خَبَرَيْن logo

تغير عادات الإنفاق: كيف يتطور سوق المأكولات والمشروبات

كيف تتطور عادات الإنفاق في الولايات المتحدة؟ ما الذي يدفع الأمريكيين للتسوق بشكل مختلف؟ اكتشف الاتجاهات الجديدة في الإنفاق وتأثيرها على الشركات الكبرى. #الولايات_المتحدة #الإنفاق #الاقتصاد

Loading...
Why Americans are snubbing McDonald’s and Starbucks
Flagging sales are Americans' way of telling restaurant chains: You need to innovate if you want my business. Lisa Baertlein/Reuters/File
التصنيف:اقتصاد
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

لماذا يتجاهل الأمريكيون ماكدونالدز وستاربكس

ظاهريًا، يبدو ظاهريًا، يبدو أن الأمريكيين يستغنون عن شطائر بيج ماك والمشروبات الكحولية وحتى _يا للعجب!

بدأ موسم الأرباح لشركات الأغذية والمشروبات الكبرى هذا الأسبوع فقط، ولكننا نرى بالفعل كيف تتطور عادات الإنفاق الأمريكية في هذا العصر الذي يشهد توظيفًا قويًا وأجورًا ثابتة وتضخمًا هادئًا.

والنتيجة: لا يزال الأمريكيون سعداء بالإنفاق. هذا ما نفعله في النهاية. إذا كانت هناك دورة أولمبية لشراء الأشياء أثناء مواجهة الاضطرابات السياسية والحروب والأوبئة، فإن الولايات المتحدة ستحصل على الميداليات الذهبية والفضية والبرونزية بنسبة 100%.

شاهد ايضاً: الأمريكيون يشعرون بتحسن تجاه الاقتصاد بعد خفض الفائدة الكبير من الاحتياطي الفيدرالي

ولكننا في الآونة الأخيرة، أصبحنا أكثر فطنة قليلاً.

انظر هنا: أعلنت ستاربكس يوم الثلاثاء عن الربع الثاني على التوالي من المبيعات الكئيبة. وفي يوم الإثنين، أعلنت ماكدونالدز عن انخفاض مبيعاتها بنسبة 0.7% في الولايات المتحدة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. شهدت شركة Diageo، صانعة جوني ووكر وعدد قليل من العلامات التجارية الشهيرة الأخرى للخمور، أول انخفاض في مبيعاتها منذ بدء الوباء، مدفوعة بتراجع في أمريكا الشمالية.

لا يبدو الأمر كما لو أن الأمريكيين قد تخلوا فجأة عن الوجبات السريعة أو انضموا إلى طائفة الممتنعين عن تناول الكحول. ولكن بعد عدة سنوات من ارتفاع الأسعار، أصبحنا نبحث عن الصفقات أينما وجدناها، وننفق على الأشياء التي نريدها حقًا.

شاهد ايضاً: ما الذي قد يحدث للتضخم والوظائف والعجز إذا فاز ترامب أو هاريس

يقول آر جيه هوتوفي، رئيس قسم الأبحاث التحليلية في Placer.ai: "المستهلكون مستعدون للإنفاق، لكنهم ليسوا على استعداد للإنفاق على نفس الشيء القديم". وهم "بالتأكيد أكثر انتقائية في مشترياتهم الغذائية."

ويظهر هذا الاتجاه بشكل خاص بين سلاسل المطاعم، كما أشار جوناثان ميز، رئيس تحرير مجلة ريستورانت بيزنس، على موقع X.

المبيعات في مواقع Chipotle المفتوحة منذ عام على الأقل؟ ارتفعت بنسبة 11% عن العام الماضي.

شاهد ايضاً: أحدث بيانات التضخم تعطي "ضوء أخضر ساطع" لخفض الفائدة

تكساس رودهاوس؟ بزيادة 9.3%.

ماكدونالدز؟ بانخفاض 0.7%.

ستاربكس؟ انخفضت بنسبة 2%.

شاهد ايضاً: اقتصاد أمريكا مربك للغاية في الوقت الحالي. إليك ما يحدث حقًا

يقول الناس بشكل أساسي "انظر، إذا كنت سأدفع بالفعل مبالغ زائدة مقابل الطعام، فقد أجلس وأحصل على بعض الخدمات."

هذا ليس جديداً تماماً. فعلى مدار سنوات، كانت الفجوة السعرية بين سلاسل المطاعم - من "مطاعم الخدمة السريعة" الأرخص تقليديًا (مثل ماكدونالدز) إلى "المطاعم السريعة غير الرسمية" (مثل شيبوتل وسويت جرين) و"المطاعم غير الرسمية" (أبل بيز) - تضيق.

فقد رفعت مطاعم "ماكدونالدز" التي كانت رخيصة الثمن بشكل موثوق أسعارها، بينما مالت مطاعم الجلوس إلى القيمة والراحة.

شاهد ايضاً: ترامب يقول إنه "ربح الكثير من المال" لذلك يجب أن يكون له رأي في موعد تخفيض الأسعار

فعلى سبيل المثال، قامت أبل بيز (Applebee's) بالتوجه مباشرة إلى جحافل عملاء ماكدونالدز الغاضبين الذين شعروا أن السلسلة أساءت استخدام قوتها التسعيرية. ففي ربيع هذا العام، قال الرئيس التنفيذي للشركة الأم "داين براندز" (Dine Brands) في مقابلة مع شبكة CNN: "يمكنك الحصول على البرجر الخاص بنا مقابل 9.99 دولارًا... لماذا تأخذ برجر بـ 10 دولارات... يمكنك تناوله في كيس من سيارتك؟

جعلت Chili's عرض مبيعاتها أكثر وضوحًا، حيث أعلنت عن إضافة برجر يحتوي على "ضعف كمية اللحم البقري في وجبة بيج ماك" إلى قائمة القيمة "3 لي".

والآن، تحاول ماكدونالدز استعادة الزبائن الأكثر فقرًا مع جذب الزبائن الأكثر ثراءً الذين يريدون شيئًا جديدًا. وللقيام بذلك، تضاعف ماكدونالدز عرضها الترويجي لوجبة القيمة بقيمة 5 دولارات مع تقديم برجر "بيج آرك" الأعلى قيمة.

شاهد ايضاً: الداو يرتفع 500 نقطة بعد بيانات البطالة الأخيرة التي تجلب أخبارًا أفضل لسوق العمل الأمريكي

وبالانتقال من مجال الطعام، فإن كل هذا يتماشى مع ميل المتسوقين في مرحلة ما بعد الجائحة إلى تدليل أنفسهم بالكماليات الصغيرة والتجارب التي تستحق أن تُنشر على إنستغرام. هل نتناول الطعام الجاهز كل ليلة على العشاء؟ لا. هل ربما نعد القهوة في المنزل أو نختار نسخة أرخص من بوديجا الزاوية؟ بالتأكيد. ولكن هل ننفق أيضًا بضعة آلاف من الدولارات لمشاهدة تايلور سويفت في باريس؟ _هيك _نعم.

إنها حقيقة معترف بها عالميًا لدرجة أنها تكاد تكون كليشيهات: لا تراهن ضد المستهلك الأمريكي. إنفاق المال - هذا ما نفعله. إنها طبيعتنا. وهذا هو السبب في أن الاقتصاد الأمريكي سجل معدل نمو سنوي أقوى من المتوقع بنسبة 2.8% في الربع الثاني من العام.

أخبار ذات صلة

Loading...
Elizabeth Warren calls for emergency-like Fed rate cut ASAP

إليزابيث وارن تدعو إلى خفض عاجل لأسعار الفائدة من الاحتياطي الفيدرالي في أقرب وقت ممكن

اقتصاد
Loading...
All eyes on Powell’s Jackson Hole speech as new data fuels concern of a weaker labor market

كل الأنظار تتجه نحو خطاب باول في جاكسون هول بينما تثير البيانات الجديدة مخاوف من سوق عمل أضعف

اقتصاد
Loading...
China unveils ‘historic’ rescue for crisis-hit property sector as home prices slump again

الصين تكشف عن إنقاذ "تاريخي" لقطاع العقارات المتأثر بالأزمة مع تراجع أسعار المنازل مرة أخرى

اقتصاد
Loading...
US economy grew by just 1.6% in the first quarter, a much slower pace than expected

تراجع اقتصاد الولايات المتحدة بنسبة 1.6% في الربع الأول، بوتيرة أبطأ بكثير من المتوقع

اقتصاد
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية