خَبَرَيْن logo

استدعاء 11.7 مليون رطل من منتجات اللحوم بسبب الليستيريا

استدعاء 1.8 مليون رطل من منتجات اللحوم والدواجن بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا. تشمل المنتجات المطاعم والمدارس في عدة ولايات. تعرف على الأعراض وكيفية حماية نفسك. لمزيد من التفاصيل، تابعونا على خَبَرَيْن.

بكتيريا الليستيريا تحت المجهر، تشير إلى خطر تلوث اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل، مما يستدعي سحب المنتجات من الأسواق.
تسبب الليستيريا مرض الليستريات، الذي يُعتبر ثالث سبب رئيسي للوفاة الناتجة عن الأمراض المنقولة عبر الغذاء في الولايات المتحدة.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

سحب منتجات اللحوم والدواجن بسبب مخاوف من الليستيريا

تم توسيع نطاق سحب منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل التي تصنعها شركة بروس باك لتشمل ما يقرب من 1.8 مليون رطل من المنتجات الإضافية، ليصبح المجموع أكثر من 11.7 مليون رطل من المنتجات التي تم سحبها بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا، وذلك وفقًا لما ذكرته دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

تفاصيل السحب وتأثيره على المدارس

وقد تم توزيع المنتجات على المطاعم والمؤسسات في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك المنتجات الجاهزة للأكل "الموجودة على أرفف المتاجر أو في ثلاجات أو مجمدات المستهلكين"، كما تقول الوكالة. وقد أصدرت قائمة أولية للمدارس التي تلقت المنتجات في ديلاوير وفلوريدا وفلوريدا وجورجيا وإلينوي وإلينوي وإنديانا وأيوا وكنتاكي وميشيغان وميسوري ونيوجيرسي ونيوجيرسي ونيويورك وأوهايو وأوهايو وبنسلفانيا وتينيسي وفرجينيا الغربية وويسكونسن ومقاطعة كولومبيا.

مصدر المشكلة واكتشافها

وقالت الوكالة إن دائرة سلامة الأغذية والتفتيش اكتشفت المشكلة أثناء الاختبار الروتيني لمنتجات الدواجن الجاهزة للأكل. وقد تم تحديد دجاج بروس باك الجاهز للأكل كمصدر لبكتيريا الليستيريا، والتي ربما تكون قد أثرت على منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل الأخرى التي تم إنتاجها في دورانت، أوكلاهوما، في الفترة من 31 مايو إلى 8 أكتوبر.

أعراض داء الليستريات ومخاطر العدوى

شاهد ايضاً: مع تزايد انتشار الاكتئاب في الولايات المتحدة، تظهر تقارير مراكز السيطرة على الأمراض تفاوتاً في معدلات العلاج

تسبب الليستيريا داء الليستريات، وهو ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة. يمكن أن تشمل الأعراض الحمى وآلام العضلات والإرهاق. يمكن أن تسبب العدوى أيضًا تيبس الرقبة أو الصداع أو الارتباك أو النوبات. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالنتائج الوخيمة هم كبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

من هم الأكثر عرضة للخطر؟

لم ترد أي تقارير مؤكدة عن حالات مرضية مرتبطة بالمنتجات، لكن بعض الأشخاص الذين يصابون بالمرض يتعافون دون أن يتم اختبار الليستيريا، وعادةً ما يستغرق الأمر أسابيع لربط المرض بتفشي المرض.

التزام شركة بروسباك بسلامة المنتجات

يقول بروسباك: "نحن ملتزمون بتوفير منتجات آمنة وعالية الجودة". "نحن نعمل عن كثب مع وزارة الزراعة الأمريكية لضمان اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان إمدادات غذائية آمنة. لن نستأنف الإنتاج حتى نثق في حل المشكلة."

كيفية الاتصال للاستفسارات حول الاستدعاء

شاهد ايضاً: كينيدي يتحرك لإلغاء متطلبات الإشعار والتعليق العام لبعض قرارات وزارة الصحة والخدمات الإنسانية

تقول دائرة سلامة الأغذية والتفتيش إنها تواصل جمع المعلومات حول المشكلة. يمكن لأي شخص لديه أسئلة حول الاستدعاء الاتصال بـ BrucePac على الرقم 503-874-3000. كما يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة حول سلامة الأغذية الاتصال بوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 6854-674-888-6854.

تاريخ تفشي الليستيريا في الولايات المتحدة

يأتي هذا الاستدعاء في أعقاب تفشي مرض الليستيريا المميت المرتبط بلحوم الخنازير المعلبة التي تم استدعاؤها والتي تعد الأكبر في البلاد منذ أكثر من عقد من الزمان. وقد تم تسجيل 59 حالة دخول للمستشفى و 10 وفيات منذ أن بدأت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها التحقيق في يوليو.

أخبار ذات صلة

Loading...
دواء Coartem Baby لعلاج الملاريا موضوعة على سطح خشبي، مع علبة دواء وقطارة، مما يعكس أهمية العلاج للأطفال حديثي الولادة.

أول دواء للملاريا للأطفال حديثي الولادة والرضع من المتوقع أن يتم اعتماده في أفريقيا خلال أسابيع

في خطوة تاريخية، حصل دواء "كوارتيم بيبي" على موافقة لعلاج الملاريا لدى حديثي الولادة، مما يفتح آفاقًا جديدة لإنقاذ الأرواح في أفريقيا. هل ترغب في معرفة كيف يمكن لهذا العلاج الثوري أن يغير مستقبل الأطفال ويحد من وفيات الملاريا؟ تابع القراءة!
صحة
Loading...
رجل وامرأة يتحدثان في متجر، مع خلفية من الخضروات والزهور، حيث يتناولان موضوع تأثير اللحوم الحمراء على الصحة الإدراكية.

تبديل اللحوم الحمراء بالبروتينات النباتية قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تقارب 20%، وفقًا لدراسة جديدة

هل تعلم أن تقليل استهلاكك للحوم الحمراء قد يحمي عقلك من التدهور المعرفي؟ تشير دراسة جديدة إلى أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 13%. اكتشف كيف يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي على صحتك العقلية، وكن جزءًا من هذا البحث المهم!
صحة
Loading...
امرأة تضبط حزام بنطالها الجينز، مما يعكس التغيرات في الوزن التي قد تواجهها خلال فترة ما قبل انقطاع الطمث.

هل أنتِ في فترة ما قبل انقطاع الطمث؟ إليكِ ما يجب الانتباه إليه وفقًا لنصيحة طبيب

تُعاني العديد من النساء من أعراض ما قبل انقطاع الطمث قبل عدة سنوات من التغيرات الكبيرة في حياتهن، مثل الهبّات الساخنة واضطرابات النوم. هل ترغبين في معرفة المزيد عن هذه المرحلة الحيوية وكيفية التعامل معها؟ اكتشفي الإجابات مع دكتورة لينا وين وابدأي رحلتك نحو فهم أفضل لصحتك.
صحة
Loading...
طبق ملون يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، بما في ذلك الطماطم والخيار والعنب، مع صلصة حمص في المنتصف.

قد يكون تفضيلك للأطعمة الحارة مجرد مسألة نفسية

هل تعاني من نفور من الأطعمة الحارة؟ قد يكون الأمر أكثر تعقيدًا مما تتصور! وفقًا لدراسة جديدة، تلعب توقعاتنا دورًا كبيرًا في كيفية استجابتنا للنكهات. اكتشف كيف يمكن أن تغير طريقة تفكيرك تجربتك مع التوابل. انقر هنا لتتعلم المزيد!
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية