل سألت حقًا عن المشردين إذا كانوا جائعين؟ بالتأكيد، إنهم جائعون." لذا، غيّر سوليدير نهجه، وبدلًا من ذلك قال: "أنا أقدم لك طعامًا مجانيًا. هل تحتاجون إليه؟ ووجد أن الناس كانوا أكثر قبولاً لعرضه.

تغيير نهج التوزيع

وعندما رأى أن احتياجاتهم تتجاوز الطعام، بدأ بتوزيع مستلزمات النظافة. كما أنه يعرض أحيانًا دفع تكاليف غرف الفنادق.

توسيع نطاق المساعدة

شاهد ايضاً: السائق الذي أودى بحياة 35 شخصًا في حادث دهس بالصين يُحكم عليه بالإعدام

والآن، مع توجه أنظار العالم إلى باريس من أجل الألعاب الأولمبية، تم نقل العديد من المشردين إلى خارج المدينة. يقول سوليدير إنه يخشى أن ترسلهم الحكومة إلى مناطق لا صلة لهم بها ولا موارد. ويقول إن هذا لا يحل المشاكل الأساسية.

رؤية مانو للمستقبل

يقول سوليدير: "لا يمكننا إخفاء الفقر في البلاد دون أي حل"، ويصر سوليدير على أنه سيظل يطعم الناس الذين يعتمدون عليه. "إذا لم أتمكن من العثور عليهم في الشوارع... سأستقل القطار لمواصلة توصيل طعامي".

استمرار العمل رغم التحديات

هناك شيء واحد لم يتغير بالنسبة لسوليدير منذ أول وجبة معكرونة قدمها: البهجة التي يجلبها هذا العمل.

أهمية الابتسامة في عمله

شاهد ايضاً: ثمانية مدانين في فرنسا على صلة بجريمة قتل المعلم صموئيل باتي

"عندما أرى الابتسامة التي (أحصل عليها) في الشارع، وعندما أرى الابتسامات التي أحظى بها (وأنا أقوم بذلك)، وعندما أرى الابتسامات (من) المتابعين لي... شكرًا على ذلك."

أخبار ذات صلة

Loading...
قاعدة بيتوفيك العسكرية الأمريكية في غرينلاند، مع كرات رادار كبيرة محاطة بالثلوج، تعكس التوترات الدبلوماسية في المنطقة.

سيزور جي دي فانس غرينلاند، لكن رحلة مثيرة للجدل إلى الولايات المتحدة أصبحت أقل ظهورًا بكثير

في خضم التوترات الدبلوماسية، يخطط نائب الرئيس الأمريكي جيه دي فانس لمرافقة زوجته أوشا في زيارة مثيرة إلى غرينلاند، حيث تتداخل الثقافة مع السياسة. لكن هل ستصبح هذه الزيارة مجرد واجهة للضغط الأمريكي؟ تابعوا التفاصيل المثيرة واكتشفوا كيف تؤثر هذه الأحداث على مستقبل غرينلاند!
العالم
Loading...
سفينة حربية صينية تبحر في بحر تاسمان، مع خلفية جبلية، في إطار تدريبات بالذخيرة الحية أثارت قلق نيوزيلندا وأستراليا.

تدريبات إطلاق النار الحي من قبل السفن الحربية الصينية "القديرة للغاية" تثير قلق نيوزيلندا وأستراليا

تتزايد المخاوف في نيوزيلندا بعد تدريبات عسكرية صينية غير مسبوقة بالذخيرة الحية، مما يسلط الضوء على طموحات بكين البحرية العالمية. هل ستؤثر هذه الأحداث على الأمن الإقليمي؟ تابعوا معنا لنكشف المزيد عن هذا التحول المثير في التوازن العسكري.
العالم
Loading...
وزيرة الخزانة الأمريكية جانيت يلين تتحدث في مؤتمر صحفي حول استخدام الذكاء الاصطناعي لمكافحة الاحتيال المالي، مع وجود العلم الأمريكي خلفها.

الذكاء الاصطناعي يساعد وزارة الخزانة الأمريكية في مكافحة الاحتيال وتوفير المليارات

في عالم يتزايد فيه الاحتيال المالي، تبرز وزارة الخزانة الأمريكية كحارس أمان باستخدامها الذكاء الاصطناعي لمكافحة الاحتيال، حيث منعت مدفوعات غير سليمة بقيمة 4 مليارات دولار في عام واحد فقط. اكتشف كيف تعزز هذه التكنولوجيا جهودها في حماية أموال دافعي الضرائب، وكن جزءًا من هذا التحول الثوري!
العالم
Loading...
فريق من المهندسين يجهز طائرة علمية تابعة لناسا، بينما يجلس الطيار في قمرة القيادة، استعدادًا لمراقبة كسوف الشمس.

سيطارد الصواريخ والطائرات الكسوف لحل ألغاز الشمس المستمرة

استعدوا لحدث سماوي مدهش سيجعل قلوبكم تخفق! يوم الاثنين، سيشهد العالم كسوف الشمس الكلي، حيث يتحد القمر والشمس في عرض مذهل يحول النهار إلى ليل. انضموا إلينا لتجربة هذه اللحظة الفريدة، ولا تنسوا مشاركة قصصكم وصوركم!
العالم
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية