لماذا الماء هو أفضل مشروب خلال موجة الحر

المزيد من الماء من فضلك.

يعاني الملايين من الأمريكيين من موجة حرّ قياسية استمرت لأيام متتالية.

نحن نعلم أن الحفاظ على ترطيب الجسم مهم للبقاء بصحة جيدة في حرارة الصيف، ولكن هل لا يزال الماء هو المشروب الأفضل خلال موجة الحر؟ أم يجب أن يلجأ الناس إلى المشروبات الرياضية بدلاً من ذلك؟ ماذا عن الصودا والقهوة والبيرة - هل يُنصح بالاستمرار في تناول هذه المشروبات خلال الطقس شديد الحرارة؟

لمساعدتنا في إرشادنا إلى المشروبات التي يجب أن نختارها - ونتجنبها - خلال أحداث الطقس الحار، تحدثت مع خبيرة الصحة والعافية في CNN الدكتورة لينا وين. تعمل وين طبيبة طوارئ وأستاذة مشاركة سريرية في جامعة جورج واشنطن. وقد شغلت سابقاً منصب مفوض الصحة في بالتيمور.

**CNN: ما هي كمية المياه التي يجب أن يشربها الناس عادة، وهل يتغير ذلك خلال الطقس الحار الشديد؟

** د. لينا وين:** هناك قاعدة عامة سريعة غالبًا ما يتم الاستشهاد بها وهي "قاعدة 8 × 8"، وهي عبارة عن ثمانية أكواب من الماء سعة 8 أونصات أو 64 أونصة من الماء يوميًا للبالغين. أي نصف جالون. هذه القاعدة ليست ثابتة. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على كمية المياه التي يحتاجها الأشخاص، بما في ذلك نوع الطعام الذي يتناولونه وحجم الجسم والنشاط البدني.

وتشمل العوامل الأخرى درجة حرارة الهواء والرطوبة، وتحديداً مقدار الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق أثناء الطقس الحار. يجب على الأشخاص الذين يعملون في الجو الحار أو الذين يمارسون نشاطاً بدنياً أن يشربوا كوباً من الماء سعة 8 أونصات كل 15 إلى 20 دقيقة، وفقاً للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. وسيبلغ مجموع ذلك حوالي 24 إلى 32 أونصة في الساعة. يجب على الأشخاص أيضاً الحفاظ على ترطيب الجسم جيداً قبل وبعد قضاء وقت في الهواء الطلق في الحر.

**CNN: هل من الممكن شرب الكثير من الماء؟ **

وين: تشير إرشادات مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها إلى أنه يجب ألا يشرب الناس أكثر من 48 أونصة (حوالي 1.5 لتر) من الماء أو السوائل الأخرى في الساعة. يمكن لكمية كبيرة من السوائل دفعة واحدة أن تخفف من تركيز الأملاح في الدم وتكون غير آمنة.

**CNN: عندما يكون الجو حارًا جدًا في الخارج، هل لا يزال الماء هو أفضل السوائل أم يجب على الناس اللجوء إلى المشروبات الرياضية؟

وين: المشروبات الرياضية هي مشروبات مضاف إليها الشوارد. والغرض الرئيسي منها هو تعويض الماء والإلكتروليتات التي تُفقد مع التعرق. تحتوي هذه المشروبات على شوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. يحتوي بعضها على سكريات مضافة مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز.

لا يحتاج معظم الناس إلى مشروبات أخرى غير الماء. وبصفة عامة، لا يحتاج البالغون الذين يمارسون نشاطاً بدنياً خفيفاً إلى معتدل والأطفال الذين يلعبون في الملعب أو يمارسون الرياضة الترفيهية بعد المدرسة إلى بديل للكهارل. تحتوي الأطعمة التي نتناولها على الشوارد التي نحتاجها.

الأشخاص الذين يمكنهم تناول المشروبات الرياضية هم الرياضيون الذين يمارسون تمارين رياضية قوية لمدة ساعة على الأقل في الهواء الطلق في الطقس الحار. ولكن، مرة أخرى، لن يحتاج جميع هؤلاء الأشخاص إلى بديل للإلكتروليتات بخلاف ما يحصلون عليه من تناول الطعام بشكل طبيعي. ويعتمد ما إذا كانوا يحتاجون إلى ذلك على عوامل مثل كمية العرق التي يتعرقونها، ومدى حرارة ورطوبة البيئة التي يمارسون فيها التمارين الرياضية ومدى كثافة التمارين التي يمارسونها.

**CNN: أيهما أفضل، مشروب رياضي يأتي جاهزًا في زجاجة أم مسحوق الإلكتروليت الذي يمكنك إضافته لصنع مشروبك الخاص؟

وين: أنا شخصياً أفضل المسحوق. هناك أيضًا أقراص تذوب في الماء. هذه الخيارات التي يمكنك صنعها بنفسك أرخص، وأحب اختيار العلامات التجارية التي لا تحتوي على الكثير من السكر أو المواد الكيميائية المضافة. ولكن هذه مسألة تفضيل شخصي. مهما كان ما تشتريه، تأكد من النظر بعناية في المكونات. على سبيل المثال، إذا كنت لا تريد السكر المضاف أو الكافيين، فتأكد من أن ما تشربه لا يحتوي على هذه المكونات.

**CNN: ماذا عن مشروبات الطاقة؟ هل هي بديل جيد للماء؟

وين: هذا سؤال مهم. الإجابة المختصرة هي لا، مشروبات الطاقة ليست بديلاً عن الماء. يجب استخدامها بحذر عند البالغين، ويجب ألا يشربها الأطفال.

تختلف مشروبات الطاقة عن المشروبات الرياضية، والتي تهدف إلى مساعدتك على استعادة الماء والإلكتروليتات. لا تهدف مشروبات الطاقة بشكل أساسي إلى ترطيب الجسم. فغالباً ما تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين والمنشطات القانونية الأخرى مثل إل-كارنيتين وغوارانا. في حين أن الكافيين يمكن أن يعزز الطاقة على المدى القصير، إلا أنه مدر للبول أيضًا، مما يعني أنه يتسبب في فقدان الشخص للماء. كما أن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يسبب العصبية والقلق وعدم انتظام ضربات القلب.

توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم تناول مشروبات الطاقة للأطفال والمراهقين. ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن ما يصل إلى 30% إلى 50% من المراهقين أبلغوا عن استخدامهم لمشروبات الطاقة. أحث الآباء والأمهات على التمييز بين المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة. لا حاجة إلى أي منهما، ولكن يجب استخدام مشروبات الطاقة على وجه الخصوص بحذر.

**CNN: ماذا عن المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة؟ هل يعد المشروب البارد أو الموكا المثلجة فكرة سيئة في الطقس الحار؟

وين: ليس بالضرورة، على الرغم من أن الناس يجب أن يدركوا أن هذه المشروبات التي تحتوي على الكافيين قد لا ترطبك بل قد تزيد من جفافك. هذا لا يعني أن عليك التوقف عن تناول القهوة عندما يكون الجو حاراً في الخارج. فقط كن على دراية بتأثير الكافيين وفكر في شرب المزيد من الماء أثناء استمتاعك بالمشروبات التي تحتوي على الكافيين.

**CNN: ماذا عن المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية؟

وين: تعتبر المشروبات الغازية من المشروبات فائقة المعالجة، والتي تم ربطها بالعديد من العواقب الصحية السلبية على المدى الطويل، مثل زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والوفاة المبكرة. يجب التقليل من استهلاكها بشكل عام، والطقس الحار ليس استثناءً. مرة أخرى، الماء هو المادة المفضلة للترطيب.

من الأفضل تجنب الكحول عندما يكون الجو حارًا جدًا في الخارج. احرص بشكل خاص على عدم شرب كميات كبيرة من الكحول حتى لا تصبح مخموراً لأن ذلك قد يضعف استجابة جسمك لتنظيم درجة الحرارة. قد تفوتك أيضًا العلامات المبكرة للأمراض المرتبطة بالحرارة. يمكن أن يسبب الكحول الجفاف أيضًا. إذا اخترت أن تشرب الكحول، فقلل من المشروبات الكحولية، وتأكد من وجود أشخاص حولك في حالة تعرضك لمشكلة طبية وتأكد من شرب الكثير من السوائل الإضافية غير الكحولية.

**CNN: ماذا عن الأطفال الذين يشاركون في المعسكرات الرياضية طوال اليوم؟

وين: من الصعب الإجابة على هذا السؤال دون معرفة كيفية تنظيم المخيم بالضبط. تحتوي العديد من المخيمات الرياضية على أنشطة داخلية لجزء من اليوم على الأقل، وحتى تلك التي يغلب عليها الهواء الطلق يجب أن تنقل أنشطتها إلى الداخل أثناء التحذيرات من الحرارة الشديدة.

في حالة الشك، يُنصح بالتحدث مع مدير المخيم والاستفسار عن مقدار الوقت الذي سيقضيه الطلاب في الهواء الطلق. إذا كان الوقت محدوداً، وكانت هناك فترات راحة منتظمة وكان معظم النشاط منخفض إلى متوسط الشدة، فمن المحتمل أن يكون كافياً شرب الماء مع تناول وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية مثل البطيخ وجوز الهند والأفوكادو. ركز أيضًا على الترطيب قبل وبعد المعسكر. ربما لا تكون هناك حاجة إلى المشروبات الرياضية، ومرة أخرى، يُنصح الأطفال بتجنب مشروبات الطاقة.

**CNN: ما هي الاحتياطات الأخرى التي ستتبعها أثناء الحرارة الشديدة؟

وين: تعرف على أعراض الإنهاك الحراري وضربة الشمس. اعتني أكثر بالأطفال وكبار السن، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية مزمنة يمكن أن تتفاقم بسبب الحرارة. توخَّ الحذر أثناء ممارسة الرياضة وحاول نقل الأنشطة إلى الداخل أو الذهاب في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. وتأكد من الحفاظ على ترطيب جسمك جيداً باستخدام أفضل مادة للترطيب - الماء!