خَبَرَيْن logo

تأثير التغييرات الغذائية على صحة الفم في العصر البرونزي

كشف أسنان رجل منذ 4000 عام تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا مسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة. هذا الكشف قد يساعد العلماء في فهم تأثير التغييرات الغذائية على تسوس الأسنان في العصور السابقة وفي الوقت الحاضر.

أسنان تعود لرجل عاش قبل 4000 سنة، تظهر بكتيريا تسوس الأسنان، مما يسلط الضوء على تأثير النظام الغذائي القديم على صحة الفم.
تم اكتشاف سن قديم يعود إلى 4000 عام في كهف من الحجر الجيري في أيرلندا، حيث وُجد أنه يحتوي على وفرة من البكتيريا المسببة للتسوس، وهي نادرة في السجل الجيني القديم. لارا كاسيدي
التصنيف:أوروبا
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

اكتشاف بكتيريا قديمة على أسنان العصر البرونزي

عُثر على أسنان رجل عاش منذ حوالي 4000 سنة تحتوي على كميات وفيرة من البكتيريا المسببة أساسًا لتسوس الأسنان وأمراض اللثة. يمكن أن يُساهم هذا الكشف النادر في تعميق فهم العلماء لكيفية تأثير التغييرات في النظام الغذائي البشري على شيوع تسوس الأسنان في يومنا هذا.

تفاصيل الحفريات والاكتشافات الأثرية

تم الكشف عن الأسنان خلال حفريتين في عامي 1993 و 1996، وكانت الأسنان جزءًا من عدة أسنان بشرية وبقايا أخرى عُثر عليها داخل كهف جيري في مقاطعة ليمريك في أيرلندا. الأضراس اللتان تم أخذ العينات منها، والتي تعود تواريخها إلى ما بين 2280 و 2140 قبل الميلاد، كانتا تعودان لنفس الشخص الذي عاش خلال العصر البرونزي، وفقًا للدراسة المنشورة يوم الأربعاء في مجلة "علم الأحياء الجزيئية والتطور".

البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان: Streptococcus mutans

أظهر أحد الأسنان وفرة مفاجئة من Streptococcus mutans (S. mutans)، وهي بكتيريا فموية تسبب التسوس. تعتبر هذه البكتيريا نادرة في السجل الوراثي القديم، ويرجع ذلك على الأرجح إلى أنها لا تحفظ جيدًا بسبب طبيعتها المنتجة للحمض التي تسبب التسوس وتدهور الحمض النووي داخل الأسنان، كما قالت لارا كاسيدي، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأستاذة مساعدة في قسم الوراثة بكلية ترينيتي في دبلن.

التغييرات الغذائية وتأثيرها على صحة الأسنان

شاهد ايضاً: الهجمات النهارية الجديدة لروسيا تعطل حياة الملايين

يعتقد الباحثون أيضًا أن البكتيريا لم تُوجَد على نطاق واسع داخل الأسنان القديمة لأن النظام الغذائي البشري كان يحتوي على سكر مكرر وأطعمة مُعالجة بكميات أقل مما هو مُستهلك اليوم، كما قالت كاسيدي. لوحظ تحول غذائي كبير مع بداية الزراعة منذ حوالي 10,000 سنة، لكن السنوات القليلة الماضية شهدت تغييرات كبيرة مع شيوع السكر، كما أضافت.

ليس من الواضح لماذا كانت البكتيريا على السن المكتشفة محفوظة بشكل جيد للغاية، لكن كاسيدي قالت إن الظروف الباردة والجافة للكهف كانت على الأرجح من العوامل.

بينما تمت ملاحظة تسوس على أسنان قديمة أخرى، تم اكتشاف S. mutans بكميات منخفضة جدًا في عدد قليل من البقايا، مثل أسنان العصر الحجري الحديث من جنوب غرب فرنسا (تعود تواريخها بين 3400 و 2900 قبل الميلاد) أو قطعة من القار الممضوغ من العصر الميزوليثي الإسكندنافي (تعود تواريخها بين 9890 و 9540 قبل الميلاد). أصبحت ملاحظات التسوس من أسنان قديمة أخرى أكثر تواترًا بعد اعتماد زراعة الحبوب مثل القمح والشعير، وفقًا للدراسة.

شاهد ايضاً: سيارة تطير في الهواء، تهبط على سقف حظيرة في ألمانيا، مما أدى إلى إصابة شخصين بجروح خطيرة

من خلال تحليل البكتيريا الموجودة على أسنان العصر البرونزي ومقارنتها بعينات حديثة، وجد الباحثون أن شجرة التطور لـ S. mutans القديمة كانت أكثر تعقيدًا مما كان يُعتقد في الأصل - وقد تطورت صفات البكتيريا القديمة، مثل الضّراوة (القدرة على التسبب في الضرر)، جنبًا إلى جنب مع التغييرات في النظام الغذائي البشري، بما في ذلك شيوع السكر والحبوب، كما قالت كاسيدي.

أثر التغييرات الغذائية على الميكروبيوم البشري

"لقد شهدنا كمية هائلة من التغيير (في النظام الغذائي البشري) خلال السنوات القليلة الماضية، لذلك فهم كيف أثر ذلك على الميكروبيوم (الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا، التي تعيش بشكل طبيعي على وداخل الجسم البشري)، ليس فقط الميكروبيوم الفموي، بل والميكروبيوم المعوي أيضًا، قد يساعدنا على فهم بعض الأسباب التي جعلت بعض الأمراض شائعة جدًا في السكان الغربيين أو السكان المغربيين في القرون القليلة الماضية"، أضافت.

لم يُعثر على علامات تسوس في أسنان العصر البرونزي، ولكن إذا كان الرجل البالغ الذي تعود إليه الأسنان قد عاش لفترة أطول قليلًا، فإن وفرة البكتيريا الموجودة تشير إلى أنه كان من المحتمل أن يطور تسوسًا قريبًا، كما قالت كاسيدي.

شاهد ايضاً: الهجوم الجوي العنيف لروسيا على أوكرانيا يتواصل لليلة الثانية مستهدفًا كييف

احتوت الأسنان أيضًا على دليل الحمض النووي لبكتيريا Tannerella forsythia (T. forsythia)، وهي بكتيريا تشارك في أمراض اللثة والتي تُعثر عليها بشكل أكثر شيوعًا في السجل الجينومي القديم. ومع ذلك، وجد الباحثون داخل الأسنان سلالتين مُ DISTINCT من البكتيريا - اليوم، يُشاهَد سلالة واحدة فقط من البكتيريا عادة، مما يعني أن الميكروبيومات القديمة كانت أكثر تنوعًا من الميكروبيومات الحديثة. يُعتبر فقدان التنوع البيولوجي مُثيرًا للقلق لأنه قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة الإنسان، وفقًا لبيان صحفي من كلية ترينيتي في دبلن.

أظهرت الأسنان الأخرى المكتشفة ضمن الكهف علامات التسوس، لكن لا يزال من غير المعروف ما إذا كانت هذه البقايا تعود لنفس الشخص أو لأعضاء آخرين من المجتمع حيث وُجدت منفصلة عن بقية البقايا العظمية، كما قالت كاسيدي. "من الممكن أن تحتوي أسنان أخرى من فمه على تسوس، أو أن أعضاء آخرين من مجتمعه كانوا يعانون من أمراض الأسنان."

أشار تحليل الـ S. mutans القديمة إلى أن البكتيريا أصبحت أكثر شيوعًا في القرون الأخيرة بسبب استهلاك السكر، والذي خلق موطنًا مواتيًا للنوع داخل أفواه البشر، أضافت كاسيدي. من خلال فهم أنساب البكتيريا المسببة للتسوس الحديثة، يساعد ذلك العلماء على فهم كيف يمكن للتغيير الغذائي أن يؤثر على صحة الفم اليوم، كما قالت.

شاهد ايضاً: تسليط الضوء على "واحدة من أخطر الوظائف على وجه الأرض" في سلسلة وثائقية جديدة للأمير ويليام

وأشارت لويز همفري، الباحثة الرائدة في مركز أبحاث تطور الإنسان بالمتحف الطبيعي بلندن، التي لم تشارك في الدراسة، إلى أن "الميكروبيوم الفموي له تأثيرات على العديد من جوانب صحة ومرض الإنسان. ... يمكن أن تساعدنا الأسنان القديمة في فهم كيف تطور ميكروبيوتا الفم البشري (مجموعة الميكروبات) على مر الزمن وتأثير هذه التغييرات على صحة الإنسان في الماضي واليوم"، كما قالت في بريد إلكتروني.

أخبار ذات صلة

Loading...
ديمتري ميدفيديف يرتدي نظارات شمسية عاكسة، مبتسمًا في مناسبة عامة، مما يعكس تحول شخصيته السياسية من ليبرالي إلى قومي متطرف.

من رئيس إلى مثير للجدل: الرحلة الطويلة لديمتري ميدفيديف في روسيا

منذ أن كان ديمتري ميدفيديف رئيسًا لروسيا، تغيرت ملامحه السياسية بشكل جذري، حيث تحول من تكنوقراطي ليبرالي إلى قومي متطرف. في ظل التوترات الحالية بين الولايات المتحدة وروسيا، يبرز ميدفيديف كصوت استفزازي يتوعد بالحرب. اكتشف المزيد عن تحولات ميدفيديف المثيرة وكيف تؤثر على الساحة السياسية العالمية!
أوروبا
Loading...
ماكرون خلال مقابلة في قصر الإليزيه، معبرًا عن قلقه بشأن تأخر أوروبا في مجال الذكاء الاصطناعي مقارنةً بالولايات المتحدة والصين.

أوروبا "ليست في سباق الذكاء الاصطناعي اليوم"، كما يقول الرئيس الفرنسي ماكرون

في عالم الذكاء الاصطناعي المتسارع، حذر الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون من أن أوروبا تتخلف عن الركب، داعيًا إلى ضرورة بناء استراتيجية قوية لتفادي أن تصبح مجرد مستهلك لتكنولوجيا الغير. اكتشف كيف يخطط ماكرون لوضع فرنسا في قلب الابتكار والتنافسية. تابع القراءة لتعرف المزيد!
أوروبا
Loading...
قوارب دوريات إسبانية تبحث عن مهاجرين مفقودين بعد غرق قارب بالقرب من جزيرة إل هييرو، وسط أزمة إنسانية متزايدة.

فقدان حوالي 48 مهاجراً ووفاة تسعة آخرين بعد غرق قارب قبالة جزر الكناري

في حادث مأساوي يُعتبر الأكثر دموية منذ 30 عاماً، غرق قارب يحمل مهاجرين بالقرب من جزيرة إل هييرو الإسبانية، مما أسفر عن وفاة تسعة أشخاص وترك 48 مفقودًا. هل ستتمكن فرق الإنقاذ من العثور على ناجين؟ تابعوا التفاصيل المؤلمة لهذه الأزمة الإنسانية المتزايدة.
أوروبا
Loading...
زيارة جيك سوليفان إلى كييف، حيث يتحدث مع أندري ييرماك، مع العلم أن خلفهم أعلام أوكرانيا والولايات المتحدة.

أثناء زيارته لكييف، سوليفان واثق من أن مجلس النواب الأمريكي سيمر في نهاية المطاف بمساعدات أوكرانيا الإضافية

في خضم التحديات السياسية والمكاسب العسكرية المتزايدة لروسيا، يبرز حديث المستشار الأمريكي جيك سوليفان عن دعم بلاده لأوكرانيا كأمل متجدد. رغم التعثر في الكونغرس، يؤكد سوليفان أن المساعدات العسكرية ستصل قريبًا. هل ستنجح أوكرانيا في تحقيق انتصارات جديدة؟ تابعوا القراءة لمعرفة المزيد.
أوروبا
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية