خَبَرَيْن logo

صعود الخيار: تأثير غير متوقع

اكتشف كيف اجتاح الخيار عالم TikTok وأصبح نجمًا متوقعًا في وصفات الطهي. تعرف على تأثير هذا الاتجاه الغذائي الفريد داخل المطبخ وعلى المبيعات. #تيك_توك #اتجاهات_الطهي

شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

انتشار الخيار على تيك توك: كيف بدأ كل شيء؟

كيف يمكن لقطعة من المنتجات أن تنتشر على نطاق واسع؟

كيف أصبح لوغان موفيت "رجل الخيار"؟

خذ على سبيل المثال الخيار المتواضع، الذي كثيرًا ما يُساء تعريفه على أنه من الخضروات. (إنه فاكهة، على الرغم من أنه غالبًا ما يتم تحضيره في الوصفات على أنه خضار.) إنه ليس بالضرورة أن يكون أقل من قيمته بين المنتجات، ولكنه أيضًا ليس بنكهة القرع الجوزية، ولا يثير جدلًا عاطفيًا مثل البروكلي أو براعم بروكسل. إنه نوع من الخضروات الأساسية المحايدة والمعتدلة في متاجر البقالة التي لا تصرخ من أجل معالجة اتجاهات TikTok.

ومع ذلك، جاء يوم الخيار تحت أشعة الشمس الرقمية في أوائل شهر يوليو، عندما شارك الطاهي المنزلي الشهير لوغان موفيت مقطع فيديو لكيفية استخدامه لخيار كامل. لم يكن ذلك برعاية أو دعم من شركة مصنعة للخيار. فقد أراد موفيت، الذي كان لديه بالفعل عدد كبير من المتابعين يصل إلى 3 ملايين متابع قبل سلسلة الخيار، أن يسلط الضوء على أحد أطعمته المفضلة.

شاهد ايضاً: مسؤول أوغندي ينفي التقارير التي تفيد بأن بلاده ستستقبل المرحلين من الولايات المتحدة

ومنذ ذلك الحين، أصبح موفيت "رجل الخيار" في تيك توك بفضل إنتاجه الموثوق من المقاطع التي تركز على الخيار والتي يقوم فيها بتقطيع خيار كامل باستخدام الماندولين ويخلطه مع مختلف أنواع الصلصات والتوابل والإضافات ويهز الخليط لمزجه ويختبره بعيدان فضية.

وكثيراً ما يقول للمشاهدين: "في بعض الأحيان تحتاج إلى تناول خيار كامل ، هذه أفضل طريقة لفعل ذلك."

وصفات موفيت: بساطة وابتكار

وقد شوهدت وصفاته البسيطة واللذيذة في نفس الوقت ملايين المرات، وهي تلهم المؤثرين الآخرين على التطبيق لتجربة وصفاته المفضلة أو اختبار وصفاتهم الخاصة. (على الرغم من مناشدات موفيت المستمرة للمشاهدين بأن ينتبهوا لهذه الأداة الحادة إلا أن أحدهم على الأقل جرح نفسه باستخدام الماندولين).

شاهد ايضاً: رجل من ميلووكي يُحكم عليه بالسجن مدى الحياة بتهمة قتل وتقطيع امرأة في موعدهما الأول

قال موفيت لشبكة سي إن إن: "أعتقد أن الخيار هو خط الأساس المثالي للعديد من النكهات المختلفة ، كما أنه سهل المنال حقًا ، فهو رخيص جدًا، خاصة في هذا الوقت من العام، وبالتالي يمكن للكثير من الناس المشاركة في هذا الاتجاه."

صعود الخيار غير المتوقع في عالم الطهي

بالنسبة لاتجاه غذائي فيروسي، يبدو أن لحظة الخيار تتفوق على دورة الاتجاه المعتادة في تيك توك. وقد ساعدت وصفات موفيت والتوصيل والذكاء الرقمي الذي يتمتع به الخيار في البقاء على قيد الحياة لمدة 15 دقيقة.

قالت جينا درينتن، الأستاذة المساعدة في التسويق في جامعة لويولا في شيكاغو، إن الطهاة في المنزل على تطبيق تيك توك لديهم مهمة أكثر صعوبة من معظم المؤثرين على التطبيق لأنه من المتوقع أن يوازنوا بين الابتكار والألفة "وصفات يعرفونها ويثقون بها ويمكنهم العودة إليها مرارًا وتكرارًا".

شاهد ايضاً: "لقد مررت بهذا من قبل": خريجو باركلاند يلجأون إلى المأوى خلال إطلاق النار في جامعة ولاية فلوريدا

لقد حقق موفيت نجاحًا من خلال جعل الفاكهة العادية لا تُنسى.

قالت درينتين: "الخيار هو نوع من الأطعمة السخيفة ، من ناحية المنتجات، لا تحظى هذه الفاكهة في كثير من الأحيان بكل الشهرة والمجد."

ولكن في مطبخ موفيت يعتبر الخيار في مطبخ موفيت أساساً مغذياً وذا مذاق رائع لوصفات تسرق النكهات الأخرى الأضواء. من بين "أفضل الطرق" لتناول خيار كامل (أو اثنين)، وفقًا لموفيت: خيار الكيمتشي. خيار لفة كاليفورنيا. حتى سلطة الخيار بزبدة الفول السوداني والجيلي، والتي قال موفيت إن مذاقها أفضل مما تبدو عليه.

شاهد ايضاً: تم توجيه تهم لاثنين من مفتشي الحدود الأمريكيين بتلقي رشاوى للسماح بدخول أشخاص بدون وثائق.

قال درينتين: "إنه خيار، ولكنه أيضًا ليس فقط خيار ، المعادلة التي لديه لبناء هذه الوصفات هي أخذ النكهات التي هي بالفعل أشياء يحبها الناس ، ولكن كيف نجعل الخيار هو الأساس في هذه الوصفات؟

إن وصفة موفيت المفضلة والمكررة كثيرًا هي سلطة مستوحاة من البيغل والخيار التي تمزج السلمون المدخن وتوابل البيغل والجبن الكريمي والكبر والشبت والبصل الأحمر مع - ماذا أيضًا؟ - الخيار. هذه الفاكهة المستطيلة هي أحد مكونين يدخلهما في كل وصفة تقريبًا - والمكون الآخر هو الغلوتامات أحادية الصوديوم المحبوبة لديه، وهو محسن النكهة الذي يُساء استخدامه بشكل غير عادل.

قال درينتين إن مقاطع فيديو موفيت عن الخيار هي أيضًا سهلة الاستخدام من حيث الخوارزمية والمشاهدين. وعادةً ما تكون مدتها دقيقة أو أقل وتعتمد على الكلمات أقل من اعتمادها على الصور القوية. كما أنها تتطلب القليل من الطهي الفعلي أو لا تتطلب طهيًا فعليًا ، فمعظم الوصفات تقدم باردة.

شاهد ايضاً: أشعر بالامتنان الشديد: قصص بطولية تظهر في خضم حرائق لوس أنجلوس

وقالت إنه ينشر بتواتر مناسب أيضاً: منذ مقطع الفيديو الأول الذي نشره في 8 يوليو، شارك حوالي 60 مقطع فيديو يظهر فيه الخيار ، بما في ذلك مقطع لا يُنسى حيث يقوم بإعداد سلطة أثناء وجوده في بحيرة ، وهو ينشر وصفات جديدة كل يوم تقريبًا.

تحديات التسويق المؤثر: من الانتشار إلى المبيعات

قال درينتين: "الأسلوب الذي ينشر به هو أسلوب أصيل جدًا في تيك توك ، هذا النوع من الوتيرة السريعة، وإبقاء الناس متفاعلين والحفاظ على انتباههم طالما أن خوارزمية تيك توك ستضعهم هناك".

من الصعب تتبع ما إذا كان جنون الخيار عبر الإنترنت قد تُرجم إلى مبيعات فعلية.

شاهد ايضاً: ولاية إنديانا الأمريكية تنفذ حكم الإعدام في جوزيف كوركوران بعد صراع قانوني استمر 27 عامًا

قالت باميلا ريمنشنايدر، محررة البيع بالتجزئة في شركة بلو بوك سيرفيسز، وهي وكالة معلومات تسويقية لصناعة المنتجات، إن بيانات المبيعات ذات الصلة التي من شأنها أن تظهر ما إذا كانت مقاطع فيديو موفيت قد أدت إلى ارتفاع كبير في مبيعات الخيار غير متاحة حتى الآن. (أفاد بعض المعلقين على مقاطع فيديو موفيت أنهم لم يتمكنوا من العثور على الخيار في محلات البقالة المحلية. لكن موسم الذروة للخيار يمتد عادةً من شهر مايو حتى أغسطس، لذا فإن الصيف هو الموسم الأكثر رواجاً بين المستهلكين أيضاً).

قال درينتين إن هذا هو التحدي الذي يمثله التسويق المؤثر، فالعلاقة بين الانتشار والمبيعات ليست واضحة دائمًا. قال درينتين إنه من الصعب بشكل خاص التأثير على الناس للشراء لأن "المنتجات ليست شيئًا يمكنك النقر عليه للشراء عبر الإنترنت بسهولة". وفي الوقت نفسه، يمكن العثور بسهولة على ماندولين موفيت في واجهة متجره على أمازون، المرتبطة بحسابه على تيك توك.

قال درينتين: "الناس يتابعونه والخيار ينتشر على نطاق واسع، ولكن هذا لن يُترجم دائمًا إلى عمليات شراء فعلية ، الكثير من الأشخاص الذين قد يشاهدون محتواه موجودون فقط من أجل عنصر الترفيه بدلاً من تجربة الوصفات بأنفسهم."

شاهد ايضاً: الولايات المتحدة: مجموعة الهاكرز الصينية "سايلت تايفون" وراء سرقة هائلة للبيانات الوصفية

ولكن وصفات تيك توك الفيروسية كان لها بعض التأثير على مبيعات البقالة: قال Riemenschneider إن مبيعات الطماطم الكرزية تحسنت بنسبة 29% في الأسبوع الثالث الكامل من يناير 2021، مقارنةً بالأسبوع نفسه من العام السابق. كان شهر يناير 2021 هو الوقت الذي انطلقت فيه معكرونة الفيتا المخبوزة الشهيرة من تيك توك لأول مرة.

استمرار موفيت في تقديم وصفات مبتكرة

يعتقد موفيت أن فيديوهاته عن الخيار مترابطة لأنه يبقي الأمور بسيطة.

يقول موفيت: "يمكن للأشخاص الذين ربما يكونون طهاة مبتدئين والأشخاص المتقدمين أن يستلهموا من وصفاته. "لأن الكثير من وصفاتي، بصراحة، لا أقوم بقياسها ، فأنا أقدمها بطريقة تجعلها بسيطة وخالية من الإجهاد."

شاهد ايضاً: قاضي اتحادي يعلق مؤقتًا قانون لويزيانا الذي يفرض عرض الوصايا العشر في الفصول الدراسية

لم يكن موفيت فقطرجل الخيار. فقد اكتسب متابعين على التطبيق، بعد كل شيء، لإعداده الكيمتشي والنودلز الباردة، من بين وصفات سهلة أخرى. كما أنه بدأ أيضًا في دمج كتل كاملة من التوفو في مقاطع الفيديو الخاصة به ، وهو طعام آخر يستفيد من كونه قاعدة مغذية ومحايدة في وصفة لذيذة.

ومع ذلك، سيظل الخيار هو ما يستهويه دائماً. وحتى عندما ينتهي موسم ذروة الخيار ويصبح القرع هو المنتج الموسمي الأكثر رواجًا، قال موفيت إنه سيستمر دائمًا في تناول هذه الفاكهة المستطيلة التي يمكن الاعتماد عليها.

أخبار ذات صلة

Loading...
عمال من SEIU Local 721 يحتجون في لوس أنجلوس، حاملين لافتات تطالب بحقوقهم خلال إضراب عن العمل.

بدأ عشرات الآلاف من عمال مقاطعة لوس أنجلوس إضرابًا لمدة يومين

في قلب لوس أنجلوس، يشتعل الإضراب الذي يشارك فيه أكثر من 50,000 عامل، مما يعكس صراعًا عميقًا من أجل العدالة والاحترام. مع إغلاق المكتبات وتعطيل الخدمات، يطالب العمال بحقوقهم بعد فشل المفاوضات. انضموا إلينا لاستكشاف تفاصيل هذا الحدث التاريخي وتأثيره على المجتمع!
Loading...
منحدر ثلجي في ألاسكا يظهر آثار انهيار جليدي مع مسارات تزلج، مما يعكس الظروف الخطرة التي أدت إلى حوادث مميتة.

مقتل مراهق في ألاسكا بعد تسببه في انهيار ثلجي، وهي رابع حالة وفاة بسبب الانهيارات الثلجية في الولاية هذا الشهر

في حادث مأساوي، لقي مراهق حتفه بسبب انهيار ثلجي في ألاسكا، ليكون الضحية الرابعة هذا الشهر. تحذيرات الخبراء تتزايد حول خطورة التزلج في ظروف الثلوج غير المستقرة. اكتشف المزيد عن كيفية تجنب هذه المخاطر وحماية نفسك في فصل الشتاء.
Loading...
حاكم ولاية ألاباما كاي آيفي تخفف حكم الإعدام عن روبن مايرز إلى السجن مدى الحياة، مشيرةً إلى شكوك حول ذنبه في جريمة قتل عام 1991.

حاكم ألاباما يخفف حكم الإعدام على السجين إلى الحياة في السجن

في قرار تاريخي، خففت حاكمة ألاباما كاي آيفي حكم الإعدام عن روبن "روكي" مايرز إلى السجن مدى الحياة، مشيرةً إلى وجود تساؤلات حول ذنبه. هذا القرار يفتح باب النقاش حول العدالة والرحمة في النظام القضائي الأمريكي. اكتشفوا المزيد عن تفاصيل هذه القضية المثيرة!
Loading...
تظهر الصورة ضابط الشرطة كوبر داوسون مبتسمًا، مرتديًا زي الشرطة أمام علم الولايات المتحدة، معبرة عن الخدمة والتضحية.

مدينة تكساس تنعي أول ضابط يُقتل أثناء أداء واجبه منذ أكثر من 100 عام

في لحظة مؤلمة، فقدت بلدة غرينفيل في تكساس أحد أبطالها، الضابط كوبر داوسون، الذي سقط أثناء أداء واجبه، ليكون أول ضابط يُقتل في المدينة منذ أكثر من قرن. شجاعة داوسون في مواجهة الخطر تجسد روح التضحية، مما يجعل قصته تستحق أن تُروى. تابعوا معنا تفاصيل هذه المأساة التي هزت المجتمع وأثرت في قلوب الكثيرين.
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية