خَبَرْيْن logo

مانو سوليدير: قصة الطهي والإيجابية في باريس

مانو سوليدير: الطهي بمشاعر الإنسانية. اكتشف كيف يستخدم بث الطهي عبر TikTok لتغيير المفاهيم حول التشرد وكيف يساعده جمهوره في تحقيق ذلك. قصة ملهمة للعطاء والتأثير الإيجابي. #مانو_سوليدير #الإنسانية

Loading...
With a big heart and a tiny kitchen, meet the TikTok star cooking and delivering meals to people living on the streets of Paris
This TikTok streamer spends hours cooking meals by the dozen and delivering them to people living on the streets of Paris
التصنيف:العالم
شارك الخبر:
FacebookTwitterLinkedInEmail

مع قلب كبير ومطبخ صغير، تعرف على نجم TikTok الذي يطبخ ويقدم وجبات للأشخاص الذين يعيشون في الشوارع في باريس

يسارع مانو سوليدير إلى الاعتراف بأنه ليس طاهياً حقيقياً. ومع ذلك، فقد اجتذبت برامج البث المباشر للطهي التي يبثها من شقته الصغيرة في باريس جمهوراً كبيراً على تطبيق TikTok. فهم لا يشاهدونه لمشاهدة تقنيات الطهي المعقدة؛ بل إن كرمه هو ما يظهر على الشاشة.

يقضي الشاب البالغ من العمر 33 عامًا ساعات في إعداد عشرات الوجبات قبل أن يركب دراجته ويوزع الطعام على الناس الذين يعيشون في شوارع باريس. يصطحب سوليدير جمهوره على الإنترنت في كل خطوة على الطريق.

"يقول: "عندما أستيقظ في الصباح، أفكر في "ما الذي أريد أن أصنعه اليوم؟

شاهد ايضاً: راقصة الباليه من سيراليون ميكايلا مابينتي دي برنس، التي ظهرت في فيديو بيونسيه، تُوفيت عن عمر يناهز 29 عامًا

من التحضير إلى التعبئة والتغليف، تستغرق جلسات الطهي التي يقوم بها سوليدير من أربع إلى ثماني ساعات. وتبلغ مساحة مطبخه حوالي 30 قدمًا مربعًا فقط، لذلك لا توجد مساحة كافية للآخرين لمرافقته. وبدلاً من ذلك، غالبًا ما يكون لديه جمهور من الآلاف يتفاعلون عبر الإنترنت في جو يشبه الحفلات.

وقال: "نحن نضحك ونرقص ونتحرك، نحن مثل عائلة في الجلسة المباشرة".

عندما بدأ سوليدير لأول مرة في توصيل وجباته في عام 2022، قال إنه كان يرتدي كاميرا GoPro على خوذة دراجته من أجل حمايته. وبعد بضعة أشهر، بدأ يسأل الناس عما إذا كانوا يمانعون في الظهور في مقاطع الفيديو الخاصة به. ويقول إنه يستخدم مقاطع الفيديو هذه لتغيير المفاهيم حول التشرد.

شاهد ايضاً: إقالة رئيس سلاح الجو في أوكرانيا زيلينسكي، بعد أيام من حادث تحطم طائرة إف-16 المميت

وقال: "إنها تُظهر للعالم بعض الأشخاص المشردين... إنهم يعملون طوال حياتهم والآن لديهم بعض المشاكل". "وربما يمكنك أن تفهم وضعهم."

ولدى حساب سوليدير على تيك توك 352,400 متابع و5.6 مليون إعجاب. ويساعده جمهوره على وسائل التواصل الاجتماعي في تمويل جهوده من خلال الروابط الموجودة على الحساب ومن خلال التبرع خلال البث المباشر. في العام الماضي، فاز سوليدير بجائزة "L'award d'honneur" من TikTok عن عمله.

تعرّف سوليدير لأول مرة على الأشخاص الذين يعانون من التشرد عندما كان يدير شركتين لبيع السجائر الإلكترونية. وكان يسمح للأشخاص المحتاجين بشحن هواتفهم في متجره ويقدم القهوة مجاناً. ثم، أثناء الجائحة، يقول: "انخفضت الأعمال التجارية، وانخفضت السعادة أيضًا".

شاهد ايضاً: زيلينسكي يؤكد أن القوات الأوكرانية تقاتل داخل الأراضي الروسية

ويقول: "كنت أفكر: "يجب أن أجد طريقة جديدة لأكون سعيداً".

وذات يوم، أعدّ المعكرونة لعائلته وبقي لديه ثلاثة أجزاء متبقية. أمضى 20 دقيقة يمشي في الشوارع ووجد ثلاثة أشخاص لم يكونوا ليأكلوا لو لم يقدم الوجبات.

قال: "أعود إلى المنزل بابتسامة عريضة حقًا". "إنه أمر جيد بالنسبة لي وجيد لهم."

شاهد ايضاً: مسؤولون أتراك يدعون إلى الهدوء بينما تشعل وسائل التواصل الاجتماعي هستيريا تقود إلى احتجاجات معادية للسوريين

وجد سوليدير مهمة جديدة وبدأ بثه المباشر على تيك توك على أمل مشاركة الوصفات وصقل مهاراته في الطهي.

أثبتت عمليات التسليم الأولى له أن لديه بعض الدروس ليتعلمها. عندما كان يقترب من الناس، قال إنهم لم يعرفوا ماذا يفعلون بشخص غريب بمفرده على دراجته وهو يقول: "مرحبًا، هل أنت جائع؟ لدي طعام مجاني." ثم استدرك قائلاً: "مانو، هل سألت حقًا عن المشردين إذا كانوا جائعين؟ بالتأكيد، إنهم جائعون." لذا، غيّر سوليدير نهجه، وبدلًا من ذلك قال: "أنا أقدم لك طعامًا مجانيًا. هل تحتاجون إليه؟ ووجد أن الناس كانوا أكثر قبولاً لعرضه.

وعندما رأى أن احتياجاتهم تتجاوز الطعام، بدأ بتوزيع مستلزمات النظافة. كما أنه يعرض أحيانًا دفع تكاليف غرف الفنادق.

شاهد ايضاً: مارك روته مرشح لتولي منصب الأمين العام لحلف شمال الأطلسي بعد تخلي رومانيا عن اعتراضها المستمر

والآن، مع توجه أنظار العالم إلى باريس من أجل الألعاب الأولمبية، تم نقل العديد من المشردين إلى خارج المدينة. يقول سوليدير إنه يخشى أن ترسلهم الحكومة إلى مناطق لا صلة لهم بها ولا موارد. ويقول إن هذا لا يحل المشاكل الأساسية.

يقول سوليدير: "لا يمكننا إخفاء الفقر في البلاد دون أي حل"، ويصر سوليدير على أنه سيظل يطعم الناس الذين يعتمدون عليه. "إذا لم أتمكن من العثور عليهم في الشوارع... سأستقل القطار لمواصلة توصيل طعامي".

هناك شيء واحد لم يتغير بالنسبة لسوليدير منذ أول وجبة معكرونة قدمها: البهجة التي يجلبها هذا العمل.

شاهد ايضاً: الحرب في أوكرانيا فرصة هائلة لوكالة الاستخبارات الأمريكية لاستقطاب جواسيس روسية

"عندما أرى الابتسامة التي (أحصل عليها) في الشارع، وعندما أرى الابتسامات التي أحظى بها (وأنا أقوم بذلك)، وعندما أرى الابتسامات (من) المتابعين لي... شكرًا على ذلك."

أخبار ذات صلة

Loading...
North Korean fashion, drums, and jubilation: Here’s how South Koreans celebrated the first-ever Defectors’ Day

الأزياء الكورية الشمالية والطبول والفرح: هكذا احتفل الكوريون الجنوبيون بأول يوم للمنشقين

في ظل ما يشبه محطة الفضاء الضخمة المصنوعة من الكروم في سيول في ساحة تصميم دونغ ديمون بلازا في سيول، تجمع مئات المنشقين من كوريا الشمالية في احتفالات حية يوم الأحد بمناسبة أول يوم وطني للمنشقين الكوريين الشماليين. هذا الحدث الافتتاحي الذي أعلنت الحكومة عن تنظيمه في 14 يوليو من كل عام، لتكريم ما...
العالم
Loading...
The reason why NATO and Europe found Biden’s debate performance so alarming

سبب قلق حلف شمال الأطلسي وأوروبا من أداء بايدن في النقاش

أثار أداء جو بايدن في المناظرة الرئاسية التي أجرتها شبكة سي إن إن ضد دونالد ترامب مخاوف حلفاء الولايات المتحدة - لا سيما داخل حلف الناتو وأوروبا. ولكي نكون واضحين، فإن هذه المخاوف لا تتعلق بما إذا كان بايدن مؤهلاً لاتخاذ القرارات أم لا. إنهم ليسوا قلقين من أنه سينفذ سياسات خطيرة أو سيتخذ إجراءات...
العالم
Loading...
Study reveals when the first warm-blooded dinosaurs roamed Earth

الدراسة تكشف عن متى تجولت أول ديناصورات ذات الدم الدافئ على الأرض

هل كانت الديناصورات من ذوات الدم الحار مثل الطيور والثدييات أم من ذوات الدم البارد مثل الزواحف؟ إنه واحد من أقدم الأسئلة في علم الحفريات، ومعرفة الإجابة عن هذا السؤال مهم لأنه يسلط الضوء على كيفية عيش وتصرف مخلوقات ما قبل التاريخ. وفي تحدٍ للفكرة السائدة بأنها كانت جميعها سحالي بطيئة متثاقلة،...
العالم
Loading...
Unprecedented evidence humans occupied ‘lava tubes’ could fill in gaps in the archaeological record, scientists say

يقول العلماء إن الأدلة غير المسبوقة على احتلال البشر لـ 'الأنفاق البركانية' قد تسد الثغرات في السجل الأثري

كان الناس الذين عاشوا في شبه الجزيرة العربية منذ آلاف السنين يذهبون إلى تحت الأرض عندما يريدون التغلب على الحر. وربما توقفوا هناك أثناء تنقلهم بين الواحات والمراعي، حيث كانوا يتنقلون بين الواحات والمراعي، وكانوا ينزلقون إلى أنفاق جوفية شاسعة تحت الأرض حيث كانت الحمم البركانية المنصهرة تتدفق قبل...
العالم
الرئيسيةأخبارسياسةأعمالرياضةالعالمتكنولوجيااقتصادصحةتسلية