عودة أكثر برامج التلفزيون إثارة للضغوط هذا الأسبوع. هنا المكان الذي توقف عنه "الدب"

سدّ أذنيك: عاد المسلسل الأكثر صراخاً على التلفاز

يعود مسلسل "الدب"، وهو مسلسل درامي من إنتاج إف إكس على هولو في موسمه الثالث مساء الأربعاء. لا شك أنه سيكون مرهقًا وصاخبًا وشهيًا كما كان دائمًا.

عندما تركنا كارمي ورفاقه آخر مرة قبل عام، كانت ليلة الأصدقاء والعائلة في مطعم The Bear، المطعم الجديد الذي تم إنشاؤه من رماد مطعم الساندويتش الذي ورثه كارمي عن أخيه الراحل. لكن الأمور لا تهدأ أبداً لفترة طويلة في هذا المطبخ، لذا في الدقائق العشر الأخيرة من النهاية، دخل كارمي في شجار صراخ مع "ابن عمه" ريتشي، وانفصل عن طريق الخطأ عن حبيبة طفولته كلير وعلق في الثلاجة.

ولكن ماذا عن والدة ماركوس المريضة وأحلام سيدني بالحصول على نجمة ميشلان؟ هل يستطيع الدب البقاء على قيد الحياة في عالم المطاعم الراقية؟ وهل سيتعلم أي شخص في هذا المسلسل معنى "الصوت الداخلي"؟

قبل أن تنغمس في الموسم الثالث من المسلسل "الكوميدي" الحائز على جائزة إيمي، إليكم ما توقف عنده أهل شيكاغو المختلون المفضلون لدينا في الموسم الثاني.

## الدب تقريباً مفتوح للعمل

بعد أسابيع من الفشل في عمليات التفتيش على الحرائق وهدم الجدران والشجار حول كل تفاصيل المطعم، أصبح طاقم المطعم الذي كان يُعرف سابقاً باسم "ذا بيف" جاهزاً أخيراً لافتتاح مطعم "ذا بير"، وهو وجهتهم الجديدة لتناول الطعام الفاخر في حي ريفر نورث في شيكاغو.

تريد سيدني الحصول على نجمة ميشلان. ويريد كارمي أن يثبت لنفسه ولرئيسه السابق القاسي ولشقيقه المتوفى مايكي أنه قادر على إدارة مطعم أحلامه. ويريد العم جيمي سيسيرو أن يجني بعض المال، لأنه مدين له بمبلغ 800,000 دولار. _نعم

على الأقل يبدو مطعم الدب رائعاً، وطاقم العمل في أفضل حالاته في ليلة العائلة والأصدقاء، حيث ننهي الموسم. سيدني هي طاهية الطهاة تحت إشراف الشيف التنفيذي كارمي (وهي ترتدي زيًا جديدًا من تصميم توم براون)، وتينا هي مساعدتها، وبقية الطاقم من إبرا وماركوس إلى ريتشي وفاك واثقون حديثًا من مواهبهم.

تتضمن قائمة طعامهم في الليلة الأولى طبق "السمك السبعة" الرائع (في إشارة إلى حلقة عيد الميلاد الكابوسية في الموسم)، وطبق البوكاتيني المطهو بشكل مثالي وكعكة ماركوس التي دمرها كارم بغضب في الموسم الماضي. (هل تذكرون في الحلقة التي طعن فيها سيد ريتشي بالخطأ؟ فقط الضحك المضحك الذي يحبه مصوتو الإيمي).

هناك بعض المطبات - نفدت منهم الشوكات وطردوا أحد الطهاة بعد أن وجدوه يتعاطى الميث في الزقاق - ولكن بخلاف ذلك، يبدو كل شيء عمليًا إلى حد ما لهذا الفريق المعرض للغضب. حتى ...

يذوب كارمي في المبرد

من المفترض أن تكون ليلة العائلة والأصدقاء التي يقضيها الدب ليلة مثيرة بالنسبة لـ #كارمي بيرزاتو، لكنه لا يسمح لنفسه بالشعور بأي شيء آخر غير القلق والغضب المشلول. طوال الموسم الثاني، ترك كارمي التخطيط لـ "الدب" في سيدني بينما كان يتابع علاقته مع كلير، الطبيبة الشابة التي كان معجباً بها منذ أن كانا طفلين.

وبالطبع، فإن سعادته لم تدم طويلاً. وسرعان ما يكتشف كارم أنه أكثر الطهاة سوءاً في المطبخ. ويعتقد أنه إذا فشل الدب، فسيكون ذلك خطأه. وبعد ذلك، عندما يذهب لأخذ شيء ما من البراد، يُحبس في الداخل - وهذا خطأه أيضًا، لأنه لم يصلح المقبض أبدًا.

ينفجر كارم بشكل دراماتيكي بينما هو محبوس في الداخل، وينفّس عن كيف أنه "مريض نفسي" ولا "يحتاج إلى أي تسلية أو متعة". ويشير أيضًا، في دوامة قلقه، إلى علاقته مع كلير على أنها "كل هذا الهراء ". وهي تقف على الجانب الآخر من المدخل وتسمع كل شيء. وتقول: "أنا آسفة لأنك تشعر بهذه الطريقة"، ثم تغادر باكية. ثم يتناوب "ريتشي" و"كارم" على الصراخ بأشياء لا تغتفر في وجه بعضهما البعض عبر الباب. نترك كارمي في المدخل للجلوس مع أخطائه. مسلسل كوميدي حائز على جائزة إيمي!

ريتشي يستعيد ريتشي عافيته

في حلقة بارزة قرب نهاية الموسم، يقدم ريتشي عرضاً في مطعم حائز على نجمة ميشلان ترأسه معلمة كارمي السابقة (التي تلعب دورها أوليفيا كولمان الحائزة على جائزة الأوسكار). على الرغم من أنه قاوم العمل في البداية، مفترضاً أن كارمي أرادت التخلص منه فقط لهذا الأسبوع، إلا أن ريتشي يجد في النهاية أن العمل ينعشه.

فيقوم بتلميع الشوكات بحماسة شديدة، ويتعلم كيف يكون مسرعًا (موظف المطبخ المنظم بدقة والذي يحافظ على التزام الجميع بالوقت المحدد والالتزام بالوقت)، بل ويذهب إلى مطعمه المفضل في شيكاغو ليحضر بيتزا لضيف قال إنه لا يريد مغادرة المدينة بدونها - فقط لكي يقوم الطاهي بتفكيكها، وهو ما قد يكون، حسب ولاءاتك للبيتزا، أقرب إلى التدنيس.

لكن التجربة كانت رائعة بالنسبة لريتشي، وبلغت ذروتها في غناء أغنية تايلور سويفت التي حققت نجاحًا باهرًا في بدايتها "Love Story". كان هذا الأمر مهمًا بشكل خاص لأن ريتشي طلب من ابنته الصغيرة في وقت سابق من الموسم أن يستمعوا إلى شخص آخر غير سويفت. يعود ريتشي إلى مطعم ذا بير بتبختر جديد وبذلة سوداء بالكامل، وهو واثق من نفسه بما يكفي للتعامل مع كل من الخدمة الأمامية في المطعم والخدمة السريعة خلف الكواليس.

سيدني تتذوق طعم النجاح

كرّست الطاهية "سيد" الموسم بأكمله لتحلم بقائمة طعام جديدة تأمل أن تكون جديرة بنجمة ميشلان. لكنها تجد شريكاً لا يمكن الاعتماد عليه في كارمي الذي يستمر في تجاهلها لقضاء بعض الوقت مع صديقته الجديدة. ولحسن الحظ، يمكنها أن تثق ببقية العاملين في المطبخ، وخاصة تينا، للحفاظ على سير الأمور على قدميها - ربما باستثناء ماركوس الذي طلب منها الخروج معه. رفضته سيد بشكل محرج، وكانت الأمور متوترة بينهما في النهاية.

تتقيأ سيد بسبب توتر أعصابها في المطعم في ليلة العائلة والأصدقاء، لكنها تعود إلى العمل مباشرة. وهذا يكفي لتثبت لوالدها، الذي كان خائفاً جداً على سيدني من الفشل في وقت سابق من الموسم، أن هذا هو "الشيء" الذي من المفترض أن تفعله. ربما لم تكن سيدني بحاجة إلى المزيد من المصادقة على طموحاتها في الطهي، ولكن لا يزال يعني الكثير أن والدها قد فهم الأمر أخيراً.

قد تكون والدة ماركوس في خطر ...

ركزت الحلقة الأخيرة من الموسم لفترة طويلة جداً على هاتف طاهي المعجنات ماركوس الذي يطن بالمكالمات الفائتة من ممرضة والدته. كانت والدة ماركوس مريضة بشكل خطير طوال الموسم الثاني، لذا كان الأمر هائلاً عندما أرسلت كارمي في وقت سابق من الموسم الطاهي المحب للدونات إلى كوبنهاغن للتدرب على الحلويات. لقد كان متردداً جداً في ترك والدته، لكن التجربة كانت مُرضية وملهمة بشكل خلاق لماركوس الحلو. ألا يمكن أن يسمح له "الدب" بالاحتفاظ بتلك السعادة؟ لا شك أن الرسائل المتعددة من ممرضة والدته ليست علامة جيدة لأروع موظف في "الدب".

... بينما لا تزال والدة "كارمي" تبدأ الدراما

الأمور ... ليست على ما يرام بين أطفال بيرزاتو الناجين ووالدتهم، التي تلعب دورها جيمي لي كورتيس. قدمتنا حلقة فلاش باك الموسم الماضي في عيد الميلاد في الموسم الماضي إلى دونا بيرزاتو الأم التي كانت مدمنة على شرب الكحول ومصابة بالاكتئاب الشديد، والتي انهارت أثناء طهي "وليمة الأسماك السبعة" الإيطالية التقليدية وقادت سيارتها في منزلها. عيد ميلاد مجيد بالفعل.

عندما نلتقي دونا في الوقت الحاضر، تكون مختبئة خارج المطعم. لا تستطيع أن تدخل لأنها لا تريد أن تفسد الشيء الجميل الذي صنعه أطفالها معًا. ربما ستسمح لأولادها بإطعامها في مطعم الدب هذا الموسم.

ماذا يوجد في قائمة الطعام في الموسم 3

ربما تكون ديناميكيات العلاقات الشخصية في مطبخ الدب أكثر هشاشة من الأسلاك الكهربائية التي أفسدها مايكي لتحرق المطعم.

هل ستجد سيدني وكارمي ترتيباً مهنياً يناسبهما؟ هل ستفوز كارمي بكلير مرة أخرى، أو حتى تحاول؟ ماذا سيحدث لوالدة ماركوس، وكيف سيؤثر ذلك عليه في المطبخ؟ هل سيحصل الدب على نجمة ميشلان ويثبت في مشهد المطاعم في شيكاغو؟ هل سيعود كورتيس وكولمان وجون مولاني وبوب أودينكيرك وسارة بولسون كضيوف شرف، أم سيظهر عدد كبير من المشاهير الجدد؟ وأي أغنية من أغاني تايلور سويفت سيغنيها ريتشي هذا الموسم؟

سيتم الكشف عن كل ذلك (كما نأمل) عندما يعود "الدب".