مجموعة LVMH تضيف حانة باريسية إلى إمبراطوريتها الفاخرة، تعرف على التفاصيل والتزامهم بالحفاظ على الهوية الفريدة للمطعم التاريخي. #باريس #أماكن_الضيافة
أضافت المجموعة الفرنسية الفاخرة LVMH حانة صغيرة باريسية إلى إمبراطوريتها المترامية الأطراف التي تضم علامات تجارية فاخرة للأزياء والمجوهرات والفنادق.
قالت الشركة، المملوكة لأغنى رجل في أوروبا برنار أرنو، يوم الخميس إنها اشترت حصة في مطعم "شي لامي لويس"، وهو مطعم عمره 100 عام في وسط باريس، وصفته LVMH بأنه "جوهرة باريسية أصيلة".
وقالت الشركة في بيان صحفي: "ستعمل LVMH على الحفاظ على الطابع الفريد والهوية العائلية للمطعم ومواصلة دعم خبرتها وخبرتها الفرنسية". ولم تكشف الشركة عن حجم حصتها أو قيمة الصفقة.
ووفقاً لمصدر مطلع على الصفقة، فقد استضاف المطعم الكلاسيكي - الذي يشتهر بالدجاج المشوي وأكوام البطاطس المقلية الرقيقة المقرمشة وأطباق القواقع الحارة - بيل كلينتون ومارتن سكورسيزي، وكذلك ديفيد وفيكتوريا بيكهام. طلب المصدر عدم الكشف عن هويته لأنه غير مصرح له بالتحدث علنًا عن الأمر.
إذا لم يكن ذلك تأييداً كافياً، فقد حصل المطعم أيضاً على ختم موافقة غوينيث بالترو. وتصف شركة Goop التي تعمل في مجال أسلوب حياتها مطعم Chez L'ami Louis على موقعها الإلكتروني بأنه "أحد أفضل المطاعم الصغيرة وأكثرها تبجيلاً في باريس".
"إنه صغير ومغطى بالألواح الخشبية، مع فرن قديم وقائمة نبيذ رائعة"، كما تقول غوب.
ذكرت LVMH في بيانها الصحفي أن الحانة الصغيرة تحصل على منتجاتها من صغار المربين والبستانيين في السوق "الذين كانوا مخلصين للمطعم لعدة أجيال."
وقال المصدر المقرب من الصفقة لـCNN إن أرنو تناول العشاء في المطعم الباريسي، مضيفاً أن الملياردير متحمس للحفاظ على أجزاء من "الهوية الثقافية للمدينة وتعبيرها".
تعهدت شركة LVMH وأرنو بمبلغ 200 مليون يورو (226 مليون دولار) في عام 2019 للمساعدة في إعادة بناء نوتردام بعد أن دمر الحريق الكنيسة التي يبلغ عمرها 850 عامًا. كما قدمت عائلتا لوريال (LRLCF) وكيرينغ تبرعات كبيرة.
وأضاف المصدر أن هناك خطرًا يتمثل في أنه عندما ينتقل الملاك التاريخيون للأماكن المهمة ثقافيًا مثل "شيز لامي لويس"، ينقض مستثمرون جدد ويحولونها "إلى شيء بعيد جدًا عن الهوية (الأصلية)".
تُقدّر ثروة أرنو، ثالث أغنى رجل في العالم بعد جيف بيزوس وإيلون ماسك، بنحو 199 مليار دولار، وفقًا لمؤشر بلومبرغ للمليارديرات.
في السنوات الأخيرة، عززت LVMH، التي تمتلك ديور ولويس فويتون من بين العلامات التجارية الأخرى للمصممين، محفظتها من أماكن الضيافة. وفي عام 2019، استحوذت الشركة على شركة بلموند، التي تمتلك فنادق وتنظم رحلات فاخرة بالسكك الحديدية والرحلات النهرية، في صفقة بلغت قيمتها 3.2 مليار دولار.
وفي وقتٍ سابق من هذا الشهر، أعلنت LVMH عن "استثمار استراتيجي" في Orient Express، وهي علامة تجارية تقدم رحلات القطارات الفاخرة المملوكة لشركة الضيافة الفرنسية Accor.
