خَبَرَيْن logo

أسعار البيض تواصل الارتفاع بسبب إنفلونزا الطيور

أسعار البيض في ارتفاع مستمر بسبب إنفلونزا الطيور والتضخم، حيث يتوقع أن ترتفع بنحو 20% في السنوات القادمة. تعرف على أسباب هذا الارتفاع وتأثيره على الأسواق وكيفية تعامل المتاجر مع الطلب المتزايد. خَبَرَيْن.

رفوف فارغة في محل بقالة مع عبوات بيض سعيدة. يشير المشهد إلى نقص البيض في الأسواق نتيجة إنفلونزا الطيور والتضخم.
تظهر الرفوف الفارغة في قسم البيض بمخزن البقالة يوم الخميس في ميامي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

توقعات أسعار البيض في عام 2025

أظهرت تقديرات جديدة أن الأمريكيين يمكنهم الاستمرار في توقع ارتفاع أسعار البيض هذا العام بسبب استمرار تفشي إنفلونزا الطيور والتضخم.

ارتفاع الأسعار بسبب إنفلونزا الطيور والتضخم

تشير التقديرات إلى أن أسعار البيض سترتفع بنحو 20% في عام 2025، مقارنة بحوالي 2.2% لأسعار المواد الغذائية بشكل عام، وفقًا لتقرير توقعات الأسعار الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. وتُعد لحوم البقر والقهوة وعصير البرتقال من بين البقالة التي ترتفع أسعارها، ولكن البيض يتأثر بشكل فريد بالسلالة العدوانية لإنفلونزا الطيور التي أدت إلى إجهاد العرض.

تأثير إنفلونزا الطيور على إنتاج البيض

وفي حين نجت بعض الولايات من تفشي المرض في العام الماضي، إلا أن العديد منها أبلغت عن عودة ظهور الفيروس، الذي قتل حوالي 17.2 مليون دجاجة بياضة في نوفمبر وديسمبر. وهذا ما يقرب من نصف جميع الطيور التي قتلها الفيروس في عام 2024، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

أسعار البيض الحالية ومعدل الزيادة

شاهد ايضاً: تسلا تأمرها هيئة المحلفين في فلوريدا بدفع 329 مليون دولار في حادثة تفعيل نظام القيادة الذاتية

بلغ متوسط سعر البيض ذي الكرتون الكبير من الدرجة الأولى 4.15 دولار في ديسمبر، مرتفعًا من 3.65 دولار في نوفمبر، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل. كما ارتفعت أسعار البيض أيضًا بأكثر من 36% على أساس سنوي في ديسمبر، وفقًا لمؤشر أسعار المستهلك.

تصريحات مجلس البيض الأمريكي حول الوضع الحالي

قالت إميلي ميتز، الرئيسة والمديرة التنفيذية لمجلس البيض الأمريكي: "لا أريد أن أكون حاملة الأخبار السيئة، ولكننا في هذا الأمر لفترة من الوقت". "إلى أن نحظى بوقت دون أن نكتشف، وللأسف سيستمر هذا النقص الشديد في المعروض من البيض."

زيادة الطلب وتأثير الأعياد على الأسعار

وفقًا لميتز، شهدت الصناعة أكثر من 20 شهرًا متتاليًا من الطلب المرتفع القياسي. ويساهم الطلب، الذي زاد بسبب الأعياد، في ارتفاع تكلفة البيض.

إجراءات محلات البقالة لمواجهة نقص البيض

شاهد ايضاً: "هذا ليس نهاية الأمر": محتجو تسلا يواصلون الضغط على إيلون ماسك رغم انسحابه من DOGE

وقد وضعت بعض محلات البقالة قيودًا على عدد البيض الذي يمكن للمتسوق شراؤه في رحلة واحدة. قالت وزارة الزراعة الأمريكية في نظرة عامة على أسواق البيض إنها محاولة لتوسيع نطاق إمداداتها لأنه، كما وصفت ميتز، "يبدأ الناس في شراء البيض في حالة من الذعر".

قيود الشراء وتأثيرها على المستهلكين

قالت ميتز: "يدرك الناس قيمة البيض، حتى مع ارتفاع سعره قليلاً، ويجدون أيضًا أن البيض لا غنى عنه في حياتهم اليومية".

التفشي المستمر لإنفلونزا الطيور وتأثيره على الأسعار

وطالما استمرت إنفلونزا الطيور، ستستمر الأسعار المرتفعة. وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن هناك حالات تفشٍ في كاليفورنيا وإنديانا وميسوري ونورث كارولينا وأوهايو. وقد نفق حوالي 8.3 مليون طائر في يناير بسبب تفشي المرض، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

ارتفاع أسعار الجملة وتأثيرها على تجار البقالة

شاهد ايضاً: الانفصال المتوقع تمامًا بين ترامب وماسك يهدد إمبراطورية ماسك التجارية

كما رفع المصنعون وتجار البيض بالجملة أسعارهم بشكل كبير في الأشهر الأخيرة. ففي نيويورك، ارتفع سعر الجملة للبيض ذي الكرتون الكبير إلى 7.24 دولارًا أمريكيًا للعلبة الواحدة، بينما ارتفع في الغرب الأوسط إلى 6.84 دولارًا أمريكيًا. وفي كاليفورنيا، انخفض سعر البيض الكبير إلى 8.35 دولار للعبة الواحدة.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن هذا يكلف تجار البقالة، الذين يحتفظون بالأسعار عند مستويات قياسية أو شبه قياسية. وقد انتشر تفشي إنفلونزا الطيور إلى المزارع التي تُربى فيها الطيور لوضع البيض، مما أضر بأعداد الطيور الصغيرة اللازمة لتعويض فقدان الدجاج البياض.

أخبار ذات صلة

Loading...
أورسولا فون دير لاين تتحدث في مؤتمر صحفي حول تأثير الرسوم الجمركية الأمريكية على الاقتصاد العالمي، مع خلفية علم الاتحاد الأوروبي.

أوروبا تستعد لاتخاذ تدابير مضادة لرسوم ترامب، واصفة إياها بـ"ضربة كبيرة للاقتصاد العالمي"

تستعد أوروبا لمواجهة تداعيات الرسوم الجمركية التي فرضها ترامب، مما ينذر باندلاع حرب تجارية قد تؤثر على الاقتصاد العالمي. في ظل هذه الأجواء المتوترة، تتجه الأنظار نحو تدابير الاتحاد الأوروبي المضادة لحماية مصالحه. هل ستنجح أوروبا في التصدي لهذه التحديات؟ تابعوا معنا لمزيد من التفاصيل.
أعمال
Loading...
رجل في منتصف العمر يرتدي قميصًا أزرق مخططًا يقف في حديقة، يبدو عليه التأمل، في سياق دعوى قضائية ضد شركة بوينج.

عائلة المُبلغ عن المخالفات في شركة بوينج تقاضي الشركة المصنعة للطائرات بسبب وفاته

في واقعة صادمة، رفعت عائلة مدير مراقبة الجودة السابق في بوينج دعوى قضائية بعد وفاته المأساوية، مدعيةً أن الشركة مارست ضغوطًا نفسية عليه أدت إلى تدهور حالته العقلية. هل كانت بوينج مسؤولة عن هذه المأساة؟ اكتشف المزيد عن تفاصيل هذه القضية المثيرة.
أعمال
Loading...
امرأة تتسوق في متجر، تقف أمام رفوف تحتوي على لحوم وقطع جبن، مع عربة تسوق مليئة بالمنتجات الغذائية.

قد تكون قد فاتتك للتو أخبار اقتصادية مدوية

هل انتهى عصر التضخم الذي أرهق الأمريكيين؟ مع انخفاض الأسعار للمرة الأولى منذ أربع سنوات، يبدو أن الاقتصاد يتجه نحو تعافٍ ملحوظ. لكن هل يستحق هذا النجاح الاحتفال، أم أن القلق بشأن عمر بايدن سيظل يسيطر على المشهد؟ اكتشف المزيد حول هذا التحول الاقتصادي المثير.
أعمال
Loading...
شوكولاتة أوريو محاطة بشعار شركة مونديليز إنترناشيونال، في سياق غرامة الشركة بسبب ممارسات تجارية غير قانونية في الاتحاد الأوروبي.

غرامة بقيمة 366 مليون دولار لشركة منديليز صانعة أوريو بتهمة التلاعب في أسواق أوروبا

في خضم أزمة غلاء المعيشة، تثير غرامة 337.5 مليون يورو المفروضة على شركة مونديليز تساؤلات حول ممارساتها التجارية غير القانونية التي عرقلت تجارة الشوكولاتة والبسكويت في الاتحاد الأوروبي. هل تعكس هذه القضية أزمة أوسع في السوق؟ اكتشف التفاصيل وأثرها على الأسعار.
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية