خَبَرْيْن logo

حمية MIND تحمي الذاكرة وتعزز الإدراك

توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع النظام الغذائي MIND لمدة 10 سنوات يقلل من خطر مشاكل الذاكرة والتفكير. تعرف على كيفية تأثير هذا النظام على صحة الدماغ، خاصة لدى النساء والأشخاص ذوي البشرة السوداء، في مقالنا على خَبَرْيْن.

Loading...
Cognitive decline reduced by MIND diet, especially for women and Black people, study finds
WATCH: This recipe will take your party to a whole new level of deliciousness, Mediterranean chef says
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تراجع التدهور المعرفي بفضل حمية "مايند"، خصوصًا لدى النساء والأشخاص من أصول أفريقية، حسب دراسة جديدة

توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع النظام الغذائي MIND لمدة 10 سنوات أدى إلى انخفاض طفيف ولكن كبير في خطر الإصابة بمشاكل في التفكير والتركيز والذاكرة.

يجمع النظام الغذائي المتوسطي-داش للتدخل في حالات التأخر العصبي التنكسي بين عناصر من النظام الغذائي المتوسطي التقليدي و النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم أو حمية داش، الذي يركز على خفض ضغط الدم.

قال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور راسل سوير، وهو أستاذ مساعد في طب الأعصاب السريري وطب إعادة التأهيل في معهد جاردنر لعلم الأعصاب بجامعة سينسيناتي في الولايات المتحدة الأمريكية، إن النظام الغذائي MIND صُمم خصيصًا لمكافحة التدهور المعرفي.

شاهد ايضاً: هل طفلك من ذوي الاختيارات الغذائية المحدودة؟ دراسة تكشف أنه ليس ذنبك

وقال سوير في رسالة بالبريد الإلكتروني: "من بين مكونات النظام الغذائي MIND 10 مجموعات غذائية صحية للدماغ - الخضروات الورقية الخضراء والخضروات الأخرى والمكسرات والتوت والفاصوليا والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية والدواجن وزيت الزيتون والنبيذ".

وقال سوير إن خمس مجموعات غذائية غير صحية - اللحوم الحمراء والزبدة والسمن النباتي والجبن والأطعمة المقلية والسريعة والمعجنات والحلويات - محدودة في النظام الغذائي MIND، مما يساعد على تقليل تناول الدهون المتحولة والمشبعة.

وقال الدكتور ديفيد كاتز، المتخصص في الطب الوقائي ونمط الحياة الذي أسس مبادرة الصحة الحقيقية غير الربحية، وهي تحالف عالمي من الخبراء المكرسين لطب نمط الحياة القائم على الأدلة: "يحتوي النظام الغذائي MIND على جميع الميزات الرئيسية - لا سيما التركيز على الطعام الحقيقي، ومعظمه نباتي - اللازمة للحد من الالتهابات الجهازية، وتسهيل فقدان الوزن، وتحسين صحة الميكروبيوم، وتحسين مقاومة الأنسولين، وخفض نسبة الدهون المرتفعة في الدم (الدهون)، وإبطاء تكوّن العصيدي (انسداد الشرايين)". لم يشارك في الدراسة.

شاهد ايضاً: تفشي للسالمونيلا يصيب العشرات من الأشخاص في عدة ولايات مرتبط ببيض مستدعى

"قال كاتز في رسالة بالبريد الإلكتروني: "إن ترجمة مثل هذه التأثيرات إلى حماية الدماغ ليست مفاجأة. "لا تثبت دراسة الارتباط هذه، في حد ذاتها، أن النظام الغذائي MIND يحمي الصحة الإدراكية، ولكن بالنظر إلى الآليات الواضحة في اللعب، فإنها تشير بالتأكيد إلى أنها تفعل ذلك."

فائدة أكبر للنساء والأشخاص ذوي البشرة السوداء

الدراسة التي نُشرت يوم الأربعاء في مجلة طب الأعصاب، وهي مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب، هي جزء من دراسة مستمرة تسمى REGARDS، أو أسباب الاختلافات الجغرافية والعرقية في السكتة الدماغية. برعاية المعاهد الوطنية للصحة، تم إنشاء دراسة REGARDS برعاية المعاهد الوطنية للصحة لدراسة سبب ارتفاع نسبة إصابة الأمريكيين الجنوبيين والأمريكيين السود بالسكتة الدماغية، وتتبع الدراسة حوالي 30 ألف بالغ في سن 45 عامًا فأكثر منذ عام 2003.

من بين أكثر من 14,000 شخص في الدراسة، كان 70% منهم من البيض و30% من السود. في بداية الدراسة، ومرة أخرى بعد 10 سنوات، سُئل المشاركون في الدراسة عن نظامهم الغذائي وخضعوا لتخطيط القلب الكهربائي وقياس ضغط الدم وفحص الدم.

شاهد ايضاً: ارتفاع معدل سرطان الثدي بين النساء ذوات الأصل الآسيوي والجزر الهادئة

ثم قام الباحثون بعد ذلك بتسجيل الأنظمة الغذائية على أساس الالتزام الأعلى بمعايير النظام الغذائي MIND: تناول أكثر من ثلاث حصص من الحبوب الكاملة يوميًا، وتناول أكثر من ست حصص من الخضروات الورقية الخضراء كل أسبوع، وتناول حصة واحدة على الأقل من الخضروات الأخرى كل يوم، وتناول أكثر من حصتين من التوت كل أسبوع، وتناول وجبة سمك أكثر من مرة ودواجن أكثر من مرتين في الأسبوع، وتناول الفاصوليا أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع. كما حصل تناول المكسرات واستخدام زيت الزيتون بشكل أساسي على درجات أعلى.

كما حصل الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء أو المصنعة أقل من أربع مرات في الأسبوع، والوجبات المقلية أو السريعة أقل من مرة واحدة في الأسبوع، وأقل من ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي في اليوم على درجات أعلى.

وخلصت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي MIND بشكل أكبر كانوا أقل عرضة بنسبة 4% للإصابة بمشاكل في الذاكرة والتفكير من أولئك الذين لم يلتزموا بالنظام الغذائي. وبقيت هذه النتيجة حتى بعد أخذ العوامل المخففة مثل ممارسة الرياضة، والتعليم، والتدخين، ومؤشر كتلة الجسم، والحالات الطبية، والعمر، والقلق أو الاكتئاب في الحسبان.

شاهد ايضاً: قواعد جديدة من إدارة الغذاء والدواء: يجب على مشتري التبغ دون سن الثلاثين إبراز بطاقة الهوية

أما بالنسبة للنساء، فقد كان الخطر أقل - فقد كن أقل عرضة للإصابة بضعف الإدراك بنسبة 6%. ومع ذلك، لم يشهد الرجال مثل هذه الفائدة، كما وجدت الدراسة.

عندما يتعلق الأمر بمدى سرعة تراجع أولئك الذين يعانون من مشاكل الذاكرة والتفكير هذه، وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين اتبعوا حمية MIND الغذائية عن كثب تراجعوا بشكل أبطأ من أولئك الذين لم يتبعوا هذه الحمية. وقال سوير إن هذا الارتباط كان أقوى لدى المشاركين السود منه لدى المشاركين البيض.

وقال سوير: "كانت هذه النتائج مفاجئة". "قد يكون لفوائد النظام الغذائي MIND تأثير تفاضلي لدى النساء والسود وهذا مجال للبحث في المستقبل."

هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث

شاهد ايضاً: تحقق من برادك: تحذر مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من تناول لحوم الدلي المسترجعة بسبب تفشي وباء الليستيريا القاتل

وجدت تجربة سريرية عشوائية خاضعة للرقابة في عام 2023 أن النظام الغذائي MIND ليس أفضل من النظام الغذائي الضابطة في الحد من علامات التدهور المعرفي في الدماغ. ومع ذلك، أعرب الخبراء عن قلقهم من أن التجربة لم تكن طويلة بما يكفي لالتقاط النتائج بشكل كامل.

قال سوير: "إن المتابعة لمدة ثلاث سنوات، رغم أنها مثيرة للإعجاب بالنسبة لتجربة سريرية عشوائية توفر رؤى أقل حول الفوائد طويلة الأجل للنظام الغذائي مقارنةً بأكثر من 10 سنوات من المتابعة في دراستنا".

بالإضافة إلى ذلك، كان 66 شخصًا فقط في التجربة السريرية من السود، مما يحد من "إمكانية تعميم هذه الدراسة العشوائية الضابطة مقارنة بدراستنا الجماعية، على الرغم من أن كلاهما يقدم معلومات مهمة".

أخبار ذات صلة

Loading...
The 6 ingredients of relationship success

مكونات النجاح في العلاقات: 6 عناصر أساسية

أراهن أنكِ اختبرتِ التناغم الجنسي مع شخص ما. ولكن هل اختبرت ما يسمى بالانسجام الجنسي؟ ربما وقعت في الحب؟ ولكن هل كان "حباً ناشئاً"، وهو مفهوم يتطلب عناصر معينة لظهور الحب؟ وبمجرد أن بدأت علاقتكما، أي نوع من الأزواج كنتما؟ أياً كان شكل علاقتكما، فقد شاهدتها زميلتي الدكتورة سارة ناصر زاده. تقيم...
صحة
Loading...
There is a link between the meat you eat and a chronic disease, according to new research

هناك رابط بين اللحوم التي تتناولها ومرض مزمن، وفقًا لأبحاث جديدة

هل أنت قلق بشأن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؟ قد ترغب في النظر في أنواع اللحوم التي تتناولها، وفقًا لدراسة جديدة. يرتبط تناول اللحوم الحمراء والمصنعة بانتظام على وجه الخصوص بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفقًا لتحليل بيانات من 31 مجموعة دراسية نُشرت يوم الثلاثاء في...
صحة
Loading...
Link found in Texas between rising infant mortality and state’s abortion restrictions

العثور على رابط في تكساس بين ارتفاع معدل وفيات الرضع وقيود الإجهاض في الولاية

توصلت دراسة جديدة إلى وجود صلة محتملة بين ارتفاع معدل وفيات الرضع في تكساس والقيود المفروضة على الإجهاض في الولاية، والتي كانت الأكثر صرامة في البلاد عندما دخلت حيز التنفيذ في عام 2021. أشارت الدراسة، التي نُشرت اليوم في مجلة JAMA Pediatrics - وهي نشرة صادرة عن مجلة الجمعية الطبية الأمريكية -...
صحة
Loading...
WHO clarifies what counts as a pathogen that can spread through the air

منظمة الصحة العالمية توضح ما يعتبر ككائن ممرض يمكن انتقاله عبر الهواء

تفتح منظمة الصحة العالمية تعريف مسببات الأمراض المنقولة بالهواء - مثل كوفيد-19 والإنفلونزا والحصبة - لتشمل انتشار الرذاذ التنفسي عبر الهواء وسقوطه على الإنسان، بغض النظر عن حجم الرذاذ. يهدف التقرير الجديد إلى الحد من الالتباس حول كيفية "وصف انتقال مسببات الأمراض عبر الهواء التي يمكن أن تسبب...
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية