خَبَرَيْن logo

استدعاء 11.7 مليون رطل من منتجات اللحوم بسبب الليستيريا

استدعاء 1.8 مليون رطل من منتجات اللحوم والدواجن بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا. تشمل المنتجات المطاعم والمدارس في عدة ولايات. تعرف على الأعراض وكيفية حماية نفسك. لمزيد من التفاصيل، تابعونا على خَبَرَيْن.

Loading...
USDA names schools that may be affected by recall of 11.7 million pounds of meat and poultry over listeria concerns
Listeria causes listeriosis, the third leading cause of death from foodborne illness in the United States. BSIP/UIG/Getty Images
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

وزارة الزراعة الأمريكية تكشف عن المدارس المتأثرة بسحب 11.7 مليون رطل من اللحوم والدواجن بسبب مخاوف من الليستيريا

تم توسيع نطاق سحب منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل التي تصنعها شركة بروس باك لتشمل ما يقرب من 1.8 مليون رطل من المنتجات الإضافية، ليصبح المجموع أكثر من 11.7 مليون رطل من المنتجات التي تم سحبها بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا، وذلك وفقًا لما ذكرته دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

وقد تم توزيع المنتجات على المطاعم والمؤسسات في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك المنتجات الجاهزة للأكل "الموجودة على أرفف المتاجر أو في ثلاجات أو مجمدات المستهلكين"، كما تقول الوكالة. وقد أصدرت قائمة أولية للمدارس التي تلقت المنتجات في ديلاوير وفلوريدا وفلوريدا وجورجيا وإلينوي وإلينوي وإنديانا وأيوا وكنتاكي وميشيغان وميسوري ونيوجيرسي ونيوجيرسي ونيويورك وأوهايو وأوهايو وبنسلفانيا وتينيسي وفرجينيا الغربية وويسكونسن ومقاطعة كولومبيا.

وقالت الوكالة إن دائرة سلامة الأغذية والتفتيش اكتشفت المشكلة أثناء الاختبار الروتيني لمنتجات الدواجن الجاهزة للأكل. وقد تم تحديد دجاج بروس باك الجاهز للأكل كمصدر لبكتيريا الليستيريا، والتي ربما تكون قد أثرت على منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل الأخرى التي تم إنتاجها في دورانت، أوكلاهوما، في الفترة من 31 مايو إلى 8 أكتوبر.

شاهد ايضاً: تم تحديد فيروس إنفلونزا الطيور H5N1 في خنزير للمرة الأولى في الولايات المتحدة

تسبب الليستيريا داء الليستريات، وهو ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة. يمكن أن تشمل الأعراض الحمى وآلام العضلات والإرهاق. يمكن أن تسبب العدوى أيضًا تيبس الرقبة أو الصداع أو الارتباك أو النوبات. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالنتائج الوخيمة هم كبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

لم ترد أي تقارير مؤكدة عن حالات مرضية مرتبطة بالمنتجات، لكن بعض الأشخاص الذين يصابون بالمرض يتعافون دون أن يتم اختبار الليستيريا، وعادةً ما يستغرق الأمر أسابيع لربط المرض بتفشي المرض.

يقول بروسباك: "نحن ملتزمون بتوفير منتجات آمنة وعالية الجودة". "نحن نعمل عن كثب مع وزارة الزراعة الأمريكية لضمان اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان إمدادات غذائية آمنة. لن نستأنف الإنتاج حتى نثق في حل المشكلة."

شاهد ايضاً: وكالة حماية البيئة تُصدر قواعد أكثر صرامة لمكافحة "آفة" غبار الطلاء بالرصاص في المنازل ومراكز رعاية الأطفال

تقول دائرة سلامة الأغذية والتفتيش إنها تواصل جمع المعلومات حول المشكلة. يمكن لأي شخص لديه أسئلة حول الاستدعاء الاتصال بـ BrucePac على الرقم 503-874-3000. كما يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة حول سلامة الأغذية الاتصال بوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 6854-674-888-6854.

يأتي هذا الاستدعاء في أعقاب تفشي مرض الليستيريا المميت المرتبط بلحوم الخنازير المعلبة التي تم استدعاؤها والتي تعد الأكبر في البلاد منذ أكثر من عقد من الزمان. وقد تم تسجيل 59 حالة دخول للمستشفى و10 وفيات منذ أن بدأت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها التحقيق في يوليو.

أخبار ذات صلة

Loading...
Why parents should be concerned about trampolines

لماذا يجب على الأهل أن يكونوا قلقين بشأن استخدام الترامبولين؟

صحة
Loading...
The Covid-19 pandemic may have prematurely aged teens’ brains, study finds

دراسة تكشف أن جائحة كوفيد-19 قد تسببت في شيخوخة مبكرة لدماغ المراهقين

صحة
Loading...
Your 10-step guide to moving better

دليلك المكون من ١٠ خطوات لتحسين حركتك

صحة
Loading...
The bright side of divorce, according to experts

الجانب المشرق من الطلاق، وفقًا للخبراء

صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية