خَبَرَيْن logo

أسعار البيض تواصل الارتفاع بسبب إنفلونزا الطيور

أسعار البيض في ارتفاع مستمر بسبب إنفلونزا الطيور والتضخم، حيث يتوقع أن ترتفع بنحو 20% في السنوات القادمة. تعرف على أسباب هذا الارتفاع وتأثيره على الأسواق وكيفية تعامل المتاجر مع الطلب المتزايد. خَبَرَيْن.

رفوف فارغة في محل بقالة مع عبوات بيض سعيدة. يشير المشهد إلى نقص البيض في الأسواق نتيجة إنفلونزا الطيور والتضخم.
تظهر الرفوف الفارغة في قسم البيض بمخزن البقالة يوم الخميس في ميامي.
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

توقعات أسعار البيض في عام 2025

أظهرت تقديرات جديدة أن الأمريكيين يمكنهم الاستمرار في توقع ارتفاع أسعار البيض هذا العام بسبب استمرار تفشي إنفلونزا الطيور والتضخم.

ارتفاع الأسعار بسبب إنفلونزا الطيور والتضخم

تشير التقديرات إلى أن أسعار البيض سترتفع بنحو 20% في عام 2025، مقارنة بحوالي 2.2% لأسعار المواد الغذائية بشكل عام، وفقًا لتقرير توقعات الأسعار الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. وتُعد لحوم البقر والقهوة وعصير البرتقال من بين البقالة التي ترتفع أسعارها، ولكن البيض يتأثر بشكل فريد بالسلالة العدوانية لإنفلونزا الطيور التي أدت إلى إجهاد العرض.

تأثير إنفلونزا الطيور على إنتاج البيض

وفي حين نجت بعض الولايات من تفشي المرض في العام الماضي، إلا أن العديد منها أبلغت عن عودة ظهور الفيروس، الذي قتل حوالي 17.2 مليون دجاجة بياضة في نوفمبر وديسمبر. وهذا ما يقرب من نصف جميع الطيور التي قتلها الفيروس في عام 2024، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

أسعار البيض الحالية ومعدل الزيادة

شاهد ايضاً: لم يكن سعر النفط رخيصًا بهذا الشكل في عيد العمال منذ عام 2020

بلغ متوسط سعر البيض ذي الكرتون الكبير من الدرجة الأولى 4.15 دولار في ديسمبر، مرتفعًا من 3.65 دولار في نوفمبر، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل. كما ارتفعت أسعار البيض أيضًا بأكثر من 36% على أساس سنوي في ديسمبر، وفقًا لمؤشر أسعار المستهلك.

تصريحات مجلس البيض الأمريكي حول الوضع الحالي

قالت إميلي ميتز، الرئيسة والمديرة التنفيذية لمجلس البيض الأمريكي: "لا أريد أن أكون حاملة الأخبار السيئة، ولكننا في هذا الأمر لفترة من الوقت". "إلى أن نحظى بوقت دون أن نكتشف، وللأسف سيستمر هذا النقص الشديد في المعروض من البيض."

زيادة الطلب وتأثير الأعياد على الأسعار

وفقًا لميتز، شهدت الصناعة أكثر من 20 شهرًا متتاليًا من الطلب المرتفع القياسي. ويساهم الطلب، الذي زاد بسبب الأعياد، في ارتفاع تكلفة البيض.

إجراءات محلات البقالة لمواجهة نقص البيض

شاهد ايضاً: انخفاض معدلات الرهن العقاري إلى أدنى مستوى لها خلال 10 أشهر

وقد وضعت بعض محلات البقالة قيودًا على عدد البيض الذي يمكن للمتسوق شراؤه في رحلة واحدة. قالت وزارة الزراعة الأمريكية في نظرة عامة على أسواق البيض إنها محاولة لتوسيع نطاق إمداداتها لأنه، كما وصفت ميتز، "يبدأ الناس في شراء البيض في حالة من الذعر".

قيود الشراء وتأثيرها على المستهلكين

قالت ميتز: "يدرك الناس قيمة البيض، حتى مع ارتفاع سعره قليلاً، ويجدون أيضًا أن البيض لا غنى عنه في حياتهم اليومية".

التفشي المستمر لإنفلونزا الطيور وتأثيره على الأسعار

وطالما استمرت إنفلونزا الطيور، ستستمر الأسعار المرتفعة. وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن هناك حالات تفشٍ في كاليفورنيا وإنديانا وميسوري ونورث كارولينا وأوهايو. وقد نفق حوالي 8.3 مليون طائر في يناير بسبب تفشي المرض، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

ارتفاع أسعار الجملة وتأثيرها على تجار البقالة

شاهد ايضاً: شي جين بينغ يدعو إلى الواقعية في القمة مع الاتحاد الأوروبي في أوقات غير مؤكدة

كما رفع المصنعون وتجار البيض بالجملة أسعارهم بشكل كبير في الأشهر الأخيرة. ففي نيويورك، ارتفع سعر الجملة للبيض ذي الكرتون الكبير إلى 7.24 دولارًا أمريكيًا للعلبة الواحدة، بينما ارتفع في الغرب الأوسط إلى 6.84 دولارًا أمريكيًا. وفي كاليفورنيا، انخفض سعر البيض الكبير إلى 8.35 دولار للعبة الواحدة.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية إن هذا يكلف تجار البقالة، الذين يحتفظون بالأسعار عند مستويات قياسية أو شبه قياسية. وقد انتشر تفشي إنفلونزا الطيور إلى المزارع التي تُربى فيها الطيور لوضع البيض، مما أضر بأعداد الطيور الصغيرة اللازمة لتعويض فقدان الدجاج البياض.

أخبار ذات صلة

Loading...
ملصقات تحمل صورة مبتكرة لوارين بافيت، الرئيس التنفيذي لشركة بيركشاير هاثاواي، تظهر في حفل سنوي للمستثمرين.

وارن بافيت يقول "يجب ألا تكون التجارة سلاحًا" في اجتماع بيركشاير السنوي

في حديثه المثير خلال الاجتماع السنوي لمساهمي بيركشاير هاثاواي، وصف وارين بافيت التعريفات الجمركية بأنها "الخطأ الكبير"، محذرًا من تأثيرها السلبي على الاقتصاد والأسواق. هل ترغب في معرفة كيف يمكن أن تؤثر هذه التصريحات على استثماراتك؟ تابع القراءة لتكتشف المزيد!
أعمال
Loading...
عمال في مصنع سيارات يقومون بتركيب أجزاء المحرك، مع التركيز على التفاصيل الميكانيكية، في سياق النقاش حول تأثير التعريفات الجمركية.

ترامب يهاجم صحيفة وول ستريت جورنال بعد هجماته المتكررة على التعريفات الجمركية

في خضم الجدل المتجدد حول التعريفات الجمركية، يواجه الرئيس ترامب انتقادات حادة من صحيفة وول ستريت جورنال، التي تحذر من تأثير الرسوم على صناعة السيارات في ميشيغان. هل ستؤدي سياسات ترامب إلى تحول حقيقي في مشهد التصنيع الأمريكي؟ اكتشف المزيد عن هذا الصراع السياسي وتأثيراته الاقتصادية.
أعمال
Loading...
رجل يجمع الأنقاض من منزل دمرته حرائق الغابات في لوس أنجلوس، مما يسلط الضوء على تأثير الكوارث الطبيعية على المجتمعات.

هل سيختار أصحاب المنازل في كاليفورنيا الانتقال أم إعادة البناء؟ كلا الخيارين مكلفان

بعد حرائق الغابات المدمرة في لوس أنجلوس، يواجه الآلاف من سكان كاليفورنيا خيارات مصيرية: الانتقال أم إعادة البناء؟ التأمين يلعب دوراً حاسماً في هذا القرار، حيث يمكن أن يغطي تكاليف المعيشة الإضافية. اكتشف كيف يمكن أن تؤثر هذه الخيارات على حياتك ومستقبلك المالي.
أعمال
Loading...
قاطرة حمراء تحمل شعار \"Canadian Pacific\" تسير على مسار السكك الحديدية، محاطة بأشجار وخلفية صناعية، تعكس تأثير الإغلاق على النقل.

الحكومة الكندية تجبر إنهاء الإغلاق السككي

في خطوة حاسمة لحماية الاقتصادين الكندي والأمريكي، تدخلت الحكومة الكندية لإنهاء إغلاق خطي السكك الحديدية الرئيسيين بعد أقل من 17 ساعة من بدايته. هذا النزاع العمالي الذي هدد استقرار الصناعات الحيوية، يتطلب منكم معرفة التفاصيل الدقيقة وراء هذا القرار. تابعوا معنا لاكتشاف كيف يؤثر هذا التدخل على حركة التجارة والمصالح المشتركة بين البلدين.
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية