تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض - تحذير وإجراءات

"تحذير: تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض! اقرأ عن تفاصيل الاستدعاء والأعراض، وكيفية الاستجابة. #صحة #سلامة_الغذاء #سالمونيلا" - على موقع خَبَرْيْن

٨ سبتمبر ٢٠٢٤

Dozens of people sick across several states in salmonella outbreak linked to recalled eggs — Eggs labeled Milo's Poultry Farms and Tony's Fresh Market have been recalled due to salmonella contamination. Food and Drug Administration

التصنيف:صحة

شارك الخبر:

تفشي للسالمونيلا يصيب العشرات من الأشخاص في عدة ولايات مرتبط ببيض مستدعى

قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها يوم السبت إن خمسة وستين شخصًا في تسع ولايات أصيبوا بالمرض بسبب تفشي السالمونيلا المرتبط بالبيض الذي تم استدعاؤه.

ومن بين 63 حالة تتوفر عنها معلومات، تم نقل 24 حالة إلى المستشفى. ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات. يقول مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن تفشي المرض قد يكون من الصعب علاجه بالمضادات الحيوية الموصى بها عادةً؛ حيث أظهرت الاختبارات المعملية أن البكتيريا مقاومة لحمض الناليديكسيك والسيبروفلوكساسين. بدأت حالات المرض من 23 مايو إلى 10 أغسطس.

تم توريد البيض من قبل مزارع دواجن ميلو في بوندويل، ويسكونسن، وشحنه إلى المتاجر والمطاعم في إلينوي وميشيغان وويسكونسن. وتقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها ربما أرسلت إلى أماكن أخرى. تم الإعلان عن الاستدعاء يوم الجمعة.

البيض مكتوب عليه مزرعة ميلو للدواجن أو سوق توني الطازج. ويشمل الاستدعاء جميع أنواع البيض وأحجامه وتواريخ انتهاء صلاحيته.

يجب التخلص من البيض المسترجع أو إعادته إلى المتجر. يجب أن يغسل الأشخاص الأغراض والأسطح التي قد تكون لمست البيض المسترجع بالماء الساخن والصابون أو غسالة الصحون.

تشمل أعراض الإصابة بعدوى السالمونيلا الإسهال والحمى وتشنجات المعدة التي يمكن أن تبدأ في غضون ساعات أو أيام من تناول البكتيريا. سيتعافى معظم الأشخاص دون علاج، ولكن يجب أن يطلبوا العناية الفورية من مقدم الرعاية الصحية إذا ظهرت عليهم أعراض شديدة، أو إذا لم تتحسن الأعراض بعد بضعة أيام أو إذا ظهرت عليهم علامات الجفاف. من المرجح أن يصاب الأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي بمرض شديد.

أخبار ذات صلة

Nearly 1 in 3 US adults may have an iron deficiency, study suggests

دراسة: نحو ثلث البالغين في الولايات المتحدة قد يعانون من نقص الحديد

قد تكون مصابًا بنقص الحديد ولا تعرف ذلك. تشير دراسة جديدة إلى أن نسبة كبيرة من البالغين في الولايات المتحدة - حوالي 1 من كل 3 أشخاص - قد يكونون مصابين بأحد نوعين من نقص الحديد، حتى لو لم يكن لديهم حالة صحية يمكن أن يتم فحصهم من أجلها، مثل فقر الدم أو قصور القلب أو أمراض الكلى المزمنة. وتحذر...

صحة٢٧ سبتمبر ٢٠٢٤

Billions aren’t eating enough of 7 critical nutrients. Here’s how to get them in your diet

المليارات لا يتناولون كمية كافية من 7 عناصر غذائية حيوية. إليك كيفية تضمينها في نظامك الغذائي

تعتبر المغذيات مثل الحديد والكالسيوم ضرورية لصحة الدم والعظام على التوالي. إلا أن أكثر من نصف سكان العالم لا يتناولون ما يكفي من هذه العناصر الغذائية وخمسة عناصر غذائية أخرى ضرورية أيضاً لصحة الإنسان، وفقاً لدراسة جديدة. أكثر من 5 مليارات شخص لا يستهلكون ما يكفي من اليود أو فيتامين E أو...

صحة١٢ سبتمبر ٢٠٢٤

Updated Novavax Covid-19 vaccines could be available as early as next week

تحديث لقاحات كوفيد-19 من شركة نوفاكس قد تكون متاحة بحلول الأسبوع المقبل

صرحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الجمعة بنسخة محدثة من لقاح نوفافاكس كوفيد-19 البروتيني لاستخدامه في الأشخاص من سن 12 عامًا فأكثر. يمكن أن تكون الجرعات متاحة بحلول نهاية الأسبوع المقبل. "وقال د. بيتر ماركس، مدير مركز تقييم وبحوث البيولوجيا التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، في بيان:...

صحة٣١ أغسطس ٢٠٢٤

Baking soda water is the new health trend. Here’s what experts think

مياه الصودا الكربونية هي الاتجاه الصحي الجديد. إليك ما يعتقده الخبراء

قد تعتقدين أن صودا الخبز الكامنة في الجزء الخلفي من خزانتك مفيدة فقط لامتصاص روائح الثلاجة المقرفة أو تنظيف المنتجات أو صنع المخبوزات. لكن ربما ينصحك بعض الأشخاص بإعادة التفكير في الأمر - لأنهم يضيفونها إلى الماء ويشاركون عبر الإنترنت أنهم وجدوا أن هذا المكون يحسن أداءهم في التمارين الرياضية...

صحة٩ أغسطس ٢٠٢٤