خَبَرَيْن logo

تاريخ الفشار: العلاقة التاريخية بين السينما والفشار

اكتشف كيف ارتبطت تجربة السينما بالفشار في هذا المقال الشيّق! من تاريخ الفشار إلى تحولاته في عصر ما بعد الجائحة، كل ما تحتاج معرفته متوفر هنا. #خَبَرْيْن #تاريخ_الفشار #صناعة_السينما

التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تاريخ الفشار في السينما

حتى قبل أن تخفت أضواء السينما، تكون تجربة السينما قد بدأت، حيث يحتل أحد مطاعم كشك الامتيازات المرتبة الأولى.

تملأ الردهة رائحة الزبدة اللذيذة التي تملأ الردهة، وهي رائحة لا تخطئها العين وتثير الذكريات في كثير من الأحيان. تضرب النواة جانب الغلاية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، في إشارة إلى السيمفونية الإيقاعية القادمة. وبينما تغلي موجة بيضاء رقيقة بيضاء، تُغرف المحتويات في حوض وتُرش - إذا كنت محظوظاً - بالزبدة المذابة الحقيقية.

وبينما تنزلق إلى مقعد مبطن، تفسح لك النفخات الرقيقة المجال لقرمشة ناعمة.

شاهد ايضاً: زيادة كبيرة في الإعفاء الضريبي بعد الوفاة للأثرياء بموجب القانون الضريبي الجديد

إنها عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى، وهي البداية التقليدية لموسم الأفلام السينمائية الصيفية، وعلى مدار أكثر من 90 عامًا وعبر جيل بعد جيل، ظلت العلاقة التكافلية بين الحلوى المالحة والزبدة مع السينما.

"قال بول ديرغارابيديان، كبير محللي وسائل الإعلام في Comscore، لشبكة CNN: "الفشار والأفلام مرتبطان ارتباطًا وثيقًا مثل فريد أستير وجينجر روجرز وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة؛ وعلى هذا النحو، ربما يمثلان أحد أعظم الثنائيات في التاريخ الحديث. "من الصعب أن نتخيل مزيجًا أكثر مثالية من هذا المزيج الذي أصبح جزءًا من الثقافة بطريقة عميقة ومنتشرة في كل مكان."

ووفقاً للشركة، فإن أكبر سلسلة دور عرض سينمائية في البلاد، وهي AMC Theaters، تنتج ما يكفي من الفشار لملء 222 حوض سباحة بحجم أولمبي كل عام. ولكن هذا الاقتران المثالي (والمربح للغاية) اليوم لم يكن هو الحال دائمًا: فلسنوات عديدة، لم تكن دور العرض السينمائي ترغب في تناول هذه الوجبة الخفيفة.

أصول الفشار وعلاقته بالسينما

شاهد ايضاً: تراجع أسواق الأسهم الأوروبية وسط تهديدات ترامب بفرض رسوم جمركية ضد الاتحاد الأوروبي والمكسيك

هناك الكثير من التقاليد التي تحفل بها قصة نشأة الفشار، وقليل من الدراما التي انطوى عليها "زواجهما مع الأفلام"، وفقًا لكتاب أندرو ف. سميث "ثقافة الفشار: التاريخ الاجتماعي للفشار في أمريكا."

وقد فضح سميث، في فهرسته لنشأة الفشار، معظم الخرافات المتوارثة منذ فترة طويلة وراء هذه الوجبة الخفيفة. لم يكن الفشار طبقًا جانبيًا "لعيد الشكر الأول"، بل وصل إلى نيو إنجلاند في أوائل النصف الأول من القرن التاسع عشر، ومن المحتمل أن يكون قد جلبه البحارة الأمريكيون العائدون من أمريكا الجنوبية.

أصبح تفرقع الذرة نشاطًا ترفيهيًا شائعًا بحلول أربعينيات القرن التاسع عشر، بعد اختراع أجهزة تفرقع الذرة "السلكية على النار" وأجهزة التفرقع. وفي العقود التالية، انتشر بائعو الفشار في المعارض والسيرك وشوارع المدينة. وظهرت المزيد من العمليات التجارية، وأصبح "كراكر جاك" من العناصر الأساسية في ملاعب البيسبول، وبدأت المغازلة البطيئة مع أعمال عرض الأفلام.

شاهد ايضاً: ليس العمال وحدهم من يمكنهم الاستفادة من أسبوع العمل المكون من أربعة أيام، كما تشير تجربة.

ازدهرت هذه التجارة، التي أنقذها ظهور "الأفلام الناطقة"، خلال أوائل القرن العشرين. وكتب سميث أنه بحلول عام 1930، كان 90 مليون شخص يذهبون إلى السينما أسبوعياً.

وبدا هذا الحشد ناضجاً للقطف بالنسبة لبائعي الفشار، لكن أصحاب دور العرض رفضوا ذلك.

كتب سميث: "بالنسبة لبعض الملاك، كان بيع جميع الامتيازات مصدر إزعاج غير ضروري أو "يقلل من كرامتهم". "في الأيام الصاخبة، كان الباعة المتجولون يمرون في الممرات حاملين سلالاً لبيع الكراكير جاك والفشار. وكان الكثير من الفشار يُرمى في الهواء أو يتناثر على الأرضيات."

شاهد ايضاً: الرسوم الجمركية جعلت المراتب وعربات الأطفال وأدوات الطاقة أكثر تكلفة بالفعل

وفي دور السينما، كانت قطع الفشار المبعثرة تلطخ السجاد الثمين الذي كان من المفترض أن يحاكي ردهات المسارح الكبرى.

لكن أصحاب دور السينما غيّروا لهجتهم، وجاء ازدهار الفشار خلال واحدة من أكثر الفترات الاقتصادية غرابة: الكساد الكبير.

"كتب سميث: "بسعر خمسة أو 10 سنتات للكيس الواحد، كان الفشار رفاهية في متناول معظم الأمريكيين.

شاهد ايضاً: نيبون تواصل سعيها لشراء شركة US Steel، رغم اعتقادات ترامب

كانت صناعة الفشار تتم في البداية خارج دور العرض، حيث كان المشغلون يؤجرون مساحات للبائعين حيث كان يُنظر إلى تجهيز المباني بفتحات تهوية مكلفة للغاية. ولكن بمجرد أن بدأ المنافسون في الظهور وانتشرت حكايات "ثروة الفشار" كالنار في الهشيم، تم جلب الامتياز إلى داخل الصالات.

كتب سميث: "كان الفشار يباع بشكل جيد للغاية بسبب رائحته - وهي نفس الرائحة التي قيل أن بعض أصحاب المسارح كانوا يحتقرونها في وقت سابق". "تم تعظيم الرائحة أثناء عملية الفرقعة. وبمجرد أن تم وضع الماكينات في الردهات، انتعشت الأعمال التجارية."

في صباح يوم أحد أيام الأحد الأخير هنا في جنوب مينيابوليس، استمر تقليد استمر لعقود من الزمن بين الأب وابنه في مسرح ريفرفيو، وهي سينما ذات شاشة واحدة تقع بين أكواخ من طابق واحد تعود إلى قرن من الزمان.

تأثير الكساد الكبير على صناعة الفشار

شاهد ايضاً: نايكي في تراجع. وقد استعانت بكيم كارداشيان للمساعدة

منذ أن كان جون أيتكين، 44 عامًا، طفلًا، كان هو ووالده جون الأب يشاهدان الأفلام في ريفرفيو. وبينما كانا ينتظران بدء عرض فيلم "مملكة كوكب القرود"، كان يرافقهما أعضاء آخرون من أعضاء هذه العادة الشهرية القديمة: دلو من الفشار وزوج من المشروبات الغازية.

قال أيتكين الأصغر سنًا: "(الفشار) هواية". "عندما أتناوله، يجعلني أشعر أن كل شيء على ما يرام. إنه مجرد 'فشار وفيلم' ويمكنك أن تختفي من قلق الحياة اليومية."

إنه أيضًا مهرب ميسور التكلفة. فقد كلف الدلو المتوسط أيتكين 2.50 دولار أمريكي، أي نصف سعر تذكرته في ذلك اليوم. (هذا هو الاستثناء: في بعض المناطق، يمكن أن يصل سعر الفشار بسهولة إلى ثلاثة أو أربعة أضعاف ذلك).

شاهد ايضاً: ترامب يستهدف المهاجرين الذين سيُطلب منهم إعادة بناء لوس أنجلوس

تمتد شهرة فشار ريفر فيو وشعبيته إلى ما وراء جدران المبنى الذي يبلغ عمره 75 عامًا. وقال لورين ويليامز، مالك سينما الحي لسنوات، إن السينما المجاورة كانت تبيعه للذهاب إلى السينما، وهو عرض ساعد المسرح على اجتياز عام 2020.

وقال لشبكة CNN عن الدعم المجتمعي: "عندما جاءت الجائحة، كان هذا كل ما لدينا".

قالت أليسيا ريس، المحللة التي تغطي صناعة الإعلام والترفيه في ويدبوش، إنه بعد إعادة فتح أبواب الملاعب بعد الجائحة، لم يكن الناس يشترون التذاكر المميزة فحسب، بل كانوا ينفقون المزيد على الامتيازات.

شاهد ايضاً: "خطر على الأطفال: أمازون من بين الأسواق الإلكترونية التي تبيع ألعاب غير آمنة في أوروبا"

وقالت: "كنا نظن أن هناك طلبًا مكبوتًا على الخروج والناس يعاملون أنفسهم". "لكن هذا الاتجاه استمر. لم ينخفض، ولا يزال ينمو."

الفشار كجزء من تجربة السينما

هذه أخبار جيدة لمشغلي المسارح في وقت لم يعد فيه الحضور إلى مستويات ما قبل الجائحة. وذلك لأن دور السينما، في جوهرها، هي في معظمها عمليات خدمات غذائية وعقارية، كما قال ريكارد جيل، الأستاذ المشارك المتخصص في الاقتصاد التنظيمي في جامعة كوينز في كندا.

بشكل عام، يتم تقسيم عائدات التذاكر بشكل عام مناصفة بين مشغلي دور العرض واستوديوهات السينما، كما قال جيل، الذي سبق له أن بحث في السابق في سبب ارتفاع أسعار امتيازات دور السينما.

شاهد ايضاً: لوفتهانزا تدفع غرامة قياسية قدرها 4 ملايين دولار لرفضها السماح لركاب يهود بالسفر على متن طائرتها

بالنسبة للعارضين، فإن هذا النصف (أو في كثير من الأحيان أقل) لا يكفي لاسترداد جميع التكاليف الأخرى.

وقال ريس من ويدبوش إن الامتيازات تمثل حوالي ثلث المبيعات المحلية الإجمالية في أكبر سلاسل دور السينما الأمريكية من AMC و Cinemark.

وقالت: "أكثر من 80% من هذه الإيرادات تذهب إلى الأرباح، وهي نسبة كبيرة وعلى عكس معظم الشركات الأخرى". "والسبب في ذلك هو أن معظم مبيعات الامتيازات هي الفشار، حيث تكون التكلفة منخفضة للغاية."

شاهد ايضاً: رجل الأعمال الهندي راتان تاتا في ذمة الله عن عمر يناهز 86 عامًا

في عام 2023، بلغ إجمالي إيرادات شركة AMC Theatres للأغذية والمشروبات 1.67 مليار دولار، كما تظهر الإيداعات المالية. (على سبيل المقارنة، هذا أكثر من الإيرادات السنوية لسلاسل المطاعم مثل BJ's و Waffle House و Red Robin).

قال نيلز ستورم، نائب رئيس استراتيجية منتجات الأطعمة والمشروبات في AMC Theatres، في مقابلة أجريت معه: "تشرق الشمس وتغرب على أعمال الامتيازات لدينا". وقال إن الفشار يظل "القوة الموقرة" وراء هذا العمل.

ولكن، نظرًا للتهديدات الخارجية التي تواجه الصناعة، مثل الترفيه في المنزل والمزيد من الخيارات التي تتنافس على الدولار العظيم للمستهلكين، يجب أن يتطور الفشار مع الزمن.

ابتكارات الفشار في دور السينما

شاهد ايضاً: الشركة المعروفة سابقاً بـ "لومبر ليكويداتورز" تقفل أبوابها

بالنسبة لشركة AMC، شمل ذلك إطلاق خط من الفشار الجاهز للأكل في الميكروويف والفشار الجاهز للبيع في متاجر التجزئة مثل Walmart و Kroger، وتقديم نكهات فريدة أو ذات طابع سينمائي والتركيز بشكل كبير على الترويج.

وغالباً ما تجلب الأفلام الشهيرة أكواباً ودلاء فشار قابلة للتحصيل، أو كما يُطلق عليها في الصناعة "مركبات الامتياز القابلة للتحصيل" (CCVs).

في AMC، شملت هذه المركبات دلاء الفشار R2-D2؛ و Ecto 1 من Ghostbusters؛ و Dune: والجزء الثاني من الدودة الرملية؛ وفي يونيو المقبل، سيارة "غارفيلد" CCV التي تتضمن دمية قطيفة - وهي عودة مناسبة إلى الأيام التي كانت فيها نسخ محشوة من الدمية المحشوة من العانس المحبوب الذي يحب اللازانيا يتم لصقها على نوافذ السيارات.

شاهد ايضاً: تحول هائل: معركة كروجر ضد وكالة فدرالية قد تقلب مفاهيم مكافحة الاحتكار

على مدى سنوات، وسّعت دور السينما من نطاق امتيازاتها، حيث انتقل بعضها إلى المستوى التالي من دور العرض. تقدم سينما ألامو درافتهاوس، التي بدأت في عام 1997، قائمة طعام كاملة وباراً (مع وجود خادمين). على الرغم من القائمة الكاملة، يظل الفشار هو أكثر الأطعمة التي يتم شراؤها بشكل متكرر، كما قالت هيذر مورغان، رئيسة قسم الموظفين والاستراتيجية في ألامو.

وقالت إن ألامو تسارع إلى تجربة الفشار وغيره من الامتيازات من خلال ربطها بأمسيات مختلفة، مشيرة إلى أن السلسلة ابتكرت فشاراً متبلاً بالبيربيربير من أجل فيلم "الكثبان الرملية: الجزء الثاني".

وقالت: "يمكننا أن نرى ارتفاعاً في المبيعات، لأن الناس يريدون تجربة النكهات الجديدة والمختلفة".

شاهد ايضاً: استراتيجية تداول شهيرة انفجرت في وجوه المستثمرين

تمتد هذه النكهات الفريدة إلى المسارح الصغيرة أيضاً.

ففي بروكلين، نيويورك، تشتهر سينما Nitehawk في بروكلين بسينما Nitehawk بفشار الكمأة. وفي مدينة أيوا سيتي بولاية أيوا، تستخدم سينما FilmScene غير الربحية وصفة متوارثة من مجموعة السينما الطلابية بجامعة أيوا.

كتب أندرو شيربورن، المدير التنفيذي والمؤسس المشارك لسينما FilmScene، عبر البريد الإلكتروني لشبكة CNN: "نحن لا نقدم الزبدة، ونعدك بأنك لا تحتاج إليها".

شاهد ايضاً: تحقيق في شركتي أرماني وديور في إيطاليا بعد ادعاءات استغلال العمال

وفي مدينة سياتل، ابتهج عشاق الأفلام في مدينة الزمرد عندما أعيد إحياء مسرح سينيراما الشهير بعد إغلاقه بسبب الجائحة وعودة فشار الشوكولاتة الشهير.

الفشار في الثقافات المختلفة

وفي سينيلونج سينما في كاليفورنيا، ابتكر المؤسس كريستيان مولي خطاً من ثمانية أنواع من الفشار المصنوع يدوياً ليباع في الموقع وعلى الإنترنت وفي المتاجر.

كما أن هذه العروض التي تحمل طابع الأفلام - والتي تتميز بنكهات مثل القرفة والكراميل والبوربون بالكراميل وإكليل الجبل - تعمل أيضًا كوسيلة لتحفيز الاستثمار في مجتمع السينما: وقال إن العائدات تساعد في تمويل المنح والعروض والمعدات لصانعي الأفلام الطموحين.

شاهد ايضاً: Waymo تستدعي السيارات بدون سائق لجعلها أقل احتمالاً للانحراف إلى الأعمدة

قال جيل من جامعة كوينز إن أعمال السينما ستستمر في التطور، ولكن سيظل هناك شيء واحد ثابت.

قال جيل: "الشيء الوحيد الذي تغير في اقتصاديات دور العرض السينمائي هو أن رومانسية عرض الأفلام قد اختفت قليلاً، وأدركت شركات دور العرض السينمائي أنها شركات عقارية، ولديها القدرة على الاستيعاب، وأنها بحاجة إلى ملء هذه السعة، وستفعل كل ما (يتطلبه) الأمر للقيام بذلك بالفعل". "ستتوقف دور العرض عن عرض الأفلام قبل أن تتوقف بالفعل عن بيع الفشار."

أخبار ذات صلة

Loading...
حاويات شحن ملونة مرتبة في ميناء، مع شاحنة تنقل البضائع، تعكس تأثير الحرب التجارية على الاقتصاد العالمي.

تحذير من البنك الدولي: الاقتصاد العالمي على المسار نحو أسوأ عقد منذ الستينيات

هل تشعر بالقلق من مستقبل الاقتصاد العالمي؟ تقرير البنك الدولي يكشف عن احتمالية أضعف نمو اقتصادي منذ الستينيات، متأثراً بالتعريفات الجمركية والحرب التجارية. اكتشف كيف تؤثر هذه العوامل على اقتصادات العالم وكن على اطلاع دائم.
أعمال
Loading...
اجتماع في لوس أنجلوس يضم ممثلين من نقابة SAG-AFTRA وعمدة المدينة، حيث تم توقيع وثيقة لتعزيز التصوير في هوليوود.

ماذا يحدث لهوليوود؟ الهجرة الجماعية لصناعة تتقلص

في خضم التغيرات السريعة التي تشهدها هوليوود، تتأمل يااني كينج موندشين في مسيرتها الفنية بعد أن كانت آخر ظهور لها في مسلسل "Quantum Leap". مع انخفاض الإنتاجات وتداعيات الإضرابات، يواجه الجميع تحديات غير مسبوقة. هل ستتمكن الصناعة من التعافي؟ اكتشفوا المزيد عن مستقبل هوليوود المثير!
أعمال
Loading...
عملات بيتكوين الذهبية تتوزع على سطح أسود، تعكس انتعاش سوق العملات الرقمية بعد الانتخابات الأمريكية.

للأصول الرقمية فرصة للاندماج في المجتمع الراقي — إذا تمكنت من تجاوز عقباتها الخاصة

هل نحن على أعتاب ثورة جديدة في عالم العملات الرقمية؟ مع تعيين داعمي العملات المشفرة في المناصب الرئيسية، يبدو أن البيتكوين قد تجاوزت عتبة الـ 100,000 دولار، مما يشير إلى بداية حقبة جديدة. لكن هل ستنجو هذه الصناعة من التحديات المقبلة؟ تابعوا معنا لاكتشاف مستقبل العملات الرقمية وما تحمله من فرص ومخاطر.
أعمال
Loading...
لافتة \"للبيع\" مع إشارة \"مفتوح الأحد\" أمام منزل، تعكس تغييرات جديدة في قواعد سوق العقارات الأمريكية.

التغييرات الكبيرة في كيفية شراء وبيع منزل تدخل حيز التنفيذ اليوم: ما يجب عليك معرفته

استعد لتغيير جذري في سوق العقارات الأمريكية! مع دخول القواعد الجديدة حيز التنفيذ، سيتعين على المشترين الآن التوقيع على اتفاقيات تمثيل ملزمة قبل زيارة المنازل. هل أنت مستعد لفهم كيفية تأثير هذه التغييرات على تجربتك في شراء المنزل؟ تابع القراءة لتكتشف المزيد!
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية