خَبَرَيْن logo

استدعاء 11.7 مليون رطل من منتجات اللحوم بسبب الليستيريا

استدعاء 1.8 مليون رطل من منتجات اللحوم والدواجن بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا. تشمل المنتجات المطاعم والمدارس في عدة ولايات. تعرف على الأعراض وكيفية حماية نفسك. لمزيد من التفاصيل، تابعونا على خَبَرَيْن.

بكتيريا الليستيريا تحت المجهر، تشير إلى خطر تلوث اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل، مما يستدعي سحب المنتجات من الأسواق.
تسبب الليستيريا مرض الليستريات، الذي يُعتبر ثالث سبب رئيسي للوفاة الناتجة عن الأمراض المنقولة عبر الغذاء في الولايات المتحدة.
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

سحب منتجات اللحوم والدواجن بسبب مخاوف من الليستيريا

تم توسيع نطاق سحب منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل التي تصنعها شركة بروس باك لتشمل ما يقرب من 1.8 مليون رطل من المنتجات الإضافية، ليصبح المجموع أكثر من 11.7 مليون رطل من المنتجات التي تم سحبها بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا، وذلك وفقًا لما ذكرته دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

تفاصيل السحب وتأثيره على المدارس

وقد تم توزيع المنتجات على المطاعم والمؤسسات في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك المنتجات الجاهزة للأكل "الموجودة على أرفف المتاجر أو في ثلاجات أو مجمدات المستهلكين"، كما تقول الوكالة. وقد أصدرت قائمة أولية للمدارس التي تلقت المنتجات في ديلاوير وفلوريدا وفلوريدا وجورجيا وإلينوي وإلينوي وإنديانا وأيوا وكنتاكي وميشيغان وميسوري ونيوجيرسي ونيوجيرسي ونيويورك وأوهايو وأوهايو وبنسلفانيا وتينيسي وفرجينيا الغربية وويسكونسن ومقاطعة كولومبيا.

مصدر المشكلة واكتشافها

وقالت الوكالة إن دائرة سلامة الأغذية والتفتيش اكتشفت المشكلة أثناء الاختبار الروتيني لمنتجات الدواجن الجاهزة للأكل. وقد تم تحديد دجاج بروس باك الجاهز للأكل كمصدر لبكتيريا الليستيريا، والتي ربما تكون قد أثرت على منتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل الأخرى التي تم إنتاجها في دورانت، أوكلاهوما، في الفترة من 31 مايو إلى 8 أكتوبر.

أعراض داء الليستريات ومخاطر العدوى

شاهد ايضاً: متلازمة الأيض عامل خطر كبير للخرف المبكر، والدراسة تشير إلى أن ما تفعله يحدث فرقًا

تسبب الليستيريا داء الليستريات، وهو ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء في الولايات المتحدة. يمكن أن تشمل الأعراض الحمى وآلام العضلات والإرهاق. يمكن أن تسبب العدوى أيضًا تيبس الرقبة أو الصداع أو الارتباك أو النوبات. الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالنتائج الوخيمة هم كبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

من هم الأكثر عرضة للخطر؟

لم ترد أي تقارير مؤكدة عن حالات مرضية مرتبطة بالمنتجات، لكن بعض الأشخاص الذين يصابون بالمرض يتعافون دون أن يتم اختبار الليستيريا، وعادةً ما يستغرق الأمر أسابيع لربط المرض بتفشي المرض.

التزام شركة بروسباك بسلامة المنتجات

يقول بروسباك: "نحن ملتزمون بتوفير منتجات آمنة وعالية الجودة". "نحن نعمل عن كثب مع وزارة الزراعة الأمريكية لضمان اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان إمدادات غذائية آمنة. لن نستأنف الإنتاج حتى نثق في حل المشكلة."

كيفية الاتصال للاستفسارات حول الاستدعاء

شاهد ايضاً: مدينة تواجه أزمة الرصاص في المدارس المحلية تواصلت مع مراكز السيطرة على الأمراض للحصول على المساعدة. والآن، تخشى ألا تحصل عليها.

تقول دائرة سلامة الأغذية والتفتيش إنها تواصل جمع المعلومات حول المشكلة. يمكن لأي شخص لديه أسئلة حول الاستدعاء الاتصال بـ BrucePac على الرقم 503-874-3000. كما يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة حول سلامة الأغذية الاتصال بوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 6854-674-888-6854.

تاريخ تفشي الليستيريا في الولايات المتحدة

يأتي هذا الاستدعاء في أعقاب تفشي مرض الليستيريا المميت المرتبط بلحوم الخنازير المعلبة التي تم استدعاؤها والتي تعد الأكبر في البلاد منذ أكثر من عقد من الزمان. وقد تم تسجيل 59 حالة دخول للمستشفى و 10 وفيات منذ أن بدأت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها التحقيق في يوليو.

أخبار ذات صلة

Loading...
امرأة تجلس على أريكة، تمسك معصمها وتعبر عن الألم، مما يعكس تأثير الألم المزمن على الحياة اليومية.

يقول الخبراء: قد تكون الحلول لآلامك المزمنة في عقلك.

هل تعاني من ألم مزمن يؤثر على حياتك اليومية؟ في عالم يواجه فيه أكثر من ربع الأمريكيين تحديات الألم المستمر، تقدم المعالجة النفسية نيكول ساكس حلاً مبتكرًا من خلال كتابها "اهتم بجسدك". اكتشف كيف يمكن لنهجها القائم على علم الدماغ أن يحررك من الألم والقلق. انطلق في رحلة الشفاء الآن!
صحة
Loading...
امرأة شابة تتحدث مع طبيب حول أعراض صحية، مما يعكس زيادة حالات السرطان بين الشباب وتأثيرات نمط الحياة.

تواجه الأجيال الجديدة والمتوسطة خطرًا أعلى لـ 17 نوعًا من السرطانات مقارنة بالأجيال السابقة، يوحي الدراسة

مع تزايد حالات الإصابة بالسرطان بين الشباب في الولايات المتحدة، تكشف دراسة جديدة أن 17 نوعًا من السرطانات تتفشى بشكل ملحوظ بين الأجيال الحديثة. هل تساءلت يومًا عن أسباب هذا الارتفاع المقلق؟ تابع معنا لتكتشف تفاصيل هذه الظاهرة الصحية المثيرة.
صحة
Loading...
شخص يحمل ملقطًا للشواء، يقلب البرغر والنقانق والخضروات المشوية على شواية، مع تصاعد الدخان في الهواء.

لماذا يجب على الناس أن يكونوا حذرين بشكل خاص بشأن سلامة الطعام خلال هذا العطلة؟

مع ارتفاع درجات الحرارة القياسية في عيد الاستقلال، تزداد المخاطر الصحية في حفلات الشواء. كيف يمكنك الحفاظ على سلامتك وسلامة طعامك في ظل هذه الظروف؟ اكتشف النصائح الحيوية لسلامة الغذاء وطرق التمتع بعطلتك بأمان. تابع القراءة لتتعرف على أهم الاحتياطات!
صحة
Loading...
دراسة جديدة تشير إلى أن استخدام الأسيتامينوفين أثناء الحمل لا يزيد من خطر التوحد أو اضطراب فرط الحركة لدى الأطفال.

دراسة كبيرة: استخدام أسيتامينوفين أثناء الحمل لا يرتبط بالاضطرابات العصبية

هل يمكن أن يكون الأسيتامينوفين آمناً أثناء الحمل؟ دراسة جديدة تكشف أن استخدامه لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالتوحد أو اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال. انضم إلينا لاستكشاف تفاصيل هذه النتائج المثيرة التي قد تغير فهمنا حول استخدام الأدوية خلال الحمل.
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية