خَبَرْيْن logo

تناول الطعام للأطفال: كيفية التعامل مع تفضيلاتهم

كيفية تقديم الأطعمة لمن يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام: استشارات حول تغذية الأطفال الصعبة وتجاوز تحديات الأكل. اكتشف استراتيجيات لإشراك الأطفال في تناول الطعام بطريقة صحية وممتعة. #تغذية_الأطفال #صحة_الأسرة

Loading...
3 in 5 families are short-order cooks for picky kids. Here’s what to do instead
You can introduce new foods to your kids without forcing them to eat something they don't like, experts say. Westend61/Getty Images
التصنيف:صحة
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

٣ من كل ٥ عائلات يعملون كطهاة متنازلون لأطفالهم الصعبين. إليكم ما يجب فعله بدلاً من ذلك

لكل من أبناء تارا ماركلين الثلاثة نهج مختلف إلى حد كبير في تناول الطعام: فأكبرهم يأكل ، وأوسطهم يحب الخضروات ولكنه يتخذ مواقف قوية من الأطعمة الأخرى، أما طفلها البالغ من العمر 3 سنوات فيريد أن يعيش على الأكسجين والمعكرونة بالجبنة، على حد قولها.

وقالت ماركلين التي تعيش في تشامبيلي، جورجيا، إنه مع التعقيدات الإضافية لأنشطة ما بعد المدرسة وجدول العمل، فإن الأمر يتطلب جهدًا جادًا للتأكد من أن عائلتها يمكنها الاجتماع حول المائدة ومشاركة وجبة مغذية يستمتعون بها جميعًا.

إنها تعد وجبة واحدة للجميع، لكن العديد من الأشخاص يتعاملون مع ضغوطات وقت العشاء بطريقة مختلفة، وفقًا لاستطلاع جديد.

شاهد ايضاً: "الجشع، الجشع، الجشع": ساندرز يطالب شركة أوزمبيك بخفض الأسعار

إذا لم يعجب أطفالهم ما يأكله الآخرون، فإن 3 من كل 5 آباء سيعدون لهم شيئًا آخر لهم، وفقًا لبيانات الاستطلاع الوطني لمستشفى سي إس موت للأطفال التابع لجامعة ميشيغان الصحية حول صحة الأطفال.

تقول د. سوزان وولفورد، المديرة المشاركة في استطلاع موت: "هذا أمر مثير للقلق لأن الخيارات البديلة عادةً لا تكون صحية مثل ما يتم تقديمه كوجبة عائلية".

وقالت وولفورد، وهي أيضًا طبيبة أطفال وأستاذة مشاركة في مستشفى موت متخصصة في الوقاية من السمنة لدى الأطفال وعلاجها، إن الاستطلاع شمل أكثر من 1000 من آباء الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و10 سنوات، وهي مراحل مهمة لتأسيس أنماط غذائية صحية.

شاهد ايضاً: تحليل جديد لعينات من سوق الحيوانات في ووهان يدعم دوره كموقع رئيسي في الانتشار المبكر لفيروس كورونا المستجد

وقالت إن تناول وجبة بديلة من قطع الدجاج أو البيتزا قد يكون مغرياً لضمان عدم جوع أطفالك، ولكن هناك طرق أفضل لإطعام الأطفال مع إعطائهم المزيد من العناصر الغذائية.

كيفية تقديم الأطعمة لمن يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام

قالت وولفورد إنه من الطبيعي أن يقاوم الأطفال الصغار الأطعمة الجديدة وغير المألوفة، ولكن هذا لا يعني أنه يجب عليك الاستسلام.

وأضافت: "فقط لأن الطفل... يبدو أنه لا يحب الكثير من الخضراوات، لا يعني أنه لا ينبغي دمج الخضراوات في الوجبة". "يتحسن هذا بشكل عام بمرور الوقت. إنها مرحلة ستتغير في النهاية."

شاهد ايضاً: ٥ أمور يجب أن تعرفها عن الانتحار

وتضيف وولفورد أن الخبراء يقدرون أن الأمر سيستغرق حوالي 20 مرة قبل أن لا يمانع الطفل في تناول طعام جديد. وتعني عملية التعويد هذه أنه يجب عليك الاستمرار في تشجيعه على تجربة أطعمة مختلفة - ولا تثبطي عزيمته عندما يعبس في وجهه.

قالت ناتالي موكاري، أخصائية التغذية في شارلوت بولاية نورث كارولينا الشمالية، إن تعويد أطفالك على الأطعمة الجديدة من خلال إشراك حواسهم. كيف تبدو رائحته؟ كيف يبدو ملمسه؟ ما لونه؟

وأضافت أنه يمكنك بعد ذلك التحدث عن الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام وجميع الأشياء الرائعة التي يمكن أن تفعلها لأجسامهم.

شاهد ايضاً: تحتاج حقًا إلى غسل الفواكه والخضروات قبل تناولها. إليك الطريقة الأفضل

في حين أنك قد لا ترغبين في إعداد وجبة مختلفة تماماً، توصي موكاري بتوفير خيارات احتياطية صحية تعرفين أنها تعجبهم بعد أن يجرب أطفالك شيئاً جديداً.

يقرر الطفل

قال وولفورد إنه يمكنك أيضًا جعل الخيارات المغذية أكثر جاذبية من خلال وضع بعض التحكم في أيدي الأطفال.

وقالت: "هناك فلسفة يوصى بها حيث يجب على الوالدين تقديم الطعام ثم يقرر الطفل".

شاهد ايضاً: تراجع معدل الخصوبة في الولايات المتحدة إلى أدنى مستوى على الإطلاق في عام 2023، كما تظهر بيانات مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

ربما يكون أطفالك قد جربوا براعم البروكسل ولم يعجبهم ذلك، لكنهم يحبون السلطة - لذا يمكنهم اختيار تناولها بدلاً من ذلك، كما اقترحت وولفورد.

وقالت إنه قد يكون من المفيد أيضًا إشراك أطفالك في اختيار الخضروات في متجر البقالة وجعلهم يساعدون في إعداد الوجبة. بهذه الطريقة، يمكنهم أن يتحمسوا للطعام.

دعونا ننتهي من نادي الطبق النظيف

إذا كنت قد اضطررت للجلوس في وقت العشاء عندما كنت طفلاً تحدق في الخضروات الباردة التي ترفض تناولها ولا تستطيع مغادرة المائدة حتى تأكلها، فأنت تعلم أن ذلك لا يجعلها أكثر جاذبية للأكل.

شاهد ايضاً: استخدام الأسبرين المنتظم قد يساعد في خفض خطر سرطان القولون والمستقيم، يجد الدراسة، خاصة لأولئك الذين يعانون من أساليب حياة غير صحية

قال وولفورد إنه في حين أنه من المهم أن يجرب أطفالك أطعمة جديدة، إلا أنه من المهم أيضًا عدم إجبارهم على تناول الكثير مما لا يحبونه. فهذا النهج يمكن أن يأتي بنتائج عكسية.

قال موكاري إن الضغط على الطعام بشدة يمكن أن يخلق علاقة مع الطعام تكون فيها الخضراوات عقابًا وتصبح الأطعمة الأكثر حرمة أكثر قيمة.

وقال وولفورد إن المطالبة بطبق فارغ قد يعلم الأطفال أن يتخطوا الأمر ويبدأوا في تجاهل إشارات الجوع والشبع.

شاهد ايضاً: دليلك المكون من ١٠ خطوات لتحسين حركتك

وقالت: "أحد الأشياء المهمة حول التغذية هو أن نتعلم الاستماع إلى إشارات أجسامنا التي تعطينا إياها وأن نعرف متى نحتاج إلى تناول الطعام ومتى يحين وقت التوقف".

ماذا تفعل بشأن الحلوى

قالت وولفورد إنه كما لا ينبغي أن تكون الخضراوات عقابًا، لا ينبغي أن تكون الحلوى مكافأة - فهذا النوع من التحفيز غالبًا ما يأتي بنتائج عكسية.

وأضافت: "نحن نؤسس نوعًا من الدورة السلبية التي من خلالها سيفضل الطفل الأطعمة الصحراوية ويقل احتمال أن يحب البروكلي أو الخضراوات التي كان من المفترض أن يتناولها للحصول على المكافأة".

شاهد ايضاً: ما يتمناه الطبيب الجراحي للمسنين أن تعرفه الآن للشيخوخة الصحية

وقالت موكاري إنه إذا علم الأطفال أن الحلوى تتبع دائمًا وجبة العشاء، فقد يتعلمون أن يأخذوا القضمات القليلة من العشاء التي يحتاجونها من أجل أن يشبعوا من الحلوى بدلاً من ذلك.

وهي توصي بعدم تناول الحلوى كل ليلة أو ربطها بسلوك معين، ولكن كعرض عرضي. وأضافت أنه بدلًا من تناول الحلوى السكرية دائمًا بعد العشاء، يمكنك تقديم حلوى عشوائية لأطفالك مثل المصاصة في منتصف اليوم.

هناك العديد من الاستراتيجيات حول تناول الطعام، ولكن مع وجود الكثير من الأمور التي يجب أن تكون متوترة عندما يتعلق الأمر بتربية ثلاثة أولاد، قالت ماركلين إنها تعلمت أن تقلل من هوسها وتبذل قصارى جهدها لإبقاء أطفالها سعداء ويتغذون ويتغذون.

شاهد ايضاً: تصاعد زيارات قسم الطوارئ بسبب الأمراض المرتبطة بالحرارة - والأماكن المتضررة ليست دائما أكثرها حرارة

وقالت: "بالنسبة لي، يتعلق الأمر بالنسبة لي بمحاولة تعليمهم الاستماع إلى أجسامهم والتأكد من أننا نغذيها ببعض الأشياء التي تمد أجسامهم بالطاقة الجيدة"، وأضافت: "إنهم ينمون وهم سعداء وأجد أنهم بصحة جيدة. يعتقد طبيب الأطفال أنهم بصحة جيدة. أحاول أن أختار ما يناسبني."

أخبار ذات صلة

Loading...
How helpful or harmful is ketamine? 5 things to know after Matthew Perry’s death

ما مدى فائدة أو ضرر الكيتامين؟ 5 أشياء يجب معرفتها بعد وفاة ماثيو بيري

يمكنك الاستماع إلى الحلقة الكاملة للبودكاستاستمع إلى الحلقة كاملة هنا. ابتداءً من الأسبوع المقبل، ستصدر حلقات جديدة من بودكاست "مطاردة الحياة" يوم الجمعة. ساهم في إعداد هذا التقرير كل من تايلور رومين وشيري موسبرغ وغريس ووكر من CNN.
صحة
Loading...
‘It’s not about you’ and other wedding advice experts want a couple’s loved ones to understand

"ليس كل شيء حولك" ونصائح أخرى يرغب الخبراء في أن يفهم أحباء الزوجين

يُعد الصيف والخريف من الأوقات الشائعة لإقامة حفلات الزفاف، ويمكن أن تثير هذه الاحتفالات الكثير من الدراما. تقول شيري كيوهل، كاتبة عمود النصائح في صحيفة كانساس سيتي ستار: "تبرز حفلات الزفاف، في كثير من الأحيان، أسوأ ما في الناس". "قالت كيوهل، التي تتلقى العديد من الأسئلة حول حفلات الزفاف: "إنها...
صحة
Loading...
Mother of Chicago child with measles: It was ‘one of the scarier moments of my life’

أم طفلة شيكاغو المصابة بالحصبة: كانت "واحدة من أكثر اللحظات رعبًا في حياتي"

عندما فقد فنسنت ابن جيسيكا كوليتي البالغ من العمر 3 سنوات نشاطه المعتاد الشهر الماضي، شعرت بالقلق من أن هناك خطب ما. "أمي، أنا لست على ما يرام"، هذا ما قاله الصبي المفعم بالحيوية عادةً لوالدته ذات يوم سبت في أوائل شهر مارس. وبحلول يوم الاثنين، قالت الأم لطفلين في شيكاغو إن فنسنت لم يعد يتحرك...
صحة
Loading...
3 questions you need to ask yourself about your diet

3 أسئلة يجب عليك طرحها على نفسك حول نظامك الغذائي

هناك العديد من الأسباب التي تجعل العديد من العاملين في مجال الصحة لا يرغبون في اتباع نظام غذائي مقيد. تعتبر الحميات الغذائية المقيدة وسيلة للتغذية تقلل من السعرات الحرارية إلى ما دون احتياجات الطاقة الخاصة بالشخص، و/أو تقيده بالعناصر الغذائية الأساسية أو أنواع الطعام التي يتناولها، وفقًا لجينيفر...
صحة
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية