خَبَرَيْن logo

تخفيض الخيارات في الأسواق لزيادة الأرباح

تقوم الشركات الكبرى مثل هورميل وليفايس بتقليص خيارات المنتجات لزيادة الأرباح وتبسيط تجربة التسوق. تعرف على كيف تؤثر هذه الاستراتيجيات على المستهلكين والرفوف في المتاجر. اكتشف المزيد على خَبَرَيْن.

رجل يقف أمام رفوف مليئة بمنتجات جينز ليفايز، مع لافتة توضح الأنواع والأسعار، في متجر ملابس حديث.
تقوم شركات مثل ليفي بتقليل الخيارات اللامتناهية.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

استراتيجية الشركات لتقليص المنتجات

كانت البيبروني تخرج عن السيطرة في هورميل.

كانت شركة الأغذية العملاقة العام الماضي تبيع 71 إصدارًا مختلفًا من علامتها التجارية Hormel Pepperoni. كان هناك البيبروني المقطّع. ببروني الديك الرومي. شرائح صغيرة من بيبروني الديك الرومي. أصابع البيبروني. ببروني مع صوديوم أقل بنسبة 50%. ببروني مع دهون أقل بنسبة 25%. بيبروني بشرائح سميكة. والقائمة تطول.

أسباب تقليص الأصناف في السوق

لكن شركة هورميل تقوم بإزالة أو دمج أو إعادة تغليف 25% من الأصناف كجزء من استراتيجية على مستوى الشركة لتشذيب الأصناف غير المربحة عبر العشرات من علاماتها التجارية مثل سبام وأبلجيت وجيني أو، حسبما قالت الشركة في يونيو. تأتي حوالي 80% من أرباح هورميل من عدد قليل من المنتجات، مثل لحم الخنزير المقدد من هورميل واللحوم ذات العلامة التجارية Fire Braised، بينما بقية عشرات الآلاف من الأصناف التي غالباً ما تؤدي إلى زيادة التكاليف وتبقى دون أن تمس في المستودعات وعلى الرفوف لفترات طويلة.

شاهد ايضاً: تحذير: الرسوم الجمركية في كندا قد تضيف 14,000 دولار إلى تكلفة بناء منزل بحلول عام 2027

وقال متحدث باسم هورميل لـ CNN إن هورميل تقوم بمراجعة مجموعة منتجاتها للاستثمار في الأصناف ذات هوامش الربح الأعلى، وتحسين الأصناف ذات الأداء المنخفض و"إزالة تعقيدات الإنتاج".

هذا مجرد مثال واحد فقط على قيام الشركات بإلغاء تشكيلة لا حصر لها من المنتجات لزيادة الأرباح. أما بالنسبة للمستهلكين، فهذا يعني أن لديهم الآن خيارات أقل لكل شيء من الأحذية الرياضية إلى الألعاب إلى القهوة.

تأثير الجائحة على خيارات المستهلكين

إنه انعكاس لسنوات من محاولة الشركات منح العملاء خيارات غير محدودة وازدحام الرفوف بعشرات الأشكال المختلفة من نفس السلعة.

شاهد ايضاً: لماذا قد يكون مستقبل الذكاء الاصطناعي مفتوحًا (وصينيًا)

عبوات متنوعة من بيبروني هورميل، تُظهر خيارات مختلفة مثل بيبروني قليل الدهون، مع التركيز على تقليص الأصناف لزيادة الربحية.
Loading image...
هورمل تقوم بتقليص بعض منتجات البيبروني. جين ج. بوسكار/أسوشيتد برس

تاريخيًا، أرادت العلامات التجارية توسيع خياراتها للحصول على مساحة أكبر على الرفوف في المتاجر والتفاعل مع أحدث اتجاهات العملاء. ولكن خلال بداية الجائحة في عام 2020، ارتفع طلب العملاء بشكل كبير وتوقفت سلاسل التوريد العالمية. سرّعت الشركات من خطوط إنتاج منتجاتها الأساسية الأكثر مبيعاً وقلّصت عروضها المتخصصة بلا رحمة، وهي استراتيجية تُعرف باسم "ترشيد وحدات التخزين المخزنية". واليوم، تقوم الشركات بتقليص عروضها بسبب انخفاض حجم مبيعاتها بعد سنوات من رفع الأسعار. ارتفعت أسعار المواد الغذائية حوالي 26% منذ عام 2020.

شاهد ايضاً: سيستأنف المسؤولون الأمريكيون والصينيون محادثات التجارة في لندن يوم الاثنين، وفقًا لما قاله ترامب

قال روب ويلسون، المدير الإداري في شركة L.E.K. Consulting الذي يعمل مع العلامات التجارية وتجار التجزئة، إنه نظرًا لأن الشركات لم تعد قادرة على رفع الأسعار دون إبعاد العملاء، فإنها تتجه إلى خفض المنتجات غير المرغوب فيها للحفاظ على أرباحها.

زيادة هوامش الأرباح من خلال تقليص المنتجات

وأضاف قائلاً: "لم يعد بإمكانهم رفع الأسعار أكثر من اللازم، لذا فإن هذا هو المكان الذي يتجهون إليه". وقد أدى خفض المنتجات إلى تعزيز هوامش أرباح الشركات بنسبة 0.9% مقارنة بعام 2019، حسبما وجدت L.E.K. Consulting في دراسة العام الماضي.

أمثلة على الشركات التي تقلص خياراتها

كلما زاد عدد الإصدارات التي تقدمها العلامة التجارية، ارتفعت تكاليف سلسلة التوريد والتوزيع. ومع وجود تشكيلات أقل، يمكن للشركات تضييق نطاق جهودها الإعلانية والتوزيعية والمبيعات، وتركيز الاستثمارات على عدد أقل من الأصناف.

شاهد ايضاً: إضراب السكك الحديدية في نيو جيرسي قد يتسبب في كابوس للمسافرين ... ولعشاق شاكيرا وبيونسيه

تقوم شركات ليفايز، وستاربكس، وأندر آرمور، ودولار جنرال، وفايف أدناه، وهازبرو، وهاين سيليستيال، وغيرها من الشركات بتقليص خياراتها.

قالت ليفايز في أبريل إنها خفضت 15% من الملابس عبر محفظتها كجزء من استراتيجيتها لبيع المزيد من الملابس مباشرة للمستهلكين من خلال متاجرها ومواقعها الإلكترونية، حسبما صرح متحدث باسمها لشبكة CNN.

وتقوم شركة دولار جنرال بسحب حوالي 10% من منتجاتها من على الرفوف.

شاهد ايضاً: أصبحت خرافة أسعار البيض في عهد ترامب واقعاً مفاجئاً

"قد يكون لدينا خمسة أو ستة أنواع مختلفة من المايونيز على الرفوف اليوم. يمكننا بسهولة إسقاط واحد أو اثنين منها. لن يعرف المستهلك الفرق"، هذا ما قاله الرئيس التنفيذي لشركة دولار جنرال تود فاسوس العام الماضي في مكالمة أرباح. وقال إن هذه الاستراتيجية ستجعل خيارات العملاء "أبسط قليلاً" وتقلل من أعمال إعادة التخزين لموظفي المتاجر.

ممر تسوق مزدحم يضم مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، مع شخص يدفع عربة تسوق نحو الرفوف.
Loading image...
دولار جنرال يزيل حوالي 1000 منتج من الرفوف.

شاهد ايضاً: أسعار السيارات سترتفع. يبدو أن السفر بالقطار أو الحافلة صفقة مغرية

خفضت شركة هاسبرو لصناعة الألعاب حوالي نصف منتجاتها، والتي تمثل 2% فقط من إيرادات الشركة.

وقالت جينا جويتر، المديرة المالية لشركة هاسبرو في وقت سابق من هذا العام، إن هذه المنتجات كانت "مكررة وغير مربحة، مما أدى إلى انسداد الشبكة وخلق تكلفة لنا ولتجار التجزئة لدينا". على سبيل المثال، كان لدى الشركة نسخة أمريكية من إحدى الألعاب، ونسخة أوروبية ونسخة لآسيا، لذا قلصت الشركة إنتاجها إلى نسخة واحدة في المناطق الثلاث، حسبما صرح متحدث باسم هاسبرو لشبكة CNN.

وتعتقد الشركات أن تقليل الخيارات يمكن أن يجعل الأمر أكثر بساطة بالنسبة للمستهلكين المرهقين الذين يكافحون من أجل تحديد نوع معجون الأسنان الذي يجب شراؤه، على سبيل المثال.

التحديات المحتملة لاستراتيجية تقليص المنتجات

شاهد ايضاً: الرئيس ترامب غاضب من تأخيرات طائرة Air Force One. وقد يسبب ذلك المزيد من المتاعب لشركة بوينغ

قال بوب إيدي، الرئيس التنفيذي لنادي BJ's Wholesale Club، العام الماضي: "في بعض الأماكن، لا يكون هذا الخيار الإضافي منطقيًا". "هناك فقط الكثير من معاجين الأسنان بالنعناع التي تحتاجها."

لكن خفض العلامات التجارية للكثير من المنتجات يمكن أن يأتي بنتائج عكسية.

يمكن للشركات أن تزعج العملاء المخلصين لنسخة معينة من المنتج، مما يدفعهم إلى التحول إلى علامة تجارية أخرى أو إصدارات المتاجر ذات العلامة التجارية الخاصة. كما يمكن أن تؤدي التخفيضات أيضاً إلى خلق توتر مع تجار التجزئة الذين يفضلون تخزين نسخة من منتج على آخر.

شاهد ايضاً: مرحبا بكم في موسم الضرائب. ما يجب معرفته قبل تقديم الإقرار

في عام 2022، أعادت تاكو بيل تقديم البيتزا المكسيكية بعد غضب الجماهير. وحصلت عريضة على الإنترنت تطالب بعودة البيتزا على ما يقرب من 200,000 توقيع. كان الغاضبون بشكل خاص من النباتيين الذين رأوا أن عنصر القائمة هو أحد الخيارات القليلة "الممتعة" الخالية من اللحوم.

قال ديفيد جارفيلد، المدير الإداري في شركة AlixPartners الذي يعمل مع الشركات الاستهلاكية: "عليك أن تستخدم مشرطًا وليس فأسًا عريضًا".

كان أحد الأمثلة الأكثر كارثية على قيام شركة بالتخفيضات العميقة للغاية في عام 2009، عندما سحبت وول مارت آلاف العناصر من رفوفها للحد من الفوضى.

شاهد ايضاً: رئيس وزراء اليابان يعبر عن قلقه لبيدن بشأن قراره بعرقلة صفقة نيبون ستيل مع يو إس ستيل

وقد أتت الخطة بنتائج عكسية عندما لم يتمكن المتسوقون من العثور على منتجاتهم المفضلة وهجروا السلسلة بالكامل. أضافت وول مارت 8,500 سلعة مرة أخرى إلى متاجرها بعد عامين مع أعلام مكتوب عليها "لقد عادت" وقالت الشركة في بيان لها: "لقد استمعنا إلى عملائنا ونحن نعيد المنتجات والعلامات التجارية التي يريدونها".

أخبار ذات صلة

Loading...
علامة هوليوود الشهيرة على تل، مع وجود بعض الأعمال الإنشائية، تمثل صناعة السينما الأمريكية التي تواجه تحديات اقتصادية.

تهديد ترامب بفرض رسوم على الأفلام بدأ يتفكك بالفعل

في خضم الصراع التجاري الذي يقوده ترامب، تبرز صناعة السينما كأحد الأهداف الجديدة، حيث يسعى الرئيس لفرض رسوم جمركية على الأفلام الأجنبية. لكن هل ستنجح هذه الخطوة في إنقاذ هوليوود أم ستفتح جبهة جديدة من التوترات الاقتصادية؟ اقرأ المزيد لتكتشف كيف يمكن أن تؤثر هذه القرارات على مستقبل الصناعة.
أعمال
Loading...
نظام مراقبة الحركة الجوية في الولايات المتحدة تحت التدقيق بعد حادث تصادم، مع التركيز على نقص المراقبين وتأثيره على سلامة الطيران.

أمريكا بحاجة ماسة إلى مزيد من مراقبي الحركة الجوية. فلماذا من الصعب توظيفهم؟

تواجه الولايات المتحدة أزمة خانقة في مراقبة الحركة الجوية، حيث يفتقر النظام لعدد كافٍ من المراقبين، مما يهدد سلامة الطيران. مع تزايد الضغوط على المراقبين المتبقين، يتطلب الأمر اتخاذ خطوات عاجلة لضمان سلامة الأجواء. هل ستستمر هذه الأزمة؟ تابعوا التفاصيل لتعرفوا المزيد عن هذا التحدي الخطير.
أعمال
Loading...
دونالد ترامب يتحدث بجدية خلال مؤتمر صحفي، مع تركيز على تعبيرات وجهه. يبرز أهمية موقفه من بيع أسهم شركته ترامب ميديا.

ترامب يواجه قرارًا بقيمة 2 مليار دولار بشأن إمبراطوريته في وسائل التواصل الاجتماعي

بينما تقترب لحظة حاسمة في عالم الأعمال، يواجه الرئيس السابق دونالد ترامب ضغوطًا كبيرة مع انتهاء القيود التي تمنعه من بيع أسهمه في شركته المثيرة للجدل. هل سيبقى متمسكًا بممتلكاته رغم التحديات؟ اكتشف المزيد عن هذه القصة المثيرة وتداعياتها المحتملة على سوق الأسهم.
أعمال
Loading...
وجبة مكونة من برجر مزدوج مع جبنة وخس، بجانب بطاطس مقلية وكوب من مشروب الحليب المخفوق، تعكس ارتفاع أسعار قوائم الطعام.

حتى مع استقرار أسعار الطعام، تستمر تكلفة تناول الطعام في الخارج في الارتفاع

تتزايد أسعار قوائم الطعام في المطاعم رغم استقرار أسعار البقالة، مما يثير قلق المستهلكين. هل ستستمر هذه الزيادات في الضغط على ميزانيات الأسر؟ تابع معنا لتكتشف كيف تتأثر خياراتك الغذائية في ظل هذه التقلبات!
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية