خَبَرَيْن logo

تحقيقات مرض الليستيريا: مصنع Boar's Head فيرجينيا

تحقيق: كيف تفشى مرض الليستيريا في مصنع Boar's Head في فيرجينيا؟ اكتشف التفاصيل المروعة والتدابير الوقائية المتخذة. #سلامة_الغذاء #الليستيريا

علامة مصنع Boar's Head في جارات بولاية فيرجينيا، توضح تاريخ الجودة منذ 1905، وسط بيئة صناعية مع سيارات وحدائق.
تم تعليق العمليات في مصنع \"بوارس هيد\" في جارّات، فيرجينيا، منذ أن تم ربط تفشي مميت للبكتيريا اللستيرية باللحوم المعالجة هناك.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

نقص كبير في مصنع بورز هيد: تفاصيل الحادثة

قبل ما يقرب من عامين من تفشي مرض الليستيريا المميت المرتبط باللحوم الجاهزة التي تم استدعاؤها، قام المفتشون في مصنع فيرجينيا بوارز هيد بتوضيح الظروف المادية السيئة التي "يمكن أن تشكل تهديدًا وشيكًا"، كما تظهر وثائق من دائرة فحص سلامة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

تقارير التفتيش: الظروف المادية السيئة

وصفت تقارير التفتيش من منشأة Boar's Head في جارات بولاية فيرجينيا الحشرات والعفن و"الدم في البرك على الأرض" و"رائحة زنخة في المبرد" في نقاط مختلفة منذ عام 2022.

أوجه القصور في المصنع: المعدات والتجهيزات

تعود التفاصيل الإضافية، التي أوردتها صحيفة نيويورك تايمز لأول مرة، إلى سبتمبر 2022، عندما تم تحديد "أوجه قصور كبيرة" في الظروف المادية للمصنع، بما في ذلك المعدات الصدئة والطلاء المتقشر والسد المتساقط والثقوب في الجدران وبقايا المنتجات على الأسطح والتكثيف المتساقط. ذكرت التقارير أنه تم إخطار إدارة المصنع وتوجيهها لاتخاذ إجراءات تصحيحية.

استجابة شركة بورز هيد: التعليقات والإجراءات

شاهد ايضاً: أنا كاتبة في مجال الصحة والعافية، وأشعر بالارتباك من نصائح الصحة أيضاً. إليك كيف أضع أولوياتي.

لم ترد شركة Boar's Head على طلب CNN للتعليق يوم الأربعاء. وقالت الشركة في وقت سابق إن المفتشين يتواجدون في مصنعها في فيرجينيا "كل يوم، وإذا حدد المفتشون في أي وقت شيئًا يحتاج إلى معالجة، فإن فريقنا يقوم بذلك على الفور."

تأثير الحادثة على عمليات المصنع

وقد تم إيقاف العمليات في مصنع فيرجينيا مؤقتًا، وقالت الشركة سابقًا إنها تستغرق وقتًا للتطهير وتعزيز السياسات والإجراءات وتدريب الموظفين. كما قالت أيضًا إنها تعمل مع خبراء سلامة الأغذية للتحقيق في الأحداث التي أدت إلى الاستدعاء، والتي تم الإعلان عنها لأول مرة في يوليو.

التحقيقات الجارية: دور FSIS في القضية

قالت FSIS في بيان لها يوم الأربعاء إن تحقيقها في تفشي المرض مستمر، بما في ذلك "نظرة شاملة على مؤسسات Boar's Head في جميع أنحاء البلاد". وقالت إن الوكالة ستقوم بمراجعة العوامل التي أدت إلى تفشي المرض في منشأة فيرجينيا، و"ما الذي يجب تحسينه، وما إذا كانت هناك دروس مستفادة يمكن تطبيقها على نطاق أوسع على منشآت اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل".

التفتيش التعاوني: برنامج تالمادج-أيكن

شاهد ايضاً: روبرت كينيدي الابن يطرد جميع أعضاء لجنة لقاحات مركز السيطرة على الأمراض البالغ عددهم 17 عضوًا

تخضع منشأة رأس الخنزير في فرجينيا للتفتيش من قبل وزارة الزراعة وخدمات المستهلكين في فرجينيا كجزء من برنامج تالمادج-أيكن للتفتيش التعاوني، والذي يسمح لبعض الولايات بتقديم خدمات التفتيش الفيدرالية.

تفشي مرض الليستيريا: الأرقام والتأثيرات

وفي بيان سابق لـ CNN، قالت دائرة الخدمات الغذائية والخدمات الاستهلاكية : "وجد المفتشون حالات عدم امتثال، ونفذت المنشأة إجراءات تصحيحية تتماشى مع لوائح دائرة الخدمات الغذائية والخدمات الاستهلاكية". "تعمل FSIS عن كثب مع VDACS فدكس لضمان أن المنشأة لديها نظام فعال لإنتاج أغذية آمنة للجمهور."

الإحصائيات: عدد الحالات والوفيات

قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها الشهر الماضي إن 57 شخصًا دخلوا المستشفى في 18 ولاية فيما يتعلق بتفشي الليستيريا، وتوفي تسعة أشخاص. و وصفت الوكالة هذا التفشي بأنه أكبر تفشٍ لمرض الليستيريا منذ تفشي المرض المرتبط بالشمام في عام 2011.

نصائح للمستهلكين: كيفية التحقق من المنتجات المستدعاة

شاهد ايضاً: قلقًا من معلومات اللقاح المضللة والوصول إليه، خبراء الصحة العامة يبدأون مشروع نزاهة اللقاح

وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن العدد الفعلي للأمراض ربما يكون أعلى مما تم الإبلاغ عنه لأن بعض الأشخاص ربما أصيبوا بأمراض أخف ولم يتم اختبارهم بحثًا عن الليستيريا. وتواصل الوكالة نصح المستهلكين بالتحقق من مطابخهم بحثًا عن المنتجات التي تم استدعاؤها، والتي تحمل "EST. 12612" أو "P-12612" داخل علامة التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية على الملصقات والتي تحمل علامة التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية والتي يمتد تاريخ بيعها حتى أكتوبر 2024.

أخبار ذات صلة

Loading...
حقنة زيبباوند (تيرزيباتيد) تُستخدم لعلاج فقدان الوزن والسكري، تُظهر صورة شخص يحمل الحقنة بالقرب من بطنه.

إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعلن عن انتهاء نقص دواء فقدان الوزن من شركة ليلي

انتهى النقص في أدوية إيلي ليلي، مما يثير تساؤلات حول مستقبل الصيدليات المركبة التي تقدم نسخًا أرخص. هل سيكون لهذا القرار تأثير على سوق الأدوية؟ تابع القراءة لاكتشاف كيف ستتأثر خيارات المرضى وأي خطوات جديدة قد تتخذها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
صحة
Loading...
صورة توضح تشريح القولون مع إشارة إلى ورم في منطقة القولون والمستقيم، مما يبرز أهمية الفحص المبكر والوقاية من سرطان القولون.

استخدام الأسبرين المنتظم قد يساعد في خفض خطر سرطان القولون والمستقيم، يجد الدراسة، خاصة لأولئك الذين يعانون من أساليب حياة غير صحية

هل تعلم أن تناول الأسبرين بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم؟ تظهر دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتبعون أنماط حياة غير صحية يمكن أن يستفيدوا بشكل خاص من هذه العادة. اكتشف كيف يمكن أن يحميك الأسبرين من هذا المرض الخطير وابدأ في اتخاذ خطوات فعالة نحو صحة أفضل.
صحة
Loading...
لقاح فيروس RSV من موديرنا، mRESVIA، معبأ في حقنة مخصصة لكبار السن، يوفر حماية فعالة ضد العدوى التنفسية.

الهيئة الأمريكية للأغذية والأدوية توافق على لقاح RSV الخاص بشركة Moderna الذي يعتمد على RNA المُعدل جينيًا لكبار السن

مع موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على لقاح موديرنا الجديد للمسنين ضد فيروس RSV، يتجدد الأمل في حماية الفئات الأكثر عرضة للخطر. هذا اللقاح، الذي يُعتبر الأول من نوعه بتقنية mRNA، يعدّ خطوة هامة نحو تعزيز الصحة العامة. اكتشف المزيد عن فعالية هذا اللقاح وكيف يمكن أن يغير مستقبل مكافحة هذا الفيروس!
صحة
Loading...
مجموعة من المراهقين يمشون معًا في الشارع، يحملون حقائب ظهر، مما يعكس أهمية الصداقات والدعم المتبادل في فترة المراهقة.

يبدو أن التعاطف معدي، فحاول أن تنقله للآخرين

هل تعتقد أن المراهقين أنانيون؟ في الواقع، هم يظهرون تعاطفًا عميقًا تجاه أصدقائهم، كما تكشف دراسة جديدة. تعلّم كيفية تعزيز هذا التعاطف يمكن أن يغير حياة الجيل القادم. اكتشف كيف تبني علاقات دافئة تعزز التعاطف في أبنائك المراهقين!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية