خَبَرَيْن logo

تخفيض الخيارات في الأسواق لزيادة الأرباح

تقوم الشركات الكبرى مثل هورميل وليفايس بتقليص خيارات المنتجات لزيادة الأرباح وتبسيط تجربة التسوق. تعرف على كيف تؤثر هذه الاستراتيجيات على المستهلكين والرفوف في المتاجر. اكتشف المزيد على خَبَرَيْن.

رجل يقف أمام رفوف مليئة بمنتجات جينز ليفايز، مع لافتة توضح الأنواع والأسعار، في متجر ملابس حديث.
Loading...
تقوم شركات مثل ليفي بتقليل الخيارات اللامتناهية.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

استراتيجية الشركات لتقليص المنتجات

كانت البيبروني تخرج عن السيطرة في هورميل.

كانت شركة الأغذية العملاقة العام الماضي تبيع 71 إصدارًا مختلفًا من علامتها التجارية Hormel Pepperoni. كان هناك البيبروني المقطّع. ببروني الديك الرومي. شرائح صغيرة من بيبروني الديك الرومي. أصابع البيبروني. ببروني مع صوديوم أقل بنسبة 50%. ببروني مع دهون أقل بنسبة 25%. بيبروني بشرائح سميكة. والقائمة تطول.

أسباب تقليص الأصناف في السوق

لكن شركة هورميل تقوم بإزالة أو دمج أو إعادة تغليف 25% من الأصناف كجزء من استراتيجية على مستوى الشركة لتشذيب الأصناف غير المربحة عبر العشرات من علاماتها التجارية مثل سبام وأبلجيت وجيني أو، حسبما قالت الشركة في يونيو. تأتي حوالي 80% من أرباح هورميل من عدد قليل من المنتجات، مثل لحم الخنزير المقدد من هورميل واللحوم ذات العلامة التجارية Fire Braised، بينما بقية عشرات الآلاف من الأصناف التي غالباً ما تؤدي إلى زيادة التكاليف وتبقى دون أن تمس في المستودعات وعلى الرفوف لفترات طويلة.

شاهد ايضاً: عملاق البيض الأمريكي كال-مين يقول إن الحكومة تحقق في زيادة الأسعار

وقال متحدث باسم هورميل لـCNN إن هورميل تقوم بمراجعة مجموعة منتجاتها للاستثمار في الأصناف ذات هوامش الربح الأعلى، وتحسين الأصناف ذات الأداء المنخفض و"إزالة تعقيدات الإنتاج".

هذا مجرد مثال واحد فقط على قيام الشركات بإلغاء تشكيلة لا حصر لها من المنتجات لزيادة الأرباح. أما بالنسبة للمستهلكين، فهذا يعني أن لديهم الآن خيارات أقل لكل شيء من الأحذية الرياضية إلى الألعاب إلى القهوة.

تأثير الجائحة على خيارات المستهلكين

إنه انعكاس لسنوات من محاولة الشركات منح العملاء خيارات غير محدودة وازدحام الرفوف بعشرات الأشكال المختلفة من نفس السلعة.

شاهد ايضاً: سي في إس تفتح متاجر أصغر تحتوي فقط على صيدليات

عبوات متنوعة من بيبروني هورميل، تُظهر خيارات مختلفة مثل بيبروني قليل الدهون، مع التركيز على تقليص الأصناف لزيادة الربحية.
Loading image...
هورمل تقوم بتقليص بعض منتجات البيبروني. جين ج. بوسكار/أسوشيتد برس

تاريخيًا، أرادت العلامات التجارية توسيع خياراتها للحصول على مساحة أكبر على الرفوف في المتاجر والتفاعل مع أحدث اتجاهات العملاء. ولكن خلال بداية الجائحة في عام 2020، ارتفع طلب العملاء بشكل كبير وتوقفت سلاسل التوريد العالمية. سرّعت الشركات من خطوط إنتاج منتجاتها الأساسية الأكثر مبيعاً وقلّصت عروضها المتخصصة بلا رحمة، وهي استراتيجية تُعرف باسم "ترشيد وحدات التخزين المخزنية". واليوم، تقوم الشركات بتقليص عروضها بسبب انخفاض حجم مبيعاتها بعد سنوات من رفع الأسعار. ارتفعت أسعار المواد الغذائية حوالي 26% منذ عام 2020.

شاهد ايضاً: دوغ يريد الوصول إلى بيانات الضرائب والتأمين الاجتماعي الخاصة بك. هذان القانونان من المفترض أن يحميانك

قال روب ويلسون، المدير الإداري في شركة L.E.K. Consulting الذي يعمل مع العلامات التجارية وتجار التجزئة، إنه نظرًا لأن الشركات لم تعد قادرة على رفع الأسعار دون إبعاد العملاء، فإنها تتجه إلى خفض المنتجات غير المرغوب فيها للحفاظ على أرباحها.

زيادة هوامش الأرباح من خلال تقليص المنتجات

وأضاف قائلاً: "لم يعد بإمكانهم رفع الأسعار أكثر من اللازم، لذا فإن هذا هو المكان الذي يتجهون إليه". وقد أدى خفض المنتجات إلى تعزيز هوامش أرباح الشركات بنسبة 0.9% مقارنة بعام 2019، حسبما وجدت L.E.K. Consulting في دراسة العام الماضي.

أمثلة على الشركات التي تقلص خياراتها

كلما زاد عدد الإصدارات التي تقدمها العلامة التجارية، ارتفعت تكاليف سلسلة التوريد والتوزيع. ومع وجود تشكيلات أقل، يمكن للشركات تضييق نطاق جهودها الإعلانية والتوزيعية والمبيعات، وتركيز الاستثمارات على عدد أقل من الأصناف.

استراتيجيات ليفايز ودولار جنرال

شاهد ايضاً: لجنة الأوراق المالية تسعى لمقاضاة إيلون ماسك بتهمة عدم الإفصاح بشكل صحيح عن حصته في تويتر

تقوم شركات ليفايز، وستاربكس، وأندر آرمور، ودولار جنرال، وفايف أدناه، وهازبرو، وهاين سيليستيال، وغيرها من الشركات بتقليص خياراتها.

قالت ليفايز في أبريل إنها خفضت 15% من الملابس عبر محفظتها كجزء من استراتيجيتها لبيع المزيد من الملابس مباشرة للمستهلكين من خلال متاجرها ومواقعها الإلكترونية، حسبما صرح متحدث باسمها لشبكة CNN.

وتقوم شركة دولار جنرال بسحب حوالي 10% من منتجاتها من على الرفوف.

شاهد ايضاً: بينما كانت شركة إكسبريس تواجه أزمة كبيرة، قام مديرها التنفيذي بسرقة 1 مليون دولار من المزايا بشكل سري.

"قد يكون لدينا خمسة أو ستة أنواع مختلفة من المايونيز على الرفوف اليوم. يمكننا بسهولة إسقاط واحد أو اثنين منها. لن يعرف المستهلك الفرق"، هذا ما قاله الرئيس التنفيذي لشركة دولار جنرال تود فاسوس العام الماضي في مكالمة أرباح. وقال إن هذه الاستراتيجية ستجعل خيارات العملاء "أبسط قليلاً" وتقلل من أعمال إعادة التخزين لموظفي المتاجر.

ممر تسوق مزدحم يضم مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، مع شخص يدفع عربة تسوق نحو الرفوف.
Loading image...
دولار جنرال يزيل حوالي 1000 منتج من الرفوف.

خفض خيارات هاسبرو وكيف يؤثر على السوق

شاهد ايضاً: الهيئة الفيدرالية للتجارة تفتح تحقيقًا شاملًا في قضايا مكافحة الاحتكار ضد مايكروسوفت

خفضت شركة هاسبرو لصناعة الألعاب حوالي نصف منتجاتها، والتي تمثل 2% فقط من إيرادات الشركة.

وقالت جينا جويتر، المديرة المالية لشركة هاسبرو في وقت سابق من هذا العام، إن هذه المنتجات كانت "مكررة وغير مربحة، مما أدى إلى انسداد الشبكة وخلق تكلفة لنا ولتجار التجزئة لدينا". على سبيل المثال، كان لدى الشركة نسخة أمريكية من إحدى الألعاب، ونسخة أوروبية ونسخة لآسيا، لذا قلصت الشركة إنتاجها إلى نسخة واحدة في المناطق الثلاث، حسبما صرح متحدث باسم هاسبرو لشبكة CNN.

وتعتقد الشركات أن تقليل الخيارات يمكن أن يجعل الأمر أكثر بساطة بالنسبة للمستهلكين المرهقين الذين يكافحون من أجل تحديد نوع معجون الأسنان الذي يجب شراؤه، على سبيل المثال.

التحديات المحتملة لاستراتيجية تقليص المنتجات

شاهد ايضاً: ترامب يعين المخضرمين في إدارته، جرير وهاسيت، في مناصب اقتصادية

قال بوب إيدي، الرئيس التنفيذي لنادي BJ's Wholesale Club، العام الماضي: "في بعض الأماكن، لا يكون هذا الخيار الإضافي منطقيًا". "هناك فقط الكثير من معاجين الأسنان بالنعناع التي تحتاجها."

ردود فعل العملاء على تقليص الخيارات

لكن خفض العلامات التجارية للكثير من المنتجات يمكن أن يأتي بنتائج عكسية.

يمكن للشركات أن تزعج العملاء المخلصين لنسخة معينة من المنتج، مما يدفعهم إلى التحول إلى علامة تجارية أخرى أو إصدارات المتاجر ذات العلامة التجارية الخاصة. كما يمكن أن تؤدي التخفيضات أيضاً إلى خلق توتر مع تجار التجزئة الذين يفضلون تخزين نسخة من منتج على آخر.

شاهد ايضاً: ما الذي قد يرتفع سعره إذا أطلق ترامب حربًا تجارية جديدة مع المكسيك وكندا؟

في عام 2022، أعادت تاكو بيل تقديم البيتزا المكسيكية بعد غضب الجماهير. وحصلت عريضة على الإنترنت تطالب بعودة البيتزا على ما يقرب من 200,000 توقيع. كان الغاضبون بشكل خاص من النباتيين الذين رأوا أن عنصر القائمة هو أحد الخيارات القليلة "الممتعة" الخالية من اللحوم.

أمثلة تاريخية على نتائج عكسية

قال ديفيد جارفيلد، المدير الإداري في شركة AlixPartners الذي يعمل مع الشركات الاستهلاكية: "عليك أن تستخدم مشرطًا وليس فأسًا عريضًا".

كان أحد الأمثلة الأكثر كارثية على قيام شركة بالتخفيضات العميقة للغاية في عام 2009، عندما سحبت وول مارت آلاف العناصر من رفوفها للحد من الفوضى.

شاهد ايضاً: يبدأ البرازيل في منع X بينما تتصاعد الخلافات بين إيلون ماسك والقاضي

وقد أتت الخطة بنتائج عكسية عندما لم يتمكن المتسوقون من العثور على منتجاتهم المفضلة وهجروا السلسلة بالكامل. أضافت وول مارت 8,500 سلعة مرة أخرى إلى متاجرها بعد عامين مع أعلام مكتوب عليها "لقد عادت" وقالت الشركة في بيان لها: "لقد استمعنا إلى عملائنا ونحن نعيد المنتجات والعلامات التجارية التي يريدونها".

أخبار ذات صلة

Loading...
شاحنة كهربائية حديثة من شركة نيكولا تسير على طريق، تعكس جهود الشركة في تطوير تكنولوجيا النقل المستدام.

شركة نيكولا لصناعة الشاحنات الكهربائية تتقدم بطلب لحماية الإفلاس بموجب الفصل 11

في تطور مثير، أعلنت شركة نيكولا عن تقديم طلب للحماية من الإفلاس، مما يسلط الضوء على التحديات الكبيرة التي تواجه صناعة السيارات الكهربائية. مع تراجع السيولة النقدية وارتفاع تكاليف التمويل، تسعى الشركة لبيع أصولها لتعزيز قيمتها. هل ستتمكن نيكولا من النهوض مجددًا؟ تابعوا معنا لمعرفة التفاصيل!
أعمال
Loading...
مستر بيست، نجم يوتيوب، يبتسم في حدث، حيث يخطط لشراء تيك توك مع مجموعة من المستثمرين لضمان استمرارية التطبيق.

السيد بيست يقدم عرضًا رسميًا لشراء تيك توك

في خضم التوترات المتزايدة حول مستقبل تيك توك، يبرز مستر بيست، نجم يوتيوب، كأحد أبرز المرشحين لشراء المنصة، محاولًا إنقاذها من الحظر الوشيك. مع مجموعة من المستثمرين البارزين، يسعى دونالدسون لضمان استمرارية التطبيق لملايين المستخدمين الأمريكيين. هل سينجح في مهمته؟ تابعوا التفاصيل المثيرة!
أعمال
Loading...
تظهر صورة برج إيفل في باريس مع حلقات الأولمبياد الملونة، حيث يتجمع الناس لالتقاط الصور احتفالًا بالألعاب الأولمبية 2024.

الأولمبياد بعد كوفيد مثير للرعاة ولكن ليس كثيراً للجماهير

استعدوا لاستكشاف سحر باريس في دورة الألعاب الأولمبية 2024، حيث يلتقي الفخامة بالإثارة! انضموا إلى تجربة فريدة مع صالة عائمة على نهر السين، تقدم أشهى المأكولات الفرنسية وعروضاً حية. هل أنتم مستعدون للغوص في تفاصيل هذا الحدث الاستثنائي؟ تابعوا القراءة!
أعمال
Loading...
بسكويت Chips Ahoy! الأصلي مع إعادة تصميم العبوة، يظهر على طبق مع قطع بسكويت، يتميز بشرائح الشوكولاتة المحسَّنة ونسبة كاكاو أعلى.

ترقبوا إطلاق وصفة جديدة لبسكويت شيبس أهوي! مع رقائق الشوكولاتة المحسنة

استعد لتجربة نكهة جديدة من بسكويت Chips Ahoy! الكلاسيكي، حيث تم تحسين الوصفة بشرائح شوكولاتة غنية ونسبة كاكاو أعلى. هل أنت مستعد لاكتشاف الطعم الأكثر كريمية؟ تابعنا لتكون أول من يعرف عن هذه التحسينات المثيرة!
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية