خَبَرَيْن logo

قررت تشيك فيل إعادة النظر في سياسة المضادات الحيوية

تغييرات كبيرة في عالم الدواجن! معركة الدجاج المضادة للمضادات الحيوية: ما الذي يعنيه هذا بالنسبة لك ولصحتك؟ اكتشف التفاصيل الشيقة حول قرارات تشيك فيل وتايسون وآخرين حول المضادات الحيوية وتأثيرها على صحتك #صحة_الدواجن #مضادات_حيوية

ساندويتش دجاج مقلي من تشيك فيل أ، مع خبز طري وقطع مخلل، يُظهر التزام الشركة بتقديم دجاج خالي من المضادات الحيوية.
موظف يتناول ساندويتش دجاج مقلي خلال حدث قبيل الافتتاح الكبير لمطعم تشيك-fil-A. مايكل ناجل/بلومبرغ/صور غيتي
التصنيف:أعمال
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

تراجع شركة تشيك فيل أ عن استخدام المضادات الحيوية في الدجاج

قررت شركة تشيك فيل أ، المعروفة بوجباتها السريعة، التراجع عن وعدها بعدم تقديم الدجاج الذي تم تغذيته بالمضادات الحيوية تحت أي ظرف. هذا التغيير جاء بعد أن أعلنت عن نيتها في العام 2014 للتخلي عن استخدام المضادات الحيوية تمامًا. الشركة تذرعت بتقلص مخزون الدجاج كسبب وراء قرارها، لتتبنى بدلًا من ذلك معيارًا صناعيًا أكثر مرونة: "عدم استخدام المضادات الحيوية المهمة للطب البشري". هذا المعيار يأتي بعد أن أنهت تايسون، أكبر شركة دواجن في أمريكا، خطتها التي دامت ثماني سنوات للإبقاء على الدجاج خاليًا من المضادات الحيوية الصيف الماضي. ومثل تشيك فيل أ، صرحت تايسون بأنها ستضمن عدم تغذية الدجاج الذي تنتجه بالمضادات الحيوية المهمة لعلاج البشر، وهو معيار تعترف به كل من وزارة الزراعة الأمريكية ومنظمة الصحة العالمية.

أسباب التغيير في سياسة استخدام المضادات الحيوية

من جهتها، تقول شركة برايدز برايم أنها تستخدم بعض المضادات الحيوية، بينما لا تزال بيردو تدعي أنها لا تفعل ذلك. استخدام المضادات الحيوية في إنتاج الغذاء شهد مراقبة مكثفة في السنوات الأخيرة مع زيادة مقاومة بعض العدوى البكتيرية للعلاج نتيجة تعرض المزيد من الناس لهذه الأدوية.

تأثير إنفلونزا الطيور على صناعة الدواجن

لكن، مكافحة الأمراض في مزارع الدواجن يمكن أن تكون صعبة، كما اكتشف المزارعون بالطريقة الصعبة عندما اجتاح إنفلونزا الطيور المعدية بشكل كبير قطعانهم على مدى السنوات القليلة الماضية، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الدجاج والبيض قبل أن تعود لتستقر في أواخر العام الماضي. ورغم أن هذه الأمراض غير قابلة للعلاج بالمضادات الحيوية، إلا أن هناك أمراضًا أخرى تهدد حياة الدجاج يمكن معالجتها بالمضادات الحيوية.

أهمية المضادات الحيوية في إنتاج الدواجن

شاهد ايضاً: اجعل أموالك تعمل لصالحك من خلال "تصعيد" السندات أو الشهادات الادخارية

بالإضافة إلى صحة الدجاج، تعتبر المضادات الحيوية مهمة بشكل خاص لتعزيز نمو الدواجن، لا سيما الدجاج الكبير الحجم. صرحت تشيك فيل أ في بيانها بأن الشركة لا تزال ملتزمة بتقديم لحم صدر الدجاج الأبيض فقط دون إضافة الهرمونات أو المواد الحافظة الصناعية أو المواد المالئة. وتتوقع الشركة الانتقال إلى مصادر دجاج تم تغذيته بالمضادات الحيوية في هذا الربيع.

الاستخدام الشائع للمضادات الحيوية في مزارع الدواجن

حسب تايسون، حوالي نصف مزارع الدواجن في الولايات المتحدة تستخدم شكلاً من أشكال المضادات الحيوية للمساعدة في الحفاظ على صحة الدجاج. في الكثير من مزارع الدواجن، يتم تربية الحيوانات في ظروف مزدحمة وغير صحية، مما يجعلها عرضة للأمراض.

التأثيرات الصحية لاستخدام المضادات الحيوية

في أحدث نشراتها حول معيار "المهم للطب البشري"، ذكرت منظمة الصحة العالمية أن هناك "أدلة واضحة على العواقب الصحية السلبية للبشر بسبب الميكروبات المقاومة الناتجة عن استخدام المضادات الحيوية في غير البشر". كما ذكرت أن أنواع الأدوية المستخدمة لتعزيز النمو والصحة في الحيوانات "غالبًا ما تكون نفسها، أو ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتلك المستخدمة في الطب البشري".

التوازن بين صحة الحيوان وصحة الإنسان

شاهد ايضاً: مؤسسة غيتس ستنفق 2.5 مليار دولار على صحة النساء "المهملة والمهمشة"

مع الاعتراف بأن علاجات المضادات الحيوية قد تكون مهمة أحيانًا لإنتاج اللحوم، طورت المنظمة في عام 2007 مجموعة من التقييمات الخطرة التي تهدف إلى منع استخدام المضادات الحيوية المهمة للبشر في إنتاج الحيوانات.

وأشارت في نشرتها لعام 2007 إلى أنه "يجب إيجاد توازن مناسب بين احتياجات صحة الحيوان واعتبارات صحة الإنسان – مع الأخذ بعين الاعتبار أن صحة الإنسان هي الأهم مقارنةً بصحة الحيوان".

أخبار ذات صلة

Loading...
احتجاجات أمام مطعم تسلا في هوليوود، حيث يحمل المتظاهرون لافتات تدعو لمقاطعة تسلا، وسط أجواء مشحونة بالاستياء من إيلون ماسك.

محتجو "Tesla Takedown" يستهدفون هدفًا جديدًا: مطعم تسلا الخاص بإيلون ماسك

في قلب هوليوود، يواجه إيلون ماسك تحديًا جديدًا مع افتتاح مطعمه الفريد الذي يجذب حشودًا ضخمة، لكن الاحتجاجات تتصاعد في الأفق. هل ستستمر هذه الضغوط على تسلا؟ اكتشف كيف تفاعل المجتمع مع هذا الحدث وما هي الرسائل التي يحملها المتظاهرون.
أعمال
Loading...
صورة لميناء شحن مزدحم يحتوي على حاويات ملونة وآلات رافعة حمراء، تعكس التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين.

ترامب يصف التفاوض مع شي جين بينغ بأنه "صعب للغاية" مع تصاعد التوترات

تتزايد التوترات بين الولايات المتحدة والصين، حيث يواجه الرئيس ترامب صعوبة في إبرام اتفاق مع نظيره شي جين بينغ. في ظل تصاعد الرسوم الجمركية، تعكس تصريحات ترامب الأخيرة مزيجًا من الإعجاب والقلق. هل ستنجح المحادثات المرتقبة في إعادة الأمور إلى نصابها؟ تابعوا التفاصيل المثيرة.
أعمال
Loading...
عبوات مشروبات فابريزيا تتضمن ليمونادة إيطالية ومشروبات كحولية مصنوعة من ليمون صقلي، مع ليمونات طازجة بجوارها.

مشروع قانون رسوم محتمل بقيمة 70,000 دولار يضع أكبر صانع ليمونتشيلو في أمريكا في حالة من القلق

تحت تهديد التعريفات الجمركية المرتفعة، يواجه صانعو النبيذ الأمريكيون تحديات غير مسبوقة قد تعصف بمستقبلهم. هل ستنجح جهودهم في التفاوض لتجنب الفواتير الضخمة؟ انضم إلى النقاش حول تأثير الحرب التجارية على صناعة المشروبات الكحولية، واكتشف كيف يتأقلمون مع الأزمات.
أعمال
Loading...
جوجل تتعرض لهزيمة قضائية بارزة بسبب انتهاك قانون مكافحة الاحتكار، مما يؤثر على هيمنتها في سوق البحث عبر الإنترنت.

خسارة ضخمة لـ Google في دعوى قضائية بشأن هيمنته في مجال البحث

في قرار تاريخي، قضت المحكمة الفيدرالية بأن جوجل انتهكت قانون مكافحة الاحتكار، مما يهدد هيمنتها على سوق البحث. هل سيؤدي هذا الحكم إلى تغيير جذري في كيفية وصولنا للمعلومات؟ اكتشف المزيد حول العواقب المحتملة وتأثيرها على مستقبل التكنولوجيا.
أعمال
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية