خَبَرَيْن logo

مانو سوليدير: قصة الطهي والإيجابية في باريس

مانو سوليدير: الطهي بمشاعر الإنسانية. اكتشف كيف يستخدم بث الطهي عبر TikTok لتغيير المفاهيم حول التشرد وكيف يساعده جمهوره في تحقيق ذلك. قصة ملهمة للعطاء والتأثير الإيجابي. #مانو_سوليدير #الإنسانية

شاب مبتسم يحمل شريحة من البطاطس الملتوية، يرتدي مئزر مكتوب عليه \"Cuisine Solidaire\"، في مطبخه الصغير بباريس.
يقضي هذا المذيع على تيك توك ساعات في طهي الوجبات بالعشرات وتوزيعها على الأشخاص الذين يعيشون في شوارع باريس.
التصنيف:العالم
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

من هو مانو سوليدير؟

يسارع مانو سوليدير إلى الاعتراف بأنه ليس طاهياً حقيقياً. ومع ذلك، فقد اجتذبت برامج البث المباشر للطهي التي يبثها من شقته الصغيرة في باريس جمهوراً كبيراً على تطبيق TikTok. فهم لا يشاهدونه لمشاهدة تقنيات الطهي المعقدة؛ بل إن كرمه هو ما يظهر على الشاشة.

رحلة مانو في تقديم الطعام للمحتاجين

يقضي الشاب البالغ من العمر 33 عامًا ساعات في إعداد عشرات الوجبات قبل أن يركب دراجته ويوزع الطعام على الناس الذين يعيشون في شوارع باريس. يصطحب سوليدير جمهوره على الإنترنت في كل خطوة على الطريق.

كيف بدأ كل شيء؟

"يقول: "عندما أستيقظ في الصباح، أفكر في "ما الذي أريد أن أصنعه اليوم؟

شاهد ايضاً: زيارة رئيس إيران لأرمينيا لإجراء محادثات حول ممر أذربيجان المدعوم من الولايات المتحدة

من التحضير إلى التعبئة والتغليف، تستغرق جلسات الطهي التي يقوم بها سوليدير من أربع إلى ثماني ساعات. وتبلغ مساحة مطبخه حوالي 30 قدمًا مربعًا فقط، لذلك لا توجد مساحة كافية للآخرين لمرافقته. وبدلاً من ذلك، غالبًا ما يكون لديه جمهور من الآلاف يتفاعلون عبر الإنترنت في جو يشبه الحفلات.

وقال: "نحن نضحك ونرقص ونتحرك، نحن مثل عائلة في الجلسة المباشرة".

تأثير مانو على المجتمع

عندما بدأ سوليدير لأول مرة في توصيل وجباته في عام 2022، قال إنه كان يرتدي كاميرا GoPro على خوذة دراجته من أجل حمايته. وبعد بضعة أشهر، بدأ يسأل الناس عما إذا كانوا يمانعون في الظهور في مقاطع الفيديو الخاصة به. ويقول إنه يستخدم مقاطع الفيديو هذه لتغيير المفاهيم حول التشرد.

شاهد ايضاً: ستارمر من المملكة المتحدة يستضيف ماكرون من فرنسا في محادثات حول الهجرة خلال الزيارة الرسمية

وقال: "إنها تُظهر للعالم بعض الأشخاص المشردين... إنهم يعملون طوال حياتهم والآن لديهم بعض المشاكل". "وربما يمكنك أن تفهم وضعهم."

التفاعل مع المتابعين والدعم المالي

ولدى حساب سوليدير على تيك توك 352,400 متابع و 5.6 مليون إعجاب. ويساعده جمهوره على وسائل التواصل الاجتماعي في تمويل جهوده من خلال الروابط الموجودة على الحساب ومن خلال التبرع خلال البث المباشر. في العام الماضي، فاز سوليدير بجائزة "L'award d'honneur" من TikTok عن عمله.

تجربته مع التشرد

تعرّف سوليدير لأول مرة على الأشخاص الذين يعانون من التشرد عندما كان يدير شركتين لبيع السجائر الإلكترونية. وكان يسمح للأشخاص المحتاجين بشحن هواتفهم في متجره ويقدم القهوة مجاناً. ثم، أثناء الجائحة، يقول: "انخفضت الأعمال التجارية، وانخفضت السعادة أيضًا".

شاهد ايضاً: ثلاثة متهمين بعد الاحتجاج أمام مطعم مملوك لإسرائيليين في أستراليا

ويقول: "كنت أفكر: "يجب أن أجد طريقة جديدة لأكون سعيداً".

وذات يوم، أعدّ المعكرونة لعائلته وبقي لديه ثلاثة أجزاء متبقية. أمضى 20 دقيقة يمشي في الشوارع ووجد ثلاثة أشخاص لم يكونوا ليأكلوا لو لم يقدم الوجبات.

قال: "أعود إلى المنزل بابتسامة عريضة حقًا". "إنه أمر جيد بالنسبة لي وجيد لهم."

التحديات التي واجهها مانو

شاهد ايضاً: أفاد قصر باكنغهام، زيارة ترامب الرسمية إلى المملكة المتحدة ستتم هذا العام

وجد سوليدير مهمة جديدة وبدأ بثه المباشر على تيك توك على أمل مشاركة الوصفات وصقل مهاراته في الطهي.

أثبتت عمليات التسليم الأولى له أن لديه بعض الدروس ليتعلمها. عندما كان يقترب من الناس، قال إنهم لم يعرفوا ماذا يفعلون بشخص غريب بمفرده على دراجته وهو يقول: "مرحبًا، هل أنت جائع؟ لدي طعام مجاني." ثم استدرك قائلاً: "مانو، هل سألت حقًا عن المشردين إذا كانوا جائعين؟ بالتأكيد، إنهم جائعون." لذا، غيّر سوليدير نهجه، وبدلًا من ذلك قال: "أنا أقدم لك طعامًا مجانيًا. هل تحتاجون إليه؟ ووجد أن الناس كانوا أكثر قبولاً لعرضه.

تغيير نهج التوزيع

وعندما رأى أن احتياجاتهم تتجاوز الطعام، بدأ بتوزيع مستلزمات النظافة. كما أنه يعرض أحيانًا دفع تكاليف غرف الفنادق.

توسيع نطاق المساعدة

شاهد ايضاً: رئيسة وزراء الدنمارك تزور غرينلاند بينما يسعى ترامب للسيطرة على الأراضي القطبية الشمالية

والآن، مع توجه أنظار العالم إلى باريس من أجل الألعاب الأولمبية، تم نقل العديد من المشردين إلى خارج المدينة. يقول سوليدير إنه يخشى أن ترسلهم الحكومة إلى مناطق لا صلة لهم بها ولا موارد. ويقول إن هذا لا يحل المشاكل الأساسية.

رؤية مانو للمستقبل

يقول سوليدير: "لا يمكننا إخفاء الفقر في البلاد دون أي حل"، ويصر سوليدير على أنه سيظل يطعم الناس الذين يعتمدون عليه. "إذا لم أتمكن من العثور عليهم في الشوارع... سأستقل القطار لمواصلة توصيل طعامي".

استمرار العمل رغم التحديات

هناك شيء واحد لم يتغير بالنسبة لسوليدير منذ أول وجبة معكرونة قدمها: البهجة التي يجلبها هذا العمل.

أهمية الابتسامة في عمله

شاهد ايضاً: ترامب: روسيا قد تكون "تتلكأ" في تحقيق السلام في أوكرانيا

"عندما أرى الابتسامة التي (أحصل عليها) في الشارع، وعندما أرى الابتسامات التي أحظى بها (وأنا أقوم بذلك)، وعندما أرى الابتسامات (من) المتابعين لي... شكرًا على ذلك."

أخبار ذات صلة

Loading...
مشهد لموقع تعدين في أوكرانيا، حيث تسير شاحنة كبيرة على طريق محاط بتضاريس جبلية، مما يبرز أهمية الموارد المعدنية في سياق الدعم العسكري الأمريكي.

ثروات أوكرانيا المعدنية لطالما كانت محط اهتمام حلفائها. والآن قد تكون ثمن ترامب للمساعدات العسكرية

في خضم الصراع المستمر في أوكرانيا، يبرز الرئيس الأمريكي ترامب بمقترح مثير: الربط بين المساعدات العسكرية واستثمار المعادن النادرة. هذه الخطوة ليست مجرد استراتيجية عسكرية، بل فرصة لأوكرانيا لتعزيز اقتصادها بعد الحرب. تابعوا التفاصيل حول كيفية استغلال هذه الثروات وتحقيق التعاون بين البلدين.
العالم
Loading...
لافتة إعلانات ضخمة على جانب الطريق تعرض شعارًا سياسيًا في آيسلندا، مع خلفية جبلية وسماء ملبدة بالغيوم.

آيسلندا تجري انتخابات برلمانية بعد انهيار الحكومة

تعيش آيسلندا لحظة تاريخية مع اقتراب الانتخابات البرلمانية، حيث يواجه الناخبون تحديات اقتصادية وسياسية غير مسبوقة. بعد استقالة رئيس الوزراء، يتساءل الجميع: ما مصير الائتلاف الحكومي؟ اكتشف كيف تؤثر الأزمات على مستقبل البلاد وأهم القضايا التي تواجهها.
العالم
Loading...
مارك روتي، رئيس وزراء هولندا المنتهية ولايته، يستعد لتولي منصب الأمين العام لحلف الناتو وسط تحديات أمنية كبيرة.

مارك روته مرشح لتولي منصب الأمين العام لحلف شمال الأطلسي بعد تخلي رومانيا عن اعتراضها المستمر

مع اقتراب تولي مارك روتي منصب الأمين العام لحلف الناتو، يواجه التحالف تحديات غير مسبوقة. كيف سيتعامل روتي مع الأزمات المتزايدة، خاصة في ظل دعم أوكرانيا ضد الغزو الروسي؟ تابعونا لتكتشفوا المزيد عن استراتيجياته المستقبلية في عالم السياسة المعقد.
العالم
Loading...
إطلاق صاروخ \"ستارشيب\" من سبيس إكس في بوكا تشيكا، تكساس، مع دخان كثيف يتصاعد أثناء الإقلاع، علامة على تقدم مهم في رحلات الفضاء.

تصل السفينة الفضائية لشركة SpaceX إلى آفاق جديدة في رحلة اختبار ضخمة ولكن تفقد عند العودة إلى الغلاف الجوي

في رحلة اختبارية مثيرة، أطلقت سبيس إكس صاروخ \"ستارشيب\" من بوكا تشيكا، تكساس، محققة إنجازات جديدة نحو هدفها المتمثل في نقل البشر إلى المريخ. رغم التحديات التي واجهتها، أثبتت هذه الرحلة أهمية البيانات المستخلصة لتطوير المركبة. تابعوا معنا تفاصيل هذه الرحلة الرائعة!
العالم
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية